大学生挑战杯策划书

大学生挑战杯策划书 ，小编希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。

一、活动背景

为了培养我校大学生的口头表达能力，促进校园文化发展，丰富大校园生活，为我院爱好主持及有才艺的学生建立一个展现自我的舞台，挖掘大学生的新点、亮点，充分展现温科学子的风采。计信院宣传部借此机会策划并组织了计算机与信息工程学院第三届“挑战杯”主持人大赛。

二、活动主题

挑战无处不在 舞台任我主宰

三、参赛要求

主要面向我院大一大二以及计科113班同学，男女不限。每班至少派出3名同学参加比赛，五官端正，普通话标准，想展示与挑战自我即可。

四、报名时间

3月14日——3月23日

五、报名方式

以各班为单位，将报名表(附有)填好上交至院学生会宣传部。

六、比赛流程

比赛分初赛、决赛两部分。实施环节淘汰制，初赛优秀选手进决赛。

1、初赛比赛环节设置及评选标准

(1)初赛时间为3月24日(周四)晚七点，地点为院学生会办公室。

(2)简短自我介绍及才艺秀(评选标准：自我表达能力，语言流畅，普通话标准)

(3)自选内容(自己准备一段1分钟左右的主持稿 例如晚会开场词 闭幕词等)

选10名选手进入决赛

2、决赛比赛环节设置及评选标准

决赛时间为4月12日晚六点半，地点为大学生活动中心五楼。

决赛流程：

(1)闪亮T台秀(评分标准：舞台气质、服装、语言面貌)

(2)个人主持秀(每人3分钟以内的个人特色、模拟主持)：每位选手根据特长展开自定话题、情景的模拟主持，将最自信的一面带给大家，可选题材为英语节目、少儿节目、综艺节目、访谈类节目、体育节目、厨艺展示等，可以邀请评委、嘉宾、朋友上台帮助表演。(评分标准：主题风格、创意、语言感染、时间控制)

(3)个人才艺秀：剩6名选手先分别进行才艺表演后评委评分，累积分前两名顺利进入第四轮，后两名淘汰，剩两名再各自进行1分钟以内的拉票。

(评选标准：舞台表现力、艺术水准、现场观众效果)

(4)妙语连珠：给定选手3个词，组成一段感染的话。每人不能超过5分钟

(评分标准：临场反应、创意、语言和肢体表达)

备注：(1)一、二轮累积加分，淘汰后四名选手;

(2)本次决赛会设若干位“特邀嘉宾”对第三轮中剩余的两位选手进行投票，取票数多的一位进入最后一轮比赛;

(3)最后一轮剩三名选手角逐冠、亚、季军，最后结果按第一、二、三、四轮的累计分进行评奖;

(4)本次决赛还会增设一定数量的“观众评审团”(包括特邀嘉宾在内共49名)，在比赛的前三个环节中每一环节投票选出一名“我最喜欢的主持人”，每轮被选中的选手就可以获得0.05分，分数也算入比赛累积分。但每一轮投票若有两人以上票数一致则此轮投票加数作废并且不重复投票，到最后得投票累积分最高者可获得“最受欢迎主持人”称号，若有两名选手获相同投票累积分，则取消此称号的最终授予，此项奖项不限制获奖次数。

(5)比赛现场还会适时邀请观众竞猜哪两位选手最有可能晋级下一轮，并说明理由，参予点评的观众每人可获得小礼品一份。

(6)本次比赛后综合学生会各委员意见还将评出两个“最给力班级”，结果将在赛后几天公布，获奖班级将获得相应分数，记入本班月月评。

(7)特邀嘉宾人员暂定为学生会各委员及部分大三成员(9—11名)

观众评审团(奇数)：特邀嘉宾，计科1001班10名，电商1001班10名，其它大一班级各4名，观众评审团每人自备一支笔。

七、奖项设置

在10名进入决赛选手中，角逐出冠亚季军各一名，最具潜质奖、最具特色奖、最佳台风奖各一名。另外，还有一项“最受欢迎主持人”称号，此项不限制获奖次数。颁发证书或奖状和奖品，并进入我院主持队伍。

计信学院学生会宣传部

3月7日

Ⅱ、活动安排

一、 活动奖项

冠军1名 亚军1名 季军1名

最具特色奖1名 最具潜质奖1名 最佳台风奖1名

“最受欢迎主持人”称号1名 “最给力班级”2名(赛后公布)

二、活动现场准备工作

1、制作评委与嘉宾的三角牌。

2、准备大赛的宣传海报、选手号码牌、“妙语连珠”环节题目和信封等用品。

3、准备舞台背景、前景所需物品。

4、准备所有参赛选手的名单，供评委打分。

5、准备本大赛的评分标准，作为评委打分的标准。

6、准备评委打分用的笔和纸。

7、准备大赛所需的音乐素材和视频素材。

8、写请柬，邀请大赛评委及嘉宾。

9、准备评委嘉宾每人一瓶水，每人一份决赛流程和选手介绍单。

10、“观众评审团”投票纸、“特邀嘉宾”投票卡。

三、人员安排

1、总指挥(宣传部)：全面负责大赛各项工作。

2、参赛选手负责(刘钦、刘运珊、李小明、李阳及体育部)：
全面负责参赛选手从入场、出场、道具搬动、衣物等看管的安排工作。

3、赛场布置总负责(滕思敏、李婷、文艺部)：负责在开场前4个小时内布置会场，包括舞台设计安排、评委、嘉宾、观众评审团成员以及各班观众坐席、增设椅子等工作安排。开赛前30分钟布置结束。

为了动员、组织我校学生积极参加20xx年全国 挑战杯 职业生涯设计计划竞赛，营造有利于青年学生健康成长的文化氛围，拓展素质发展，引导和帮助也学生学习创业知识，树立创业精神，提高就业能力和创业能力，特举办本次校园 挑战杯 计划大赛。

一、活动主题超越梦想，创业未来

二、组织单位商学院

三、参赛对象正式注册的在校全日制学生

四、组织机构

1、竞赛设立组委会、负责竞赛组织策划领导工作。组织委员会下设秘书处，负责竞赛的日常事务。

2、竞赛设立评审委员会，由组委会聘请经济类、管理类等学科的教授、教师组成，负责参赛作品的评审工作。

五、竞赛类别

1.本次创业大赛分三个类别。

A.商业创意类。创意大赛是创业计划大赛的热身环节，创意即所谓 ，旨在帮助同学们开始初步的构想和组建科学技术与商业头脑完美结合的团队。此类竞赛没有过多的参赛限制，参赛形式是写一份简要的商业创意计划书。商业创意计划书又分为商机创新型和管理加强型。

Ⅰ.商机创新型：参赛者可以针对一项概念产品或服务、校内外各种商机制定一份商业策划书。

Ⅱ.管理加强型：针对已经存在或拥有的产业或品牌策划更为合理规范的管理制度和方案。所有的商业计划书以文字版形式(A4纸)和电子版递交。

B.创业计划类。参赛形式是写一份完备的创业计划书。计划书以文字版形式(A4纸)和电子版递交，完整的创业计划书包括概要、项目背景、公司描述、产品与服务、市场分析、竞争分析、及销售、财务分析，可行性分析，投资前景等，并注意计划的实用性和可实现性。

C.创业实践类。在全校范围内征集学生自主创业实践成功案例，要求提供创业实践的项目材料，包括概要、项目背景、产品与服务、策、财务状况和发展前景等书面材料以及图片等实证材料。

2、稿件要求一级标题用宋体三号字，二级标题用宋体小三号字，正文用华文仿宋小四字，行距21磅。

六、竞赛方式

1、参与:要求学生以竞赛小组的形式比赛。参赛者提出一项具有市场前景的产品和服务，组成优势互补的竞赛小组，在深入研究和广泛进行市场调查的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、深入的商业计划。所提出的产品和服务应为参赛者参与的发明创造，也可以是一项可能研发的概念产品或服务，严禁抄袭他人成果，一经发现撤销参赛资格。

2、赛制：竞赛采用预赛和决赛两个阶段的方式进行。以学院为单位，广泛开展创业计划竞赛宣传，形成竞赛的群众基础，参赛者向各学院申报作品，由各学院组织预审，然后提交竞赛申报作品参加预赛，每学院提交作品数量不限。在预赛的基础上由评审委员会选出若干件作品参加决赛，并由竞赛评审委员会负责评审。

3、预赛只需要各学院将参赛作品发到指定邮箱;决赛需要优胜作品选手进行PPT答辩和回答竞赛评审团的问题。

4、各学院所报作品，每个作品指定一名指导老师，作品提交初审合格后，由商学院选派一名指导老师与其相互合作。

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一、活动主题

沈阳农业大学第七届 挑战杯 大学生创业计划大赛

二、活动目的

培养高校大学生创新意识、激发创意思维、提高创造能力、弘扬创业精神，引导和激励学生拓宽思维、大胆创新，深入开展大学生创业活动。

三、参赛资格

凡沈阳农业大学在校注册登记的各类全日制在校专科生、本科生、硕士研究生、博士研究生和全日制留学生都可申报作品参赛，在校学生以团队(学历、年级不限)形式(3 7人),以学院为单位报名参赛。

四、组织机构

大赛设组委会，负责大赛的组织、宣传、活动设计和会务等工作;大赛设评审委员会，负责对进入决赛全部作品进行评审，决定入围作品的奖励等级(详见大赛《评审实施细则》);大赛设执委会，负责执行大赛组委会的各项有关大赛的决定。

五、赛事安排

(3篇)--策划书(3篇)--策划书大赛分为初赛、复赛和决赛三部分。

初赛：以面试(30%)和创业计划大纲(70%)为主。面试主要围绕团队成员的基本素质、配合;团队的创业规划、凝聚力，沟通和协调能力等各方面，由评委(由专家学者、有成功创业经验的人、企业管理者担任评审)提问并由团队成员回答完成，时间大概每队10~15分钟。创业计划大纲基于具体的产品、技术、概念产品和服务，着眼于特定的市场、竞争、营销、管理、财务等方面，描述公司的创业机会，阐述创立公司、把握这一机会的进程并说明所需资源。初赛选取12支队伍进入复赛。

复赛：要求参赛选手在初赛大纲的基础上，结合评审意见，完善创业计划书。创业计划书应条理清晰、重点突出、力求简洁，相关数据科学、真实、准确，对于一个非技术背景的人士应清晰易懂。在复赛阶段，由主办方利用网络媒介介绍宣传各团队，扩大大赛的影响力，各团队进行上传资料对团队的创业方案进行宣传、推广，最终由大众进行网络票选，由大赛评委会针对团队的创业计划书进行秘密答辩。结合票选结果(30%)和评委会意见(70%)选取6支队伍进入决赛。

决赛：在复赛的基础上6支队伍进行公开答辩，公开答辩以风险投资人进行风险投资审核的方式进行，包括阐述商业计划和回答评委提问答辩每场次由一个团队参加，时间为20分钟(待定)。公开答辩分团队陈述、自由展示、评委提问及团队回答三个部分。决赛现场有30位大众评审(暂定各学院的主席、团副)，在公开答辩结束后进行现场投票。最终结合评审意见(70%)、决赛前期宣传的投票结果(20%)和决赛现场的大众评选结果(10%)决出大赛的一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名， 最佳表现团队 奖1名，优秀奖2名。

六、赛事培训

初赛培训：针对如何成为创业者、寻找创业项目和产品设计、如何组织创业团队和如何撰写创业计划文本等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)

复赛培训：针对如何为创业项目进行市场定位、如何做好创业项目的财务分析和创业的沟通与创赛复赛的秘密答辩等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)

为贯彻落实党的十八届三中、四中、五中全会精神和习书记系列重要讲话精神，认真落实国务院《关于大力推进大众创业万众创新若干政策措施的意见》和国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》，有效搭建大学生创新创业平台，增强学生创新创业能力，发现、培育和选树创新创业人才，进一步推动“大众创业、万众创新”，并为20xx年“创青春”全国大学生创业大赛及20xx年“创青春”吉林省大学生创业大赛选拔优秀作品，我校决定启动吉林农业大学第八届“挑战杯”大学生创业大赛项目。

一、参赛资格

凡我校20xx年7月1日以前正式注册的全日制本科生、硕士研究生、博士研究生均可参赛。

二、比赛内容

大赛下设3项主体赛事：创业计划竞赛、创业实践挑战赛、公益创业赛。

（1）创业计划竞赛：面向在校学生，侧重于对参赛项目的创业机会、发展战略、营销策略、财务管理、管理团队等方面进行评价，主要通过项目公开展示、创业计划书书面评审、评委现场问辩等环节进行评价。大学生创业计划竞赛参赛作品分为已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位并运营时间在三个月以上的已创业与未创业两类申报；
对于已注册运营项目的，在报名时需提交相关证明材料。

（2）创业实践挑战赛：面向在校学生或毕业未满3年的高校毕业生（即我校20xx年后的毕业生），且已投入实际创业3个月以上的项目，拥有或授权拥有产品或服务，并已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位等组织形式，竞赛申报不区分具体类别、组别，以经营状况、发展前景、营销策略、财务管理等作为参赛项目的主要评价内容。

（3）公益创业赛：其出发点为培养大学生的创业实操素养，要求学生以服务社会、开展公益事业为主要内容，借鉴商业运作的模式，来落实完成一项具备一定水准的、可持续发展的公益项目。公益创业面向在校学生，不区分具体类别、组别，主要侧重于参赛项目的公益性（有效解决社会问题，项目收益主要用于进一步扩大项目的范围、规模或水平）、创业性（通过商业运作的方式，运用前期的少量资源撬动外界更大的资源来解决社会问题，并形成可自身维持的商业模式）、实践性（团队须实践其公益创业计划，形成可衡量的项目成果，部分或完全实现其计划的目标成果）等方面评价。

三、时间安排

院级初赛时间：
20xx年3月18日-30日 校级征集作品时间：20xx年3月30日 校级复赛时间：
20xx年4月11日

校级决赛时间：
20xx年4月26日-28日

四、比赛环节

院级初赛；
校级征集作品；
校级复赛-书面评审；
校级决赛-现场答辩

五、申报作品要求

参赛项目必须是一项具有良好市场前景的技术产品、发明或服务（包括概念产品或服务）。参赛作品以创业计划书形式报送，具体要求如下：
创业计划竞赛项目申报材料包括：《第八届“挑战杯”大学生创业计划竞赛项目申报表》（一式三份）（见附件1），公司/项目创业计划书（一式三份），及相关佐证材料。

创业实践挑战赛项目申报材料包括：《第八届“挑战杯”大学生创业实践挑战赛参赛项目申报表》（一式三份）（见附件2），公司/项目创业计划书（一式三份）、项目运营报告、项目注册运营证明材料及其他材料（含单位概况、法定代表人或经营者情况、营业执照复印件、税务登记证复印件、组织机构代码复印件、开户许可证、财务报表等）。

公益创业赛项目申报材料包括：《第八届“挑战杯”大学生公益创业赛参赛项目申报表》（一式三份）（见附件3），公司/项目创业计划书（一式三份），及相关佐证材料。

申报者提交项目申报表及计划书需以A4纸正反面打印，申报书和计划书分开装订，计划书结合佐证材料左侧装订成册，同时报送电子版。

各学院上交作品时附排序的《第八届“挑战杯”大学生创业大赛竞赛作品统计表》（见附件4），同时报送电子版。

六、团队成员要求

（1）成员学历结构组成。注意梯队的培养，鼓励高学历者参与，可以是高年级带低年级、博士生带硕士生带本科生。

（2）成员知识结构组成。团队组建要考虑以下几个方面，专业技术、市场营销、财务管理、设计包装、形象代言。

（3）团队成员人数原则上不超过8人。

七、现场答辩要求

（1）《第八届“挑战杯”大学生创业大赛答辩评审标准》见附件5。

（2）PPT演示文稿设计。基本内容为公司简介、产品与生产技术/服务内容、市场营销、财务分析、风险与对策。

（3）选手。人数为5人，着装统一，形象良好，语言流畅，有明确分工，男女比例适中。

其他未尽事宜请查阅（吉农大字20xx 235号）《关于印发<吉林农业大学“挑战杯”大学生创业计划竞赛章程>的通知》。

请各学院根据各自学科特点和近年学生创新创业成果，广泛挖掘自身优势和特色，积极动员，并在学生和校友中广为宣传，积极营造创新创业氛围，组织指导本学院学生认真选题、对接指导教师、组建团队，完成本学院参赛作品的申报工作。

附件1：《第八届“挑战杯”大学生创业计划竞赛项目申报表》

附件2：《第八届“挑战杯”大学生创业实践挑战赛参赛项目申报表》

附件3：《第八届“挑战杯”大学生公益创业赛参赛项目申报表》

附件4：《第八届“挑战杯”大学生创业大赛竞赛作品统计表》 附件5：《第八届“挑战杯”大学生创业大赛答辩评审标准》

联 系 人：尚妍妍联系电话：

地址：学工楼110室

共青团吉林农业大学委员会 二〇xx年三月十四日

附件1：

第八届“挑战杯”大学生创业计划竞赛

2．如参赛团队需说明表中未涉及事宜，请在备注栏中写明（可另附页）；

3．项目计划书等另附，单独装订。

附件2：

第八届“挑战杯”大学生

2．如参赛团队需说明表中未涉及事宜，请在备注栏中写明（可另附页）；

3．项目运营报告、项目注册运营证明材料等另附，单独装订。

附件3：

第八届“挑战杯”大学生

为了动员、组织我校学生积极参加全国“挑战杯”职业生涯设计计划竞赛，营造有利于青年学生健康成长的文化氛围，拓展素质发展，引导和帮助也学生学习创业知识，树立创业精神，提高就业能力和创业能力，特举办本次校园“挑战杯”大学生创业计划大赛。

　　一、活动主题

超越梦想，创业未来

　　二、组织单位

商学院

　　三、参赛对象

正式注册的在校全日制学生

　　四、组织机构

1、竞赛设立组委会、负责竞赛组织领导工作。组织委员会下设秘书处，负责竞赛的日常事务。

2、竞赛设立评审委员会，由组委会聘请经济类、管理类等学科的教授、教师组成，负责参赛作品的评审工作。

　　五、竞赛类别

１、本次创业大赛分三个类别。

A、商业创意类。创意大赛是创业计划大赛的热身环节，创意即所谓“金点子”，旨在帮助同学们开始初步的构想和组建科学技术与商业头脑完美结合的团队。此类竞赛没有过多的参赛限制，参赛形式是写一份简要的商业创意计划书。商业创意计划书又分为商机创新型和管理加强型。

Ⅰ、商机创新型：参赛者可以针对一项概念产品或服务、校内外各种商机制定一份商业策划书。

Ⅱ、管理加强型：针对已经存在或拥有的产业或品牌策划更为合理规范的管理制度和方案。所有的商业计划书以文字版形式（A4纸）和电子版递交。

B、创业计划类。参赛形式是写一份完备的创业计划书。计划书以文字版形式（A4纸）和电子版递交，完整的创业计划书包括概要、项目背景、公司描述、产品与服务、市场分析、竞争分析、营销策略及销售、财务分析，可行性分析，投资前景等，并注意计划的实用性和可实现性。

C、创业实践类。在全校范围内征集学生自主创业实践成功案例，要求提供创业实践的项目材料，包括概要、项目背景、产品与服务、市场营销策、财务状况和发展前景等书面材料以及图片等实证材料。

2、稿件要求

一级标题用宋体三号字，二级标题用宋体小三号字，正文用华文仿宋小四字，行距21磅。

　　六、竞赛方式

1、参与：要求学生以竞赛小组的形式比赛。参赛者提出一项具有市场前景的产品和服务，组成优势互补的竞赛小组，在深入研究和广泛进行市场调查的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、深入的商业计划。所提出的产品和服务应为参赛者参与的发明创造，也可以是一项可能研发的概念产品或服务，严禁抄袭他人成果，一经发现撤销参赛资格。

2、赛制：竞赛采用预赛和决赛两个阶段的方式进行。以学院为单位，广泛开展创业计划竞赛宣传，形成竞赛的群众基础，参赛者向各学院申报作品，由各学院组织预审，然后提交竞赛申报作品参加预赛，每学院提交作品数量不限。在预赛的基础上由评审委员会选出若干件作品参加决赛，并由竞赛评审委员会负责评审。

3、预赛只需要各学院将参赛作品发到指定邮箱；
决赛需要优胜作品选手进行PPT答辩和回答竞赛评审团的"问题。

4、各学院所报作品，每个作品指定一名指导老师，作品提交初审合格后，由商学院选派一名指导老师与其相互合作。

　　七、时间安排：

作品提交5月8日——5月10日

作品评选5月11日——5月20日

　　八、奖项设置

1、由竞赛评审委员会评出参赛获奖作品和优秀指导老师。

2、作品奖：一等奖4名，二等奖6名，三等奖8名。

3、优秀指导老师若干名。

　　九、报送方式

各学院请于5月10日前将作品电子稿发送到临沂大学创业大赛邮箱；
作品打印稿、报名表交至商学院H2—207室。

　　内容背景：

现在生活节奏急速，人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有“星座咖啡店。换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店之主题。

　　目标：

星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币1万元，希望在四年后能在广州市开设另一所主题咖啡店。市场分析：现今大陆的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水，市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵，因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰，来满足客户需求。我们亦有考虑到其他饮品店（如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅）的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。另外，我们以街头访问形式，访问了大约一百名年龄界乎十五至叁十的青少年。访问结果表示，接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯，而且半数受访者平均每月光顾叁至四次。有近四成的受访者多数光顾上楼咖啡店，而且环境和食物质素是他们光顾的主要塬因。另外，我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣，而且六成受访者表示约以星座为主题，他们有兴趣。

　　一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。

1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果你已经决定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，通常我们会要求投资人选址，选址，再选址。因为接近那些支持你生意的顾客至关重要，他们是你生存的基础。在你选址的时候，数数那里的顾客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人。

2、要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐（酒水）的咖啡吧。如果是含简餐或酒水的咖啡吧，建议标准营业面积在80～140平米为宜。

　　二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案（装修方案）

1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模（坪数）。

3、型态：是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

4、价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。

5、服务方式：自助、半自助或全服务。

6、主客群预设：上班族、家庭…。

　　三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。

1、咖啡机

2、磨粉机

3、滴滤咖啡机

4、水处理设备

5、奶缸

6、温度计

7、压粉器

8、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

9、耗材包括：奶制品、香味糖浆（果露）、纸制品、吸管等

　　四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

　　五、计算启动资金。

1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投资报酬率与预想的差距，投资额设上限，装修费用。

2、硬件：你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具，为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列（可好可坏）、家私家具（某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围）

a、咖啡机（双头）：28000～80000元

b、磨粉机：5000～6500元

c、滴滤咖啡机：800～8000元不等

d、水处理设备（过滤掉水中的杂质和怪味，保证咖啡的味道）：200～800元

e、奶缸：用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作两叁杯咖啡。

f、温度计：测奶温，可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。

g、压粉器：用来将咖啡粉压实，在煮咖啡时使用。

h、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

i、耗材包括：奶制品、香味糖浆（果露）、纸制品、吸管等

3、员工成本：准备请多少服务员、领班、厨房相关人员（取决你的咖啡厅需要经营多少项目）

4、产品进货成本：根据你和供应商滴关系，你能拿到什么样的政策，成本亦不同

5、推广成本：是否需要推广，准备借用什么资源去推六、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。

　　六、设计咖啡单。

　　七、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

　　八、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。

1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

2、研发新产品

3、完善的店务管理计划

4、策划行销活动计划

　　九、备好库存，准备开业。

常见情况处理：客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等；
再来是：吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单，而您已经累得半死时闭店还要回来收钱、明天谁休假您又要代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品……开一家咖啡馆很容易，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件（说成功太严肃，存活下来或达损益平衡），因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕者，更要小心。

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