保健食品生产岗位职责2022

保健食品从业人员岗位职责

（一）企业负责人岗位职责

1、对企业经营保健食品负全面责任，保证贯彻执行国家有关保健食品法律、法规和行政规章，接受各级食品药品监督管部门的监督管理。

2、负责建立健全企业质量管理体系，加强对经营管理人员的质量教育培训，保证企业质量管理方针和质量目标的落实和实施。

3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理保健食品安全质量安全事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对企业购进的保健食品质量有裁决权。

5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在企业内部的贯彻实施。

6、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体健康检查。 （二）质量负责人岗位职责

1、在企业负责人的直接领导下，分管质量工作，带领企业全体员工认真学习贯彻执行《食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，落实企业各项规章制度及岗位职责。

2、加强企业全面质量管理工作，对企业的质量管理工作进行监督、指导、协调、有效实施质量否决权。

3、负责组织制定和修订各项质量管理制度，实施和维护企业质量管理制度的有效运行，主持质量管理制度的检查与考核工作，负责向企业负责人报告质量管理工作的执行情况。

4、定期组织召开质量分析会，及时掌握质量管理工作动态，研究解决有关质量问题。

5、负责对企业经营产品质量审批

6、负责协调部门之间质量工作的有效开展 7、主管质量方面培训教育工作的实施

8、研究、部署、检查质量管理工作，对质量工作奖惩提出建议并根据企业负责人的授权，具体实施质量奖惩。 （三）食品安全管理员岗位职责

1、树立“质量第一”的管理理念，坚持质量效益原则，承担质量管理方面的具体工作，在保健食品质量管理放心有效行使裁决权。

2、监督质量管理制度的有效执行，定期检查制度执行情况，对存在的问题提出改进措施，并做好记录。

3、负责对企业员工进行质量教育培训工作 4、负责对保健食品养护工作的业务技术指导。

5、对不合格保健食品进行控制性管理，负责不合格保健食品报损前的审核及报损、销毁保健食品处理的监督工作，做好不合格保健食品报损、销毁等相关记录。

6、按月检查陈列保健食品的质量状况，保证其符合规定要求。 7、定期检查企业的经营环境及人员卫生情况。

8、负责建立保健食品质量档案盒收集质量标准。

9、负责各类质量记录、资料的收集存档工作，保证各项质量记录的完整性、准确性和可追溯性。

10、负责处理保健食品质量查询，对客户反映的质量问题及时找原因，尽快予以答复、解决。

11、负责保健食品不良反应信息的处理及报告工作。

12、负责质量信息管理工作，定期收集保健食品质量信息和有关质量的意见、建议，并定期进行统计分析，提供分析报告，并做好记录，及时填报质量统计报表。 （四）购销人员岗位职责

1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策和企业各项质量管理规章制度，特别是采购和购销方面的管理制度。

2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从无证、证照不全的供货商进货。 3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《营业执照》和《保健食品的批准证书》，该批次的有效产品质量检测报告，保证保健食品质量，并交质量验收人员逐件验收入库。

4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在售保健食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向质量部报告。

5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、使用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健功能 ，严禁宣传疾病预防，治疗功能。

6、营业员应每天上下午个一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调整措施，确保保健食品的质量。

7、营业员应经常注意自己的身体状况，当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，应立即停止工作，并向主管负责人报告。

8、营业员应热心为顾客服务，随时听取顾客的意见和建议，及时改进工作并向上级领导反馈信息。 （五）质量验收员岗位职责

1、按照法定产品标准和合同规定的质量条款逐批号进行验收。

2、严格按照规定的验收方法、判断标准进行验收（重点验收标识、外观质量和包装质量），对销货退回、特殊、效期、进口等产品应做重点验收。

3、对验收的产品应填写进货查验记录，合格品与仓库保管员办理交接手续，并在入库单上签字；
不合格品报质量管理部门审核后通知业务部门。

4、规范填写进货查验记录，如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

5、不断学习业务知识，提高验收水平.(六)仓储保管人员岗位职责

1、按照产品和贮存条件分类储存，对因储存不当发生的质量问题负责。 2、按照安全、方便、节约的原则，整齐牢固堆码，合理利用库容，并按规定做好货位编号、色标明显。

3、设立保管账卡，按批号正确记载产品进、出、存动态，保证账、物、卡相符，坚持动态复核。

4、做好效期保健食品保管工作，严格按“先进先出，近期先出”和“按批号发货”原则办理产品出库。

5、做好仓库温湿度管理工作，每日上、下午定时检测两次，如超过规定温湿度标准要及时采取相应措施。

6、自觉学习产品业务知识、提高保管工作质量。 （七）卫生管理员岗位职责

1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守卫生管理规章制度，对保健食品的卫生管理工作负直接责任。

2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效。

3、每年负责安排公司经营人员的健康检查，建立管理员工健康档案，监督检查员工保持日常个人卫生。

4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录，保证温湿度在规定的范围内，确保保健食品的质量。

5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染，发现可能影响保健食品卫生的问题时应立即加以解决，或向单位负责人报告。

岗位说明书系列

编号：FS-ZD-04017

保健食品注册专员岗位职责

Health Food Registrar Post Duties

说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。

岗位职责】

1负责保健食品注册资料的撰写和整理;

2跟踪申报进度，解决申报过程中遇到的问题;

3协助处理药监局、GMP厂、检测单位等机关部门事务。

【任职要求】

1食品、医药、生物、营养等相关专业本科以上学历，(中)药学、制剂专业优先;

2从事保健食品、化妆品注册及检验等相关工作1年以上。

3具有良好的文字表达能力;

4熟练掌握常用办公软件;

请输入您的公司名字

Fonshion Design Co., Ltd

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岗位名称：生产部经理

直接上级：总经理 / 分管副总

下属岗位：各车间主任

岗位性质：负责全面主持生产部的管理工作

管理权限：行使对公司产品生产过程工作的指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担

执行公司规程及工作指令的义务；

管理责任：对其分管的生产管理工作全面负责；

主要职责：

1.在总经理 / 分管副总的领导下，负责主持生产部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成生产部职责范围内的各项工作任务。

2.贯彻落实生产部岗位责任制和工作标准，密切与销售、技术、采购、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作；

3.负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；

4.负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核；

5.负责牵头召开公司每周一次沟通会议，与销售部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面完成；

6.配合技术部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试生产，不断提高公司产品的市场竞争力；

7.负责安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作；

8.负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表；

9.负责做好生产设备、计量器具维护检修工作，合理安排设备检修时间；

10.强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本；

11.负责组织生产调度员、统计员、计划员、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比；

12.负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制；

13.向主管领导提议下属车间主任（副主任）人选，并对其工作考核评价；

14.按时完成公司领导交办的其他工作任务。

岗位要求：1．具有大专以上文化程度和生产管理专业知识；

2．热爱公司，有较强的综合协调能力和组织管理能力；

3．虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心；

4．坚持原则，廉洁奉公；

5．熟悉本公司产品工艺流程，了解和掌握生产管理基本内容。

参加会议：1.参加公司年度总结会、计划平衡协调会及其有关的会议；

2参加季、月度经济行动分析会、排产会、生产调度会、考核评比等会议；

3.参加公司召开的部门业务专题协调会及其他有关会议；

4.参加本部门召开的生产、安全、设备等工作会议。

生产部经理岗位职责

岗位名称：生产部经理

直接上级：执行副总

下属岗位：车间组长

协助部门：采购部门、工程部、库房、财务、技术、质量部、ERP部、物流部 岗位性质：负责全面生产部的管理工作

管理权限：行使对公司产品生产过程工作的指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行公司规程及工作指令的义务；

管理责任：对其分管的生产管理工作全面负责；

主要职责：

1．在副总经理领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。

2．贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作；

3．负责组织生产、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；

4．负责组织编制年、季、月度生产作业，定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核；

5．负责牵头召开每周一次生产会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施。与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成；

6．配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试生产，不断提高公司产品的市场竞争力；

7．负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作；

8．负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表；

9．负责做好生产设备维护检修工作，合理安排设备检修时间；

10．强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本；

11．负责组织生产调度、组长、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比；

12．负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制；

13．协调各生产部门的工作，组织好均衡生产批次管理；
负责生产管理协调工作，确保按时完成生产计划。

14．与进出口做好沟通确定最终发货期，如交货期要求有变更，须第一时间向上级领导沟通确认后，通知相关人员、部门进行调整。

15．项目清单下达后负责组织生产人员，核实相关材料到位情况，按生产进度要求，安排工作前、后缓急工作。

16．做好现场管理，推进“6S”进程。

17．按时完成公司领导交办的其他工作任务。

岗位职权：

1．对下属部门各项工作有指挥、监督、检查权

2．对下属部门工作过程中出现的异常情况有处置权

3．对下属部门所属员工各项工作的管理权

4．安全文明生产、劳动纪律、工作场所的监督检查权

5．对直接下级管理水平、业务员水平和业绩有考核权

6．对直接下级有奖惩权

7．有权提议下属组长人选，并对其工作考核权

岗位要求：

1．热爱公司，有较强的综合协调能力和组织管理能力；

2．虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心；

3．坚持原则，廉洁奉公；

4．熟悉本公司产品工艺流程，了解和掌握生产管理基本内容。

卫生保健室保健员岗位职责（共4篇）

食品生产企业岗位职责（共13篇）

食品生产精选岗位职责（共18篇）

食品生产副厂长岗位职责（共11篇）

食品生产加工主管岗位职责（共18篇）

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