食堂合同范本

　篇一：食堂合同样本 食堂合同样本 甲方：

　乙方：上海沛浪餐饮管理有限公司 根据<<中华人民共和国合同法>>及其它有关法律规定，为了甲、乙双方本着互惠互利的原则，经友好协商，就乙方承包甲方员工餐厅达成如下协议：

　1、甲方将职工食堂承包给乙方经营管理； 2、甲方提供厨房、厨具设备、水电、燃料等设施。乙方应以节约为原则进行使用，甲方对此将定期计量考核 。

　3、乙方需提供员工每日早餐 、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐标准如下：

　早餐：

　午餐：

　晚餐：

　夜餐：

　4、用餐时间：

　早餐：

　午餐：

　晚餐：

　夜餐：

　5、甲方将现有的厨房、厨房设备(另附清单)、餐具提供给乙方保管使用，如有损坏应按价赔偿 或自行承担维修费用，维修期间不得影响饭菜的供应。

　乙方承包期满后，应所属甲方之厨房设备、餐具全部清点给甲方。

　6、乙方应妥善保管、使用甲方所提供的厨房设备，如乙方在使用过程中因操作不当或者设备保养不当造成的损失由乙方负责。

　7、员工餐厅工作人员由乙方负责聘用管理，包括工资、福利 和其它待遇均由乙方负责与甲方无关，乙方餐厅工作人员应持身份证、健康证、专业技能证书方能为甲方提供服务。

　8、乙方应提供其工作人员的身份证复印件、健康证复印件。乙方人员在甲方工作期间应自觉遵守甲方劳动纪律和规章制度，且必须穿戴整齐上岗。如有违规现象甲方有权责令其离厂或作出相应的处罚。

　9、乙方应该于每周五公布下周之菜谱，甲方有权督使乙方对其菜谱进行更改。10、甲方有权对乙方饭菜的质量、数量、配料、定价进行定期检查核实，并对乙方的人员调换提出建议，乙方应给予配合。

　11、乙方应自觉维护整个餐厅的清洁、卫生(地面、厨俱门窗等室内外卫生)随时接受甲方检查监督，不断提高其服务质量。有异常时必须在甲方规定的时间内改善。

　12、乙方应严格执行<<中华人民共和国食品卫生法>>如甲方员工因吃到乙方所做饭菜发生中毒现象，其相应医疗费用由乙方承担。

　13、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头菜渣不得倒在地面及桌面上，应自觉将残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责处罚。

　14、厨房里的残渣由乙方负责清理，不能堆放厂区范围内。

　15、结算方式：按照甲方提供人数或以乙方实际收到甲方发放给员工的餐票计算。乙方应及时提供有效发票给甲方，甲方于次月日前以现金或电汇的形式付款给乙方。

　16、本合约从 年月日至 年

　月

　日。其中年月日至 年

　月

　日为本合约的试用期，试用期与正式合约期具有同等法律效力。

　17、在正式合约期间任何一方若需解约须与对方协商，并提前一个月通知对方，否则违约责任由违约方全部承担。

　18、本合约发争议时双方应协商解决，协商不成时可向所在地人民法院诉讼解决。

　19、本合约一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。

　甲方：

　乙方：

　代表签字：代表签字：

　日期：

　日期：

　合同样本二甲方：

　乙方：深圳市秦记餐饮管理有限公司 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

　一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。

　二、 餐费标准：

　甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

　管理人员：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；普通员工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；其它人员：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人； 三、 承包期限：

　自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为：

　年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

　四、 场地使用及有关费用 1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。

　2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

　七、 制度的建立 1、 承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

　2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

　3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

　十四、 甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在 月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本 合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

　甲方（章）：

　乙方（章）：深圳市秦记餐饮管理有限公司 代表人：代表人：

　签约日期：

　年 月 日 （仅供参考）

　食堂承包合同,食堂承包协议【样本】

　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、 合同双方：

　发包方：（以下简称甲方）

　承包方：

　（以下简称乙方）

　二、 承包期限：

　从______年______月______日至______年______月______日止 三、 具体内容：

　1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（ ），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

　2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

　4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

　6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

　四、 甲方责任：

　1、 提供设备的维修保养。

　2、 提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

　3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

　5、 甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　五、 甲方权限：

　1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

　3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

　5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。篇二：单位食堂承包合同范本 单位食堂承包合同范本 2010/9/17/8:34 食堂承包合同范例 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

　一、合同双方：

　发包方：__________________（以下简称甲方）

　承包方：__________________（以下简称乙方）

　二、承包期限：

　从______年______月______日至______年______月______日止 三、具体内容：

　1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

　2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

　4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

　6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任：

　1、提供设备的维修保养。

　2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

　3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

　5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　五、甲方权限：

　1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

　3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。篇三：食堂用工合同范本 食堂用工合同书 甲方：

　乙方：___________ 性别：

　居民身份证号___________________ 根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

　第一条 合同期限 甲方聘用乙方到甲方食堂工作，合同期为两年，自____月___日至年_____月____日。

　第二条 乙方担任 食堂厨工岗位(工种)工作。

　第三条 乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。

　第四条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训。

　第五条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

　第六条 甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。

　第七条 乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故。

　第八条 乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

　第九条 乙方的报酬采用月薪制，月薪为人民币壹仟伍佰元（￥：1500.00 元）

　第十条 乙方每日工作时间不超过 8 小时，平均每周工作时间不超过 40 小时。甲方由于生产经营需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过 1 小时;因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过 3 小时，但是每月不得超过 36 小时。

　第十一条 甲方应按文山市的规定为乙方办理工伤保险。

　第十二条 乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任。

　第十三条 乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同: (一) 在试用期间被证明不符合录用条件的; (二) 有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的; (三)严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的; (四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的; (五)严重违反服务规范，损害消费者合法权益的;

　(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的; (七)违反法律法规规定，被处罚拘留或劳动教养的; (八)被依法追究刑事责任的。

　第十五条 乙方解除本合同，应当提前 30 日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。

　第十六条 乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

　第十七条 本合同未尽事宜或与国家、文山市相关规定相悖的，按照有关规定执行。

　第十八条 本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

　甲方(公 章)乙方(签字) 年月日 年月日

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