超临界二氧化碳萃取在烟草工业的应用

摘要：    综述了超临界二氧化碳萃取（Supercritical Fluid Extraction简称SFE）的优点及超临界萃取在烟草工业中的应用：1．提取烟草残次品中的烟草特有物质；2．天然香料物中萃取天然香精香料；3．萃取中草药有效成分，开发低危害、保健型卷烟；4．烟草分析等方面的应用；５．超临界萃取在烟草工业中的应用及前景展望。

关键词：
    烟草 超临界流体萃取 应用

    超临界二氧化碳萃取的特点

    应用超临界二氧化碳萃取技术进行中草药萃取、烟草特有成分及烟用天然香精香料的制备，克服了传统的溶剂分离、水蒸汽蒸馏、压榨、索氏抽取等分离方法存在的不足，保存了天然产物原有的风味和营养成分，顺应了崇尚天然食品和回归大自然的世界潮流，具有其独特的优点：
    1.二氧化碳的临界温度低，在31.2℃能够比较完好地保存天然有效成分不被破坏或发生次生化，尤其适合对热敏感性强、容易氧化分解的成分的提取。
    2.超临界二氧化碳流体的溶解能力与流体密度的大小相关，而温度、压力的微小变化会引起流体密度的大幅度变化，从而影响其溶解能力。因此，可以通过调节操作压力、温度条件，从而可减少杂质的富集，使天然产物中有效成分被高浓度富集，产品外观大为改善，萃取效率高且溶剂无残留。
    3.超临界二氧化碳萃取不是简单地提纯某一成分，而是将有效成分进行选择性地分离，更有利于天然成分彼此制约、协同发挥作用。
    4.超临界二氧化碳还可直接从单一配方或多组配方中提取不同部位或直接提取浸膏进行筛选，大大提高筛选速度。同时，可以提取许多传统方法提不出来的物质，比较容易从天然材料中发现新成分。
    5.萃取剂二氧化碳无毒、无害、不易燃、易爆、粘度低、表面张力低、沸点低，无污染。
    6.可直接与ＧＣ、ＩＲ、ＭＳ、ＬＣ等联用，客观地反映提取物中有效成分的浓度，实现提取与分析测试一体化。
    7.超临界萃取提取时间快、生产周期短。超临界二氧化碳提取循环一旦开始，分离便开始进行。一般提取10分钟便有成分被分离析出，2~4小时左右便可完全提取。同时，它不需要浓缩等步骤，即使加入夹带剂，也可以通过分离功能除去。
    8.超临界二氧化碳萃取，操作参数容易控制，工艺流程简单，有效成分及产品质量稳定。同时，超临界二氧化碳萃取不仅节省能源，而且大大减少了有机溶剂的使用，三废污染小。
 

    超临界二氧化碳萃取可提高综合效益

    1.提取烟草特有成分，提高烟草综合效益
    我国是烟草大国，由于地理环境、种植技术、气候等因素影响，每年都有一定数量的低等级烟草无法被收购，这些废次烟草既不能焚烧又不能作为肥料，成为烟农的负担。此外，烟厂还有近三分之一的烟杆作为废料白白丢掉。卷烟卷制、加工过程中也会产生少量烟丝、烟末等残次料，再次加工成卷烟会影响卷烟的内在质量，如直接废弃，不仅会产生污染，也是一种资源的浪费。这些废烟草中含有多种有利用价值的成分，如烟碱、茄尼醇、糖类、有机酸等。通过运用超临界萃取方法，提取其中的烟碱、烟草净油等有价值的成分，可起到变废为宝、综合利用的作用，既能提高综合效益，又能保护环境。
    ①烟碱提取
    烟碱又称尼古丁，是烟草中特有的生物碱，化学名称为1-甲基-2(3""-吡啶基)吡咯烷，分子

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