同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱法在烟用香精检测上的应用研究（图）

摘要：本文采用了同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱（SDE-GC/MS）法定性定量分析了香精中的挥发性成分。实验结果表明：从该香精中检出28种化合物，其中萜类物质的数量最大，以香兰素（32.571μg·mL-1）、萜品油醇（21.474μg·mL-1）、香叶醇（17.804μg·mL-1）和芳樟醇（13.928μg·mL-1）为主；酸类物质的含量最高，其中山梨酸的含量高达533.161μg·mL-1；并对该方法的重复性进行了实验考证，结果表明重复性较理想。

　　关键词：同时蒸馏萃取；香精；气相色谱/质谱

　　烟用香精香料是卷烟生产中不可缺少的原料，其配方也是烟草工业企业的核心技术之一。目前香精中挥发性成分的分析一般采用水蒸气蒸馏、有机溶剂萃取、超临界流体萃取（SFE）等方法[1，2]，但提取方法样品消耗量大，费时费力。近年来同时蒸馏萃取（SimultaneousDistillationandExtraction，简称为SDE）日渐成为香精分析的重要手段。廖启斌等人采用同时蒸馏萃取的前处理分离方法，经气相色谱（GC）和气质谱联（GC/MS）对烟用香料进行了分析鉴定[3]；盛志艺等人采用同时蒸馏萃取/色谱分析法对烟用香精的香味成分进行了提取和定量测定，通过香精的掺兑实验和高温处理等验证实验，证明了此方法的灵敏性和有效性[4]。本文讲述了利用SDE-GC/MS对香精中的挥发性物质进行了定性定量分析，并探讨了SDE方法的重复性。

　　1　实验部分

　　1.1　样品及试剂

　　香精样品：选择BA70牌号香精作为分析样品，其相对密度为1.1825g·mL-1。试剂：二氯甲烷，氯化钠，无水硫酸钠，无水乙醇，标样乙酸苯甲酯，试剂均为分析纯。

　　1.2　仪器

　　仪器

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