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婚礼现场督导岗位职责

发布时间:2022-04-30 14:12:28 | 来源:网友投稿
1.作为现场管理部经理的助手,协助现场管理部经理开展经营管理工作,对现场管理部经理负责。2.对卖场进行全面督导(包括现场相关部门人员),对百货商场经理和现场管理部经理负责,并及时汇报督导情况。3.组织在职员工和新进员工的在职岗位培训及评测、人员调整。4.负责组织协调工作,做到“上情下达、下情上达”。5.对处理卖场的顾客投诉负有重要责任,出现问题应及时解决或上报。6.严格执行服务流程和服务规范,并负责安排实施和检查。7.组织检查卖场内的环境卫生情况及安全情况,做好全员防损工作。8.督察营业员的服务质量,并努力提高服务意识和水准。9.对卖场进行实时监控,及时发现问题并依章处罚。10.做好现场管理部经理临时交办的工作,并及时汇报进展情况和卖场存在的问题。

婚礼督导职责:

A.与新人、主持人确认服务项目。

B.与新人、主持人沟通婚礼策划书,确认婚礼流程。

C.与新人确定和婚礼服务人员各项事宜(时间、地点)。

D.协调与酒店的关系,包括酒席桌椅的摆放位置、舞台布置需酒店提供的设备、签到台的安放等。

2、婚礼当天职责:

A.根据顾客婚礼时间按时到达婚宴会场。

B.带好所有工作人员联系电话、会场布置清单、婚礼流程。

C.与新人礼宾人员(包括伴郎、伴娘、引位员、花童、撒花瓣等)、公司服务人员(包括音响师、主持人、摄影师、摄像师、追光灯师等)和酒店服务人员进行召开婚礼庆典仪式总动员会。

D.负责对新娘、新郎、伴娘、伴郎、证婚人、引位员、花童及酒店服务人员进行方位、全程指导。

E.检查会场布置,物品的款式、数量、顔色是否与定单相符(包括背景、拱门、大小烛台、路引、迎宾牌、签到台等)。

F.检查硬件情况,并试运行(包括追光灯、泡泡机、烟雾机、雪花机、投影仪等)。

G.检查酒店配套服务情况(包括音响、话筒的试音、香槟台、蛋糕台、香槟塔的摆放、托盘、口布、茶杯、茶水、红地毯、灯光等)。

H.和新人方负责人协调,提醒其应带物品,清点(包括席卡、香烟、火柴、签到本、喜糖、酒水及婚房布置用品)。

I.和主持人、酒店音响师沟通、配合,确定灯光调控、音乐曲目的播放及特殊安排等。J.进一步确认新人方各人员职位安排到位情况,如:伴郎、伴娘、花童、引位、物品保管员、结帐员、记帐签到员及礼花人员等。

K.开场前安排好放礼花,教会使用礼花的方法(室内与室外礼花喷放时的不同技巧)。L.开场前安排好撒花瓣人员,教会新人入场时的撒花人员的方法与技巧。

M.新人到酒店后安排休息、补妆,告知新人何时迎宾。

N.与新人确认进场时的走姿及台上的注意事项。

O.确认婚礼的奖品以及小礼物,确认后交给司仪或督导师。

P.仪式开始,指挥工作人员配合新人、主持人顺利完成每个环节。

Q.婚礼开始后,站立在主席台边,注意观察,有小孩奔跑呼喊影响婚礼进程的,应予以制止,方法应点到为止,勿呵斥以不伤感情为宜。

R.婚礼过程中,有来宾自顾自下面闲聊高声交流影响婚礼进程的,总管应出面予以适当的干预。

S.提示新人准备候场,并安排来宾候场迎接新人;

T.整个婚礼的过程中重点环节带头热烈鼓掌喝彩。

U.与婚礼负责人协调,安排摄影、摄像人员用餐。

一、督导的职责:

监督和指导当日整场婚礼,协助新人顺利完成婚礼当日所定流程。

二、督导的流程:

1、8点左右到达婚宴会场。

2、带好所有工作人员联系电话、会场布置清单、婚礼流程。

3、检查会场布置,物品的款式、数量、顔色是否与定单相符(包括背景、拱门、大小烛台、路引、迎宾牌、签到台等)。

4、检查硬件情况,并试运行(包括追光灯、泡泡机、烟雾机、雪花机、投影仪等)

5、检查酒店配套服务情况(包括音响、话筒的试音、香槟台、蛋糕台、香槟塔的摆放、红地毯、灯光等)。

6、和新人方负责人协调,提醒其应带物品,清点(包括席卡、香烟、火柴、签到本、拉炮、喜糖、酒水及婚房布置用品)。

7、检查新人所定蛋糕是否送到。

8、和主持人、酒店音响师沟通、配合,确定灯光调控、音乐曲目的播放及特殊安排等。

9、新人到酒店后安排休息、补妆,告知新人何时迎宾。

10、开场前安排好放礼花、洒花瓣的人员,并告知注意事项。

11、最后确认追光灯、泡泡机等进场配合硬件是否在准备状态中。

12、与新人确认进场时的走姿及台上的注意事项。

13、仪式开始,指挥工作人员配合新人、主持人顺利完成每个环节。

14、仪式完成,尽快熄灭烛光,以免造成意外。

15、指挥工作人员整理道具,配合酒店服务生摆放桌椅。

16、与婚礼负责人协调,安排摄影、摄像人员用餐。

17、提醒新人敬酒。

18、收集新人反馈意见,安排工作人员整理道具、装车、入库。

一、与婚庆沟通事宜

1、携带物品 婚纱照片,喷绘。

2、主要问题

2.1会场布置:问清楚仪式主席台布置各项目的价格:背景、杯塔、拱门、红地毯、花道、烛台、蛋糕;
2.2人员分配:提前派人到会场

2.3灯光音乐效果:仪式过程中的灯光和音乐谁来提供,事前由谁调试;

2.4婚车安排:找人负责接车、注:

1、新娘家地址:

2、行车路线:

2.5摄影摄像:摄像师:上午在新郎家摄像,下午随车来新娘家;
摄影师:具体时间由婚庆公司安排,具体内容例如相机是否是数码相机,后期制作相片的收费问题,是否有数码DVD。(还需沟通)

3、与主持人沟通:
3.1了解仪式过程、内容;

3.2新人应熟悉那些步骤、习俗;

3.3有那些人发言:

3.5仪式中需准备的物品:鲜花瓣、戒指、红色康乃馨、可乐红酒、茶、结婚证;
3.6控制仪式时间。

婚庆联系人:
联系电话:
与酒楼沟通事宜

4、会场设置

1.1宴会厅,桌椅摆放整齐,最好先在后边放置椅子,以便客人观看典礼;

1.2婚宴桌上的桌牌;

1.3婚宴会场喜字;
(具体准备多少张,酒店门口要贴,) 1.4婚宴餐桌上放烟及糖果零食的小碟,每桌4个;
(酒楼提供) 1.5新娘房设在哪里,是否有镜子。

2、会场布置时间

2.1酒水婚礼当天上午运至酒楼,酒楼负责保管,需不需要我们专门留人看守

2.2调试现场设备;
(如酒楼的音响设备,灯光) 2.3宴席桌上的酒水典礼后摆放;

2.4鞭炮上午与酒水一同运至酒楼,下午3:30摆放好;
2.5新娘房什么时间可以使用。

3、其他事项 3.1如果临时调整桌数找当天大堂经理;

3.2准备糖果发给当日的服务员,准备烟给厨房大师傅;
3.3确定菜单。

三、婚礼当天事项

1、典礼成员:
伴郎:
主婚人:
证婚人:
介绍人:
婚礼前的准备:
2.1结婚物品采购人员 餐桌:
糖果:
酒水:

装饰花、手捧花、头车花等:
2.2结婚礼服 新娘礼服:
新郎礼服:

2.3结婚戒指、结婚证书 结婚证书由新郎带到婚礼现场;

结婚戒指由新郎带到婚礼现场;

2.4新娘化妆品 2.5红包、喜字

红包:准备20个红包,每个包100元, 喜字:酒店门前4个大双喜字 新房内双喜字共8张,小双喜字一袋

新郎家双喜字共8张,新郎家楼下大门处4张,楼上小门处4张 新娘家双喜字共8张,新娘家楼下大门处4张,楼上小门处4张 2.6鞭炮、花筒 鞭炮:
花筒:

2.7烟、酒、饮料 烟:
酒:
饮料:

2.8糖、杏仁、瓜子糖:
杏仁:
瓜子:

注:婚宴每桌4小碟,分别放置烟、糖、杏仁、瓜子 2.9录像带、胶卷 与摄影师、摄像师沟通。

2.10预定鲜花

新娘手捧花:香槟玫瑰色球型带小珍珠造型 腕花:香槟色玫瑰 胸前配花:新郎、新娘、主婚人(新郎父母、新娘父母)、证婚人2个、主持人、介绍人2个、伴郎、伴娘;

鲜花插花一束:香水百合花;
(放置新房) 头车装饰花:相关花束;

花瓣:1袋;

2.11苹果

新房摆8个、新郎家摆8个、新娘家摆8个、新娘自带8个;

2.12点心

点心:(用于认亲)

5、确定婚礼典礼主持人 由婚庆公司负责联系主持人。

6、确定新娘跟妆 化妆师:

化妆用具及佩戴的首饰由化妆师提供。

7、确定结婚当天自备用车

8、预约彩车时间地点 接车人:联系电话:
地点:
时间:

9、其他 换崭新钞票;

四、婚礼当天流程

1、新娘 1.1 9:00起床 9:30吃早点 10:00准备化妆 12:00吃中午饭

1.2提醒新娘母亲准备红包。

2、新郎 2.18:30起床 8:35吃早点

9:00所有筹备组成员到达新郎家,安排贴喜字等事宜 10:00安排去新房录像等工作 2.2自备车什么时间到达 给自备车发礼包,负责人:
每辆车上挂气球,负责人:

2.3运送酒水到达现场并清点,配合婚庆公司工程部人员布置会场,负责人;

2.4酒店现场调试,灯光、音响,负责人;
2.5安排中午吃捞面;

2.6吃过捞面后,安排布置会场人员到场,

2.7安排接亲的人到新娘家,一定不要忘了带新娘的东西;
2.8安排家人到酒店,一定不要忘了带结婚证、戒指、典礼人员的胸花等花饰、客人头上带的喜字、鞭炮、点心、花筒;

3、会场布置事宜

3.1每桌1碟喜糖、1碟瓜子、1碟杏仁、1碟香烟

典礼后摆放:1瓶白酒、2瓶啤酒、1瓶可乐、1瓶鲜橙多;
(包间可提前摆放) 3.2燃放鞭炮准备:

五、婚礼分工

1、伴郎:电话:

2、伴娘:负责当天婚礼仪式上拿新人戒指和结婚证书和拿交杯酒;
电话:

3、:负责联系酒楼,及与酒楼相关事宜;
电话:

4、:负责引领接新娘的路线;
电话:

5、:负责协调新郎家相关事务以及临时情况;
电话:

6、:负责新娘到达酒店时,燃放鞭炮;
电话:

7、:负责酒店布置及婚宴后收回酒水等相关事宜;
电话:

8、:酒店包间分配事宜;
电话:

9、:负责新娘家客人引路及用车事宜;
电话:

10、:负责新娘家贴喜字事宜;
电话:

11、:负责购买新娘认亲点心;
负责购买新郎家认亲点心;
电话:

12、:负责与酒店结帐;
电话:

13、:负责将结婚证戒指带到婚礼酒店,并保管好;
电话:

14、:负责将鲜花,带到新娘家;
电话:

15、:负责将百合插花放到新房;
电话:

16、:负责布置新房;
电话:

17、:负责新郎家车辆安排;
电话

婚庆督导的作用就是要细心地帮新人处理好各个环节,不让新人为小细节烦心、遗憾。作为专职人员,婚礼顾问他知道要做什么,不要做什么,而且婚礼顾问还是一位协调员,建议师,监督员,甚至是一位财政计划师。你要时刻谨记雇一名婚礼顾问并不会增加你的总花费。事实上,还会减少开支,因为他/她与当地店家有联系,顾问深知婚礼步骤,可为新人提供一整套优良服务。

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