加快推进龙岩市现代花卉业发展的对策思考
摘要：文章对龙岩市花卉产业的现状、特点、存在问题进行了分析；提出加快推进该市传统花卉业向现代花卉业转变的对策措施。
关键词：龙岩市；现代花卉业
龙岩市位于福建省西南部，地处中亚热带向南亚热带过渡地带，光热资源充沛，地形地貌多样，多种生态类型并存，花卉种类繁多，野生资源丰富，且有着悠久的栽培历史。自20世纪80年代初以来，花卉产业经过近30年的发展，走过了恢复发展阶段（1978-1985年）、构建产业阶段（1985-2000年）和加速发展阶段（自2000年以来），现已成为福建省重要的盆栽花卉生产区，并展现出巨大的发展潜力。
一、发展现状
（一）花卉生产
到2008年底，龙岩市花卉及观赏苗木种植面积2.97万亩，比2000年的0.98万亩增长1.9倍，年均增长14.6％。盆栽花卉和观赏苗木2008年栽培面积2.69万亩，占花卉总面积的90.7％；盆栽花卉和观赏苗木销售额分别占当年花卉销售总额的49.5％和32.2％。主要特色产品有杜鹃花、建兰、寒兰、蝴蝶兰、大花蕙兰、富贵籽等。花卉种植区域集中在漳平市、连城县、武平县、新罗区，种植面积分别占全市种植面积的49.2％、20.7％、13.2％和8.1％。
（二）花卉消费
随着人民生活水平的提高，人们的消费观念正逐步改变，消费水平也稳步提高，花卉产品的消费已成为时尚。尤其是进入新世纪以后，消费迅速扩大，居民花卉消费水平也逐渐提高。据福建省花协统计，2007年全省花卉消费达26.6亿元（含城乡园林绿化工程用花），年人均花卉消费量75元/人，分别比2000年增长4.19倍和3.96倍。龙岩市花卉消费特点：外销性、集团性、礼品性、节日性。
（三）花卉市场建设
花卉流通是联系花卉生产和消费的纽带。但长期以来龙岩市花卉业重生产基地建设、轻市场营销体系建设的格局并未得到根本改变。截至2007年底，福建省已有花卉产地批发市场和小型集散市场64处，花店、花摊3000多家，年营业额近20亿元，比2000年分别增长77.78％、2.68倍和4.12倍，但龙岩中心城市至今还没有一个成型的花卉批发市场，只有几个小型集散市场和花店100多家。长期以来花卉买难卖难的问题未得到根本解决，花卉市场建设滞后严重地制约了龙岩市花卉业的健康、稳定和持续发展。
（四）花卉贸易
花卉贸易包括花卉出口、内销和产地销售。龙岩市花卉出口近年来几乎为零，而福建省2007年花卉出口贸易额达3185万美元。福建省花卉出口稳定增长，主要出口产品有水仙花、盆栽榕树（人参榕）、虎皮兰、蝴蝶兰（种苗）、富贵竹、仙人球、观叶小盆栽等。内销是龙岩市花卉贸易的主要形式：杜鹃花年产量在1200万盆左右。在北京、上海、广东、山东、江苏、浙江6个省市的主要城市花卉市场均设有销售窗口或长期合作客户，年销量约占全国杜鹃花市场份额的60％。富贵籽花卉均为年宵花，目前年产量较少，约25万株。产品畅销，供不应求，主要销往上海、山东和北京等地。兰花年销售在100万株以上，品种以墨兰、建兰、寒兰为主，年宵花和平日销售量约各占一半，在北京、上海、广东、山东等地花市均设销售网点。连城兰花还开展了邮递花卉业务，形成产销一条龙。本地销售由于龙岩市居民消费水平不高，占的比例也不高，例如龙岩市2008年产蝴蝶兰成品花约100万株，当年本地销售量只有10万株左右。
二、主要特点
（一）区域格局初步形成
从福建省花卉产业布局来看，龙岩市是福建省的盆栽花卉优势生产区，以杜鹃花、建兰、寒兰、蝴蝶兰以及富贵籽、竹柏等野生花卉为主。从龙岩市7个县（区、市）来看，该市通过近年来花卉产业发展形成了杜鹃花、兰花、野生花卉和鲜切花4条特色产业带，全市花卉及其优势产品区划生产布局初现。东部形成以漳平永福为中心的杜鹃花产业带，中部形成以连城朋口和上杭古田为中心的兰花产业带，西部形成以武平东留、城关为中心的“富贵籽”产业带，中东部形成以新罗龙门为中心的观叶植物和鲜切花产业带。以4个具有鲜明特色的花卉产业带形成龙岩市花卉产业的基本构架。
（二）盆栽产品独具特色
龙岩市花卉产业虽然起步晚，但特色明显，杜鹃、建兰是福建省的特色花卉产品。随着富贵籽、蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌等高价值的盆花与观叶植物的种植面积不断扩大和经营水平的不断提高，全市花卉产业的经济效益也得到明显提高。2008年全市花卉亩均销售额1.10万元，是全国平均值0.546万元的2倍；但是，仅占福建省花卉亩均销售额1.46万元的75％。近年来，杜鹃花（西洋杜鹃）的市场占有率略有下降，但仍然占全国60％以上的市场份额。蝴蝶兰、富贵籽栽培总的规模虽然还不大，但品质走在全省前列。在海峡两岸（福建漳州）花卉博览会和两届福建省花王评选中，该市杜鹃、富贵籽、国兰、蝴蝶兰4种特色盆花连连获最高奖。
（三）品牌建设初具成效
龙岩市实施花卉品牌战略，连创连城兰花、永福杜鹃、武平富贵籽3大花卉品牌。漳平“永福杜鹃”已获福建省著名商标，现正在积极申报国家驰名商标；“连城兰花”获国家工商局的集体商标；武平县注册了“海西红”武平富贵籽商标，同时积极向国家工商局申报“武平富贵籽”证明商标。通过花卉品牌建设逐步扩大了闽西花卉的影响力。
（四）骨干企业逐渐增多
福建省有280多家年产值500万元以上或种植面积45亩以上花卉骨干企业。龙岩市近年也涌现了一批龙头企业，如连城兰花有限公司（主产建兰、寒兰）、新中（龙岩）园艺有限公司（主产蝴蝶兰）、武平盛金花场（主产富贵籽）、漳平金兴园艺（主产游龙式杜鹃）、漳平银清花场（主产宝塔式杜鹃）、永福花卉研究所（主产悬崖式杜鹃）、永福康德园艺（主产树桩杜鹃）、永福宝盛花场（主产南方君子兰）、永福昌宏园艺（主产绿化苗）、上杭古田鑫兴园艺（主产大花蕙兰）等，这些企业较好发挥了龙头企业的作用，有效带动和支撑了龙岩市花卉产业的发展。
（五）合作经济组织发展较快
漳平市最早成立了漳平永福杜鹃花行业协会，2008年福建省花协杜鹃花分会也在漳平挂牌成立。全市近两年成立了6家花卉专业合作社，分别是：连城富饶花卉专业合作社、上杭县万山红花木专业合作社、武平东美花卉专业合作社、武平县园丁花卉专业合作社、武平县梁野花卉盆景专业合作社。龙岩市农科所去年成立了洋兰协会。花卉合作经济组织蓬勃的发展有效地提高了花农组织化程度。
三、存在问题
（一）科技创新滞后，技术落后
长期以来，龙岩市花卉科研队伍薄弱，科研资金严重短缺，企业科技创新力差，花卉新品种选育和新品种引进处于全省中下游水平。产品深加工及保鲜、包装和贮运的研发几乎没有开展。至今全市还没有完全自主知识产权的花卉新品种，花卉生产栽培技术也较为落后，设施装备程度低，产品保鲜、包装、贮运技术则更为落后。虽然近几年在花卉新品种引进、驯化和推广方面有所突破，凭借着蝴蝶兰、西洋杜鹃、国兰、富贵籽等少数几种特色产品的拉动，全市花卉单位种植面积的销售额得以较大幅度提升，但仍与漳州、泉州、福州、厦门等福建省沿海城市有较大差距，产业整体竞争力不高。
（二）经营规模偏小，生产分散
龙岩市的花卉生产，虽然较20世纪80-90年代有了明显的进步，但规模化经营的龙头企业仍不多，大量的仍是分散的个体花农。到2008年底，全市花卉生产单位1977个，其中花卉企业仅165家，个体（专业户）花农1812户，占91.7％。花卉产业的栽培基质、盆具生产等第二产业还有待发展，现代物流体系及旅游观光等第三产业尚处于起步阶段，急待扶持与发展，这些都极不适应现代花卉业的发展要求。
（三）产品质量不高，栽培设施有待改善
龙岩市的外销花卉，多属传统产品，采用的多是露地栽培模式，即便是杜鹃、兰花，采用的也多是简易塑料大棚，产出的产品优劣混杂，规格不一，质量不高，且难以适应周年供应的销售需求。全市遮阴棚面积171万平方米、简易塑料大棚283万平方米，而钢架大棚仅11万平方米，仅占总面积的2.4％。
（四）市场建设严重滞后，流通落后
目前龙岩市沟通产销间的物流体系，主要靠一批“营销大户”走南闯北跑市场。不可否认，这种营销方式在产品供不应求的产业发展初级阶段起过重要作用。可是，随着市场由卖方市场向买方市场的转变，随着对花卉品种、质量、包装、价格、售后服务要求的持续提高，过去小商小贩式的分散营销，显然已不能适应现代花卉产业发展的要求。大生产、大市场、大流通要求形成集生产、包装、贮运、批零、售后服务为一体的现代物流体系。因此，龙岩市的花卉产业亟待加快建设包括现代花卉市场在内的现代物流体系。
（五）缺乏扶持鼓励政策，产业发展后劲不足
目前各级政府对花卉业虽较重视，都把花卉业列入农业产业结构调整中优先发展的产业，漳平市、武平县也出台了扶持花卉发展的一些政策。但总体来讲，龙岩市对发展花卉业的扶持力度还很小，项目立项少、科研资金缺、企业信贷难、经营税费较重等长期困扰花卉产业发展的问题没有得到很好解决，产业发展后劲不足。
四、发展对策
（一）加大“科技兴花”力度，提升产业核心竞争力
花卉业是朝阳产业，也是弱势行业。长期以来，龙岩市花卉产业存在着“资金投入少、创新能力弱、生产水平低、产品质量差、竞争力低下”等问题，急需加大科研资金投入，加大科技开发与推广力度，提升花卉生产科技含量，打造品牌产品。现阶段，要鼓励生产单位与省内外科研院校进行技术合作，力争在新品种选育、新品种引进推广、栽培技术研究和病虫害防治等方面有新的突破，迅速提升龙岩市花卉产业整体竞争力。
（二）优化花卉产品区域布局，构筑新型产业带
龙岩市已初步形成了杜鹃花、兰花、野生花卉3个优势花卉产业带，它们各自集聚了数百家花卉生产经营及相关企业，形成了具有一定规模和专业化生产水平的特色花卉生产区，特色区域布局初步形成。因此，各县（市、区）要从自己的资源生态优势出发，确立自己的花卉主导产品，集中财力，改进装备设施，改进栽培技术，形成规模化种植、标准化生产、集约化经营，变产品优势为规模优势、变规模优势为区域优势，最后形成产业优势，由此带动龙岩花卉产业由传统花卉业向现代花卉业转变。
（三）实施“龙头”带动工程，带动广大花卉企业发展生产
一方面要支持现有的龙头企业扩大规模，增强实力，成为全市乃至全省的花卉龙头企业。漳平市永福镇和上杭县古田镇是龙岩市新农村建设综合推进实验区，加快发展花卉产业是两个实验区建设的重要内容。漳平市永福镇西山村、李庄村、福里村，武平县东留乡黄坊村、城厢乡园丁村，上杭县古田镇文元村，连城县朋口镇朋口村7个村是龙岩市花卉产业发展的集中优势区，2009年被列为全市“一村一品”花卉产业发展示范村。要围绕花卉生产、技术改进、设施改善、品质提升等内容积极进行探索，为全市花卉产业持续健康发展起良好示范带动作用。另一方面要大力发展花卉专业合作经济组织，实现人才、技术、资金、土地、劳力等要素的集聚和合理配置，提高花农组织化程度。要以科技部门为依托，通过科技推广来服务农民；以宣传促销为手段，通过市场开拓来服务会员；以质量管理为目标，通过标准实施来服务行业，促进花卉专业合作社全面发展。
（四）大力培育品牌和实行标准化生产，提升花卉产品竞争力
目前中国花卉市场的竞争，主要体现在质量、价格、品牌的竞争。未来一个时期，龙岩市要在杜鹃花、国兰、蝴蝶兰、富贵籽4大特色花卉中下大力气培育提升品牌，尽早实现龙岩花卉产业 “中国驰名商标”、“中国名牌产品”零的突破。当前要大力推进标准化生产。花卉标准化生产是花卉质量的保证，是花卉产品进入国际市场的必要前提。福建省已颁布了盆栽杜鹃花和建兰栽培标准，有关县（市、区）的林业花卉管理部门要建立强有力的花卉质量监控体系，规范花卉生产和市场运作，强化执行花卉标准，提高花卉标准化生产水平。
（五）加强行业宏观指导和制度建设，用现代管理理念推动花卉业发展
一是要建立健全花卉扶持政策。二是林业花卉主管部门要强化服务意识，提高服务水平。三是要大力扶持发展各类花卉行业协会，专业合作经济组织。
（作者简介：郭田滨，中共龙岩市委党校组教处副主任、副教授）
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