喷施不同叶面肥对烤烟生长和品质的影响研究

摘要：本文研究了喷施瑞陪乐、保得微生物增效剂和多效开片剂三种叶面肥对烤烟生长和品质的影响。结果表明：喷施三种叶面肥均能在不同程度上促进上部叶片开片，提高烟株抗病能力，改善烟叶品质。喷施瑞培乐、多效开片剂能协调烟叶内在化学成分，明显改善烟叶的评吸质量，增加烟叶香气，减少杂气、刺激性。

　　关键词：烤烟叶面肥生长品质

　　近年来，烟叶生产常出现上部叶生长发育不良，开片不够的现象。烤后烟叶身份厚，组织结构紧密，烟碱含量高，内在化学成分不协调，工业可用性降低。喷施叶面肥肥效快，能及时补充烟株养分，改善烟株营养，促进叶片生长。本试验研究喷施三种不同类型叶面肥对上部叶开片、烟株抗病力、烟叶品质等方面的影响，旨在寻找适合生产实际使用的叶面肥种类，为生产中大面积推广提供理论依据。

　　1材料与方法

　　1.1供试材料与试验地概况

　　供试品种为K326。供试叶面肥为瑞培乐（中微量元素鏊合肥）、保得微生物增效剂、多效开片剂（维生素、氨基酸、微量元素复合剂）。试验于2006年设在广西南丹县六寨镇塘排村进行。试验地土壤养分状况如表1。

　　表1试验地养分状况

　　1.2试验设计

　　试验共设3个处理，三次重复，随机区组排列。

　　CK：不喷施叶面肥；

　　T1：喷施瑞培乐1.5 kg/hm2；

　　T2：喷施保得微生物增效剂1.5 kg/hm2；

　　T3：喷施多效开片剂1.5 kg/hm2；

　　在烟株打顶后当天将叶面肥喷施于烟株上部4—6片叶面上。其它栽培管理、采收烘烤措施均按当地最佳措施进行。

　　1.3测定项目与方法

　　于叶面肥喷施后20 d，各处理分别选取10株有代表性烟株，测量上部最大叶片大小，调查统计叶片叶斑病害发病率和病情指数；

　　于烘烤结束后取C3F、B2F等级样品各2 kg，进行外观质量和评吸质量鉴定。

　　2结果与分析

　　2.1不同处理对上部叶开片效果的影响

　　由表2可知，T1、T2和T3处理上部最大叶叶长、叶宽和叶面积均大于对照（CK）。这说明喷施三种叶面肥均能促进上部叶开片。其中以T3处理开片效果最为明显，叶长和叶宽分别比对照增加7.01 cm、2.34cm，叶面积增加222.89cm2，T1处理略次之。T2处理对上部叶片开片改善作用较弱。

　　表2不同叶面肥对烤烟上部叶叶片大小的影响

　　（叶面积指数：0.6345，《烟草栽培学》，中国农业出版社，2002）

　　2.2不同处理对叶斑病害情况的影响

　　各处理对减轻叶片赤星病害均有着明显的作用（表3）。T1、T2和T3处理赤星病发病率和病情指数与对照（CK）相比均有明显降低，降幅分别在32%和66%以上。其中以T2处理抗赤星病的效果最为明显，发病率和病情指数分别比对照降低46.67%和30.89，降幅分别达到了48%、78%。与T1、T2处理相比，T3处理赤星病发病率和病情指数降低幅度较小，但分别比对照降低31.11%和26.11%。

　　表3不同叶面肥对烤烟赤星病的影响

　　2.3不同处理对烤后叶片外观质量的影响

　　由表4可以看出，与对照相比，各处理上部叶片身份、油分、叶片结构和色度均有不同程度的改善。与对照相比，在叶片结构、色度上，以T1和T3处理最佳，表现为尚疏松和强-中。身份以T3处理较为适宜，表现为中等。而油分上则以T1和T3处理最多。综合来看，T3处理对上部叶片外观质量的改善作用最为明显。

　　表4不同叶面肥对烟叶外观质量的影响（部位：上部叶）

　　2.4不同处理对烟叶内在化学成分的影响

　　与对照相比，各处理对烟叶内在化学成分之间有着不同程度的影响（表5）。各处理对中部叶化学成分的影响不大，对上部叶化学成分影响较为明显。其中T1和T3处理上部叶糖含量明显提高，总氮、总植物碱、蛋白质含量有所降低，糖碱比更趋合理，烟叶内在化学成分更为协调。与对照相比，T2处理烟叶化学成分也有所改善，但效果较T1和T2处理略差。

　　2.5不同处理对烟叶评吸质量的影响

　　由表6可以看出，各处理对中部叶评吸质量略有影响，其中T1和T3处理较对照香气量有所增加，杂气减少，T2处理差异不明显。但对上部叶评吸质量有着明显的影响，尤其为T1和T3处理在香气质、香气量、吃味浓度、杂气、劲头、刺激性上均比对照有所改善，T2处理在香气量、劲头、刺激性上也优于对照。各处理对余味、燃烧性、灰色均没有影响。

　　表5不同叶面肥对烟叶化学成分的影响（单位：g/Kg）

　　（化验结果由广西中烟工业公司技术中心提供）

　　表6不同叶面肥对烟叶评吸质量的影响

　　（评吸结果由广西中烟工业公司技术中心提供）

　　3小结与讨论

　　喷施三种叶面肥均能在不同程度上促进烤烟上部叶生长和品质的提高。三种叶面肥相比较，喷施瑞培乐和多效开片剂能有效促进烤烟上部叶开片，改善烟叶身份结构，协调内在化学成分，提高评吸质量。原因可能是上述两种叶面肥中含有中、微量元素，喷施能迅速被叶片吸收，均衡上部叶营养，进而促进了其生长发育。而保得微生物增效剂是一种微生物制剂，喷施后能抑制赤星病的发生，明显减轻赤星病的危害。

　　因此建议在生产中应针对叶面肥特点和烟株生长情况进行有选择地喷施。对土壤大微量元素含量不平衡的地方和生长发育不良、上部叶开片不够的烟田，可选择喷施瑞培乐和多效开片剂；在病害发生严重地区，可喷施保得叶面肥，减轻病害。综合来看，含有中微量元素的叶面肥对促进烤烟生长和提高烟叶品质的效果较为明显。

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