2023年度专项整治方案

下面是小编为大家整理的2023年度专项整治方案,供大家参考。

　专项整治方案

　一、整治目标 全面整治食品添加剂生产、流通和使用，坚决依法打击在 食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，坚 决依法打击生产销售非法食品添加物的行为。依法严厉惩处一 批违法。使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品 添加剂的问题得到有效遏制，切实保护人民群众身体健康，促 进食品和食品添加剂行业健康发展。

　二、工作安排 本着标本兼治、着力治本的原则，严厉打击在食品中添加 非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。同时，着力建 立长效监管机制，把整治与规范、监管与自律的各项措施有效 结合并抓好落实。利用 4 个月的时间，分三个阶段完成专项整 治的任务和目标。

　（一）自查自纠阶段（XX 年 12 月 10 日-1 月 10 日）。

　1.主要任务。

　（1）督促食品和食品添加剂生产经营企业开展自查自纠 工作。

　第1页共8页

　（2）调查掌握非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种 和易被添加的食品类别。

　2.具体措施。

　（1）国务院有关部门联合发布公告，明确专项整治的目 的、范围和要求。按照公告要求，各食品和食品添加剂生产加 工企业、食品和食品添加剂销售单位以及餐饮经营单位对食品 中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行 自查自纠。

　（2）广泛宣传，发动群众举报违法犯罪行为，政府各监 管部门要公布食品质量安全投诉举报电话或电子邮箱，根据群 众举报线索及时追踪调查，对举报属实者实施奖励措施。

　（4）各部门按照各自监管职责、监管对象和范围，有针 对性地开展抽检工作。各部门要根据以往食品安全监督监测和 投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线 索，制定食品抽检计划，确定抽检的重点品种、重点食品类 别。

　（5）各部门要汇总、归类既往发生的各种问题，分析^p 产生问题的主要原因。对已有监管措施的制定与实施情况进行 分析^p 研究，进一步完善现有措施或制定新的管理措施。

　（二）清理整顿阶段（XX 年 1 月 11 日－3 月 10 日）。

　第2页共8页

　1.主要任务。

　（1）采取有效措施，加大监督检查力度，使违法添加非 食用物质和滥用食品添加剂现象得到明显纠正。

　（2）曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的 食品生产经营单位，查处一批违法犯罪单位和个人，以儆效 尤。

　2.具体措施。

　（1）根据第一阶段掌握的情况，各部门组织对发现的重 点产品、重点区域和重点单位开展突击检查行动，依法严厉查 处在食品中违法添加非食用物质的单位和相关责任人员。

　（2）各部门根据发现的问题，追溯非法食品添加物头， 依法严厉查处其生产、销售和使用的单位和个人。采取有效措 施切断非法食品添加物的供应链，严防流入食品生产加工环 节。

　（3）规范食品添加剂的生产、流通和使用。清理未列入 食品添加剂卫生标准仍在违法使用的食品添加物品种，依法严 厉查处以非食品物质作为食品添加剂销售的行为。

　（三）规范巩固阶段（XX 年 3 月 11 日－4 月 10 日）。

　1.主要任务。

　（1）完善治本措施，建立健全有效的食品添加剂生产经 营和使用的监管机制。

　第3页共8页

　（2）建立和实施规范食品添加剂生产、销售和使用的管 理制度。

　2.具体措施。

　（1）各部门建立针对在食品中违法添加非食用物质和滥 用食品添加剂的有效监督和管理制度，建立非法食品添加物和 不合格添加剂快速追查溯机制，做到早发现、早预防、早处 理。

　（2）进一步推进食品添加剂生产许可制度，严把食品添 加剂企业条件审查关，严厉查处企业无证生产食品添加剂的行 为。加大对食品添加剂生产经营活动的监督力度，规范食品添 加剂生产经营单位的行为。依法取缔非法食品添加物加工销售 的黑窝点。严格食品添加剂运输、仓储的管理措施，切断非法 食品添加物的供应渠道。

　（3）建立食品生产企业食品添加剂使用申报制度。加强 餐饮经营单位使用食品添加剂的管理，督促餐饮经营单位严格 落实采购食品添加剂索证索票制度。要进一步加大日常监管的 力度，加强对食品生产经营单位以及食品添加剂生产经营单位 的日常巡回检查和监督抽检，发现仍在食品中违法添加非食用 物质和滥用食品添加剂、制售非法食品添加物的单位和个人， 依法从重处理。

　第4页共8页

　（4）加强进出口食品添加剂的检验和控制，严格落实进 出口食品各项监督检验管理制度，进一步提高进出口食品和食 品添加剂的质量安全水平。

　（5）加强食品行业诚信和自律机制建设。组织有关食品 行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动，指导食品生 产经营单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的 守法意识。

　三、工作要求 （一）加强领导，落实责任。

　卫生部会同工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、 商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门成立专 项整治领导小组，指导、协调专项整治的开展，卫生部负责领 导小组办公室的日常工作。各级地方政府成立与之对应的专项 整治领导小组，各地承担食品安全综合协调职责的部门负责领 导小组办公室的日常工作，各级专项整治领导小组之间要建立 畅通的联络和信息沟通机制。

　各级地方政府和有关部门要高度重视此次专项整治工作， 遵循“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联 合行动”的原则，在政府统一领导下，明确整治任务，落实工 作责任，确保专项整治取得实效。

　第5页共8页

　各级地方政府要依照本工作方案，结合实际，制定具体实 施方案，明确目标和任务，层层落实工作责任，加强长效机制 建设。在专项整治过程中，对玩忽职守、失职渎职者要进行责 任追究。

　国务院相关部门按职责分工，制定本系统的专项整治具体 实施方案及督导检查和考核验收方案并组织实施。

　（二）部门密切配合，形成监管合力。

　在专项整治中，各监督执法部门要集中力量，严格执法， 重拳出击，将各项整治措施落实到位。要心系百姓，顾全大 局，加强协调配合和信息沟通，形成监管合力，不留问题死 角，保证专项整治取得预期效果。

　各行业主管部门要进一步加强对食品企业的规范化管理， 健全企业诚信和自律机制，促进食品行业健康规范发展。

　（三）加大对违法犯罪行为的查处力度。

　各食品安全监管部门要加大对在食品中违法添加非食用物 质和滥用食品添加剂行为的查处力度，对重大典型案件的查处 要及时公布查处结果。要加强行政执法与刑事司法的衔接，各 部门对专项整治中发现涉嫌犯罪的案件要及时向公安部门移 送。移送涉嫌制售有毒有害食品和不符合卫生标准食品等案 件，有关部门要出具相应的鉴定结论或认定意见。公安部门要 严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品等犯罪行为。监察

推荐访问:专项整治工作方案 专项整治 方案