高职产学结合的探索与实践
摘要：通过对产学结合的实施，以学工交替培养、订单式培养、信息资源共享等模式走校企结合之路，探索人才培养就业新路，促进学校健康稳定的发展。校企结合、构建双赢，从而促进就业拓宽求职新路。
关键词：产学结合；模式；就业
我国民办高等教育是在改革开放形势下，顺应市场经济客观需要的必然产物。它打破了国家包揽办学的局面，促进了高等教育的多样化，扩大了高等教育机会。从目前的情况来看，在市场力量的作用和政府的宏观调控下，我国已经形成了一个比较完整的、具备相当规模的民办高等教育系统。特别是职业技术学院是根据培养职业技术人才的方式来确定的，尤其是在实习、实训方面。我国的民办高等教育走的是以学养学的道路。民办高校要想满足教育行政部门对举办高等教育的刚性要求，参与国内在教育市场占绝对优势的公办高校的竞争和民办教育同行之间的竞争，接受国际高等教育的严峻挑战，摆脱民办高校在教育市场夹缝中生存的艰难窘态，只有在教育模式、运行机制、办学方式上与众不同，寻求一条既满足人才市场需求又能使自身得以生存与发展的办学途径。故此，工学结合、校企合作的人才培养模式孕育而生，注重岗位培训，采用订单式培养服务于企业。
一、产学结合的概念
产学结合是指教学和生产部门在功能与资源优势上的协同与集成，是生产力要素的优化和耦合，其特点在于人才培养直接与产业结合，促进企业和社会生产力的快速发展。更确切的说，产学结合是一个高层次、综合性、开放式的实体。东莞市是以制造业为主，以电子资讯产业为支柱的外源型经济结构，是国际性重要的加工制造业基地。拥有工业企业有27000多家，其中中外合资工业2012家，中外合作工业885家，外商独资工业2618家；电脑资讯产品加工企业是全市经济的支柱产业，有近4000家占全市工业企业的15.4％。“东莞制造”已成为我国IT制造的代名词，IBM大中华区副总经理李祖藩对此的评价是：“如果东莞通往深圳皇岗的公路被切断，全球70％的计算机商将受影响。”我们只有充分利用东莞对劳动力市场需求的优势与周边企业合作，建立新型培训体系，结合学院的教育资源，为企业提供全面、系统、度身定制的培训模式。
二、产学结合对学院的积极作用
校企合作，实践产学结合是实现高职教学培养目标的重要途径。一方面，校企合作是高职院校深化教学改革、提高教学质量、强化师资队伍、铸造金领人才的可靠保证，使职业教学更加贴近社会，更加适应经济发展的需要。另一方面，也是培养高技能应用型人才的重要途径。高等职业技术学院培养的学生是生产一线的职业岗位（群）或技术领域的高级技能应用型人才。因此，培养方案的落实依赖于企业的合作，利用企业的人才、设备资源和管理经验打造新型的从业人员。如东莞南博职业技术学院的酒店管理专业从03级开始，现已有4届毕业生采用这种模式。学生在实践操作中与企业结合，接受企业文化、企业精神的熏陶，从而培养他们爱岗敬业、吃苦奉献、团队协作的精神，以及质量意识、效益意识和竞争意识。让学生在最短的时间内，用最佳的方法实现社会角色的转换。这样既有利于社会的需要确定学生的培养模式，又有利于把各专业的优势推向社会，从而形成了学校与社会的互动互利的培养，适应社会对新型人才的需要，实现社会效益和经济效益共赢的目标。
三、更新教学模式，深化职教改革
（一）“学工交替”模式
东莞南博职业技术学院财经系酒店管理专业采用的是“学工交替”的校企合作人才培养模式。学生在第1、2、3、4学期由学校实施基本文化素质、专业理论等方面的教育并考取相应的职业资格证书，第5学期在酒店参加社会实践，将酒店管理与实务、宴席设计与实务、酒店前厅与客房管理、餐厅服务技能、酒店康乐服务与管理、营养保健与卫生、酒店专业英语等课程的实习，由酒店实施职业能力、职业素质、职业知识等全面教育，第6学期进行毕业实践及相关理论的补充学习。模式中的人才培养计划以企业为主制定，充分体现了企业（社会）对高等职业教育人才培养的要求，它突破了传统教学的模式，是一种企业真正参与的高等职业教育模式。学生的学习过程真正体现了在实践中学、在实践中做，使理论与实践有机结合，充分体现了以就业为向导的原则。为了更科学地实施这一模式，东莞南博职业技术学院财经系成立了第一个“专家顾问委员会”，聘请企业的董事长、总经理为客座教授，指导教学计划的修订及“学工交替”模式的实施，借助这样的平台，该系已于5家旅行社、3家五星级酒店、2家会计师事务所签订长期合作协议，为05级学生就业和06级学生的实习打下良好的基础。
（二）产学结合、校企结合、订单模式
建议学院成立产学结合中心，该中心所制定的办学管理体制与相应的产业集团形成天然的联系纽带，在项目操作模式下，进行订单式的培养试点，瞄准市场需求，主动根据用人需要进行教学改革，包括实施专业设置、课程安排、教学内容、教学形式与方法等各方面的调整。以项目引领教学，指导学生实践与实际操作，让学生通过项目的具体操作变换不同的角色，在经济实体中把所学的知识运用于实践，充分发挥个人的才干及综合协调等各方面能力。适应企业或用人单位对财务、税务、市场营销、计算机技能性专门人才的需要，毕业生走向工作岗位后很快就能进入职业环境，适应技术要求，安心工作，用人单位非常欢迎这类订单的培养方式。学生在这种培养模式下，可以进行有效的毕业设计与操练，充分的岗前训练，让毕业设计环节在企业实体中去进行，既锻炼和提高了毕业生的实战水平，又进行了实际的上岗训练，让企业通过这一环节了解毕业生，并作为企业接收毕业生的考察过程。这样双向互动，大大提高了毕业生的就业率。东莞南博职业技术学院财经系与东莞青年旅行社于2006年6月签订了这种模式下的培养方式，实施两年来双方合作愉快。计划对09级旅游管理班进行深层次合作，从课程的设置、教学内容的选定，教学形式的创新等进行深度剖析，从工作过程入手设置课程结构，在遵循职业成长规律的前提下寻求学习的规律。现在，该旅行社已经将该系现有的旅游管理专业的学生融入到这种培养模式中，定期选派资深导游或企业高管来学院免费讲座，让学生及时了解社会对人才的需求以及自身的不足；而教师也经常走进旅行社对其导游员进行讲学培训，或参与旅行社的带团实践活动，为该系教师提供到企业挂职锻炼的机会。这样不仅增强了教师对社会现状的了解，加强了教师的实践技能，更重要的是将企业融入到学校的教学环节中，将学校融入到企业的社会实践中，达到学生、学校、企业都受益。根据国家教委最新公布的数据，2008年大专院校毕业生人数近600万人，超过2007年的人数，再加上世界正处在金融海啸之中，社会就业形势非常严峻的形势下，对高职高专的冲击就更加突出。审时度势，要做好毕业生就业创业教育，继续落实已出台的各项政策，大力开拓毕业生基层就业渠道，做好思想教育和就业创业指导工作，建立共享规范、高效的毕业生市场，完善就业服务体系和机制。及时调整办学方向，改变培养模式，走校企结合，产学协调发展的道路。一方面，以自主创新项目和外引联动项目为主线，自主创业，校企结合，以培养生产、建设、管理、财经、服务一线的高等技能应用型人才为目标，并结合产业、企业等单位的需求向导，进行订单式的培养，项目实战操作，从而提高学院的知名度和毕业生的综合素质；另一方面，产业、企业具有高等职业教育的巨大可利用资源，高职教育也需要行业、企业的深层次参与。通过积极打通产学合作的途径，盘活技术与技能培养的教育资源，提高毕业生对职业岗位能力要求的适应程度，为毕业生就业开拓新途径。企业介入高职教育的办学过程，参与新专业设置论证、教学计划开发、课程开发、毕业设计与论文指导等环节，同时接收毕业生进行实习训练，为学生就业奠定了基础。
（三）从认识实习到专业全岗实习应形成体系
产学结合中心主要任务是将学院所有专业的外联互动的校企合作项目融为一体，整合信息资源、企业资源、合作项目资源，形成信息平台达到资源共享。建立项目培养模式，使学校、企业在项目的实施和引导下共同实施高等职业教育。这种形式是在前两种形式的基础上进行的互动性产学研资合作。这种深层次的合作，将使学生培养全过程的绝大部分内容由学校、企业、产学结合中心合作完成，企业已经成为“育人主体”的一部分；学生可第2学期进行1周的“认识实习”，到与本专业相关的企业参观认识，第3、第4学期可以进行2-3周的全岗实习，第5学期整个学期作为学生的社会实践，为毕业顺利就业打基础。学校在此体系下主动参与企业新产品的开发、企业的技术改造、运作、生产等发展活动，协助企业完成营造“学习型产业”的任务。在产学结合中心的项目领导下尽可能大的范围内做到校企双方资源的有效共享。这种形势赋予了合作双方更积极、更有活力的合作空间，更大程度上推进资源共享、校企互促、共同发展、实现双赢。
总之，产学结合是高职院校通过构建新的办学模式，突出了办学特色，深化教学改革，可让学生、学院在产学结合中心的自主创新项目与外引项目的操作下，通过项目的开发、推广、实施与企业建立密切的联系，提高了教学质量，锻炼了学生的操作能力，把所学的书本知识转化为实际能力，并可让学生带着项目与企业合作或自己创办企业和公司，熔铸金领人才，把校企结合的模式真正落到实处，既受毕业生及用人单位的欢迎，又拓展了就业空间，缓解了就业压力，为学院创造巨大的财富。该模式的实施将大大提升学院的知名度，创建具有品牌效力高职院校；优秀毕业生溶入企业也必将为企业带来活力与竞争优势，必将产生经济效益和良好的社会效益，从而达到校企共同发展，知名度与效益双赢。
（作者单位：东莞南博职业技术学院财经系。作者为高级经济师）
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