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　《 人民日报 》（ 2013 年 02 月 19 日

　 20 版）

　 压岁钱行情

　 令人忧

　 河南开封

　雷泓霈

　 媒体报道，今年过年“压岁钱行情”直线上升。有红包者中，超过 1/4 网友收到的红包金额在 3000 元以上。另据报道，春节期间，20％的民众花费 1000 元以下，43％花费 1000 元至 3000 元，22％花费 3000 元至 5000 元，5％花费 5000 元至 1 万元，8％花费 1 万元以上。而且送礼在春节消费中的比重逐渐增加，达到了 4000 多元。

　 面对这种现状，笔者想到了香港。香港人过年红包平均仅 10 港元，有时只有一张祝福字条。

　 香港人的压岁钱之所以如此“寒酸”，是因为他们认为，作为传统文化的载体，压岁钱的本意更在于祝福。最初的压岁钱说是钱，但不是真钱，而是像玩具，上面刻着“长命百岁”之类的吉祥话，是长辈给孩子们的祝福、关心、关怀，充满了亲情。香港人仍然保留和传承这种传统文化的精髓，重在精神感染、祝福。毕竟，金钱代替不了亲情，亲情也不能用物质堆砌。

　 再看看我们一些地方的做法，“压岁钱”的感情成分、感恩意识和祝福意识逐渐淡化，很多人将压岁钱的多寡当做一种相互攀比的工具。我们不是在对孩子进行深情祝福，而是在进行不良的物质教化和铜臭熏染，这是应该及时纠正的。

　这些年来，在追求经济效益最大化的过程中，很多人已经陷入物质化怪圈，一切考量唯利是图，而让真情、感情不知不觉受到严重污染，未能为真情留下一片纯真的空地。让压岁钱摆脱物化和乌烟瘴气的攀比，让孩子得到真情、纯情的滋养和哺育。

　食品安全

　 要出重拳

　 福建厦门

　张桂辉

　 日前，卫生部公布了新修订的食品安全国家标准——《食品中污染物限量》。这个将于2013 年 6 月 1 日起正式施行的“新国标”，在清理以往食品标准的基础上，整合修订为铅、镉、汞、砷等 13 种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等 20余大类食品的限量规定，删除了硒、铝、氟等 3 项指标，共设定 160 余个限量指标……在我看来，这个新国标的发布和施行，无疑是广大消费者舌尖上的福音。

　 问题是，“新国标”再好，倘若得不到严格施行，也会成为一纸空文。近些年来，食品安全问题此起彼伏，成为广大消费者心中的痛。每年两会期间，都有人大代表和政协委员提出不少关于食品安全方面的议案或提案。

　 食品安全问题之所以日趋严峻，既有食品产业基础不牢固、生产经营管理不规范，少数生产经营者道德失范、诚信缺失，现行的监管体制、法规标准、检验检测体系不够完善，食品安全风险监测、评估预警水平不高等方面的问题，更有责任不到位、监管不得力等方面的原因。比如，时下有些食品，因为浸泡过防腐剂什么的，连贪吃的苍蝇都能识别，轻易不敢张嘴，而配备有现代检测仪器设备的职能部门，却迟迟发现不了。直到发生群体性中毒事件了，在群众举报、媒体曝光之后，才开始采取措施“严厉打击”。

　食品监管环节多、链条长，容易产生监管死角，暗藏食品安全隐患。从这个角度讲，确保食品安全，完善机制是根本，制定“标准”是前提。而其中一个至关重要的环节，是有关部门要自加压力，积极清理监管死角，拿出实招，亮出硬拳，严厉打击各类食品犯罪行为。否则，机制再完善，“新国标”再科学，也会形同虚设。

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