母亲节甜品店活动方案

甜品店促销方案

【篇1：甜品促销方案】

目 录“二货”甜品推广营销策划方案引言：甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让龟苓膏类、果汁类

产品风行起来。杭州下沙是一个名副其实的大学城，虽然说每个学校附近多会有一些奶茶店，

但是主营甜品的还是不是很多。而且浙江经济职业技术学院目前在校内缺乏一家能够满足消

费者需求的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。主要是在校园

内推广甜品。

一、市场分析：

通过市场调研我们知道甜品市场目前在杭州下沙各大高校都是比较少见的，但是喜欢甜

品的人还是不少的。甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美

食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的

心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不

同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的

辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在

烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。由此可见甜品也是我

们饮食当中必不可少的

二、竞争者分析

1、我们主要的竞争这就是校园超市内的冷饮，超市有固定供应商及时的供货，而他们都

有专业的制作冷饮的工作人员，而且有一些冷饮都具有一定的知名度，即使他们的产品在价

格方面有一点高，但是还是有很多同学想要去购买他们的产品。

2、除去学校超市，其次就是我们学校周边也有很多各式各样的冷饮店比如说：奶茶店、

酸奶店、以及各式各样的沙冰店。这些甜品店出售的甜品的花样也是多种多样，营业期间他

们还会通过各种促销方式来吸引消费者的眼球。这也是我们的竞争对手

三、swot分析 s（优势）：1、虽然我们没有专业的制作人员但是我们做的甜品是更加纯正，不添加任何

防腐剂和色素，在使用调味料的时候也选择了最具天然优势的。比如说我们选择了最清凉的

薄荷作为龟苓膏的添加剂、在制作烧仙草使用“冠生园”的蜂蜜来作为辅助原料。虽然在制

作过程中的成本比较高，但是这样的产品，比较符合现代人追求“养生”的观念。所以在促

销过程中，抓住这个关键点，强调我们的产品是最健康、最营养的产品，相信会吸引更多的

消费者来购买。

2、在现在的今天人民往往为了工作学习而忽视我们自身的健康，而我们的产品追求的就

是在如何在繁忙的学习工作中如何学习健康养生我们提倡的就是“健康环保”w（劣势）：在做问卷调查的期间，1、据数据统计有30%的学生认为没有专业的甜品制作

师傅，单凭我们自己的经验来做，甜品的口感可能不是很好。

2、有20%的同学认为，没有专门的甜品操作室，卫生不能保障。 3、还有50%的同学认为我们不具备冰箱等冷藏设备，做出来的甜品就算口感在好，也不

能满足夏天酷爽的感觉。

o（机会）：1、我们学校附近的店不是很多这个学期连学校那一排的店面都没有营业同学

们购买自家需要的饮品不是很方便。

2、学校周边的饮品的价格普遍较高而学生本身没有任何的经济收入他们主要的经济来源

就是每个月的生活费但这是有限的过高的价格会使他们望而却步而我们是自产自销的没有中

间商的介入省去了时间和费用，所以我们的产品是价廉物美。

3、我们自己本身就是学生我们比较了解他们的需求，知道怎么能更好的满足顾客。t（威胁）：其它的甜品店起步早，有固定的客源，大部品牌在消费者心目中还是存在一

定的地位的。近两年以来甜品行业发展迅速，但扔不完善，有许多甜品店品种单一、技术落

后、营养不均、以高脂肪、高热量为主。早就在消费者心目 中有了不良的形象，虽然有些女生的确很喜欢甜品，但是也会因为不健康，克制自己爱

吃的嘴巴。在加上近几年食品监管的宽松，出现了很多各式各样的问题，也为甜品行业带来

了不良的影响，很多消费者都不乐意接受这一类型的食品。这些对于甜品店都是致命的威胁。

四、营销战略 1营销目标

通过这次销售实训，为了让更多的同学了解我们的甜品，也让更多的同学，怎么样去选

择一款适合自己的、健康又美味的甜品。而不是盲目的去买吃了对自己身体不利的甜品。

2目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，

许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而

且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

3市场定位

这次销售的主题是健康、绿色、美味、二货，为什么这么定位呢，现在的大学生青年男

女激励推崇新生活主张，她们喜欢追求时尚、潮流，喜欢跟风，喜欢网络更加喜欢说网络用

语，我们这次销售既结合了健康的主题又融合了网络语言来吸引学生的眼球，让他们在心目

中产生疑问，甜品和“二货”有什么关系呢，年轻人的好奇心也比较强，如果有很多同学对

我们的话题感兴趣的话，肯定就会来买了，而且我们的价格也不是贵，一般都能吸引都学生。

五、营销策略 1产品策略 本次我们主营的产品：烧仙草、龟苓膏、西米露、以及一些小点心比如说紫菜包饭、三

明治等。在制作这些产品的时候，我们选择了最优质的原材料，低热量、低脂肪男生女生们

都可以大胆食用，虽然在我们的产品可能比较单一，但是这学期学生们大多数都是吃学校的

东西，可能有点厌倦，刚好可以换换口味。我们还采用了最吸引学生眼球的卡通包装，吃完

之后包装盒还能再次利用，比如说做个小盆栽或者储蓄罐都可以，这个又符合了我们绿色的

主题。

2定价策略

通过市场调研我们把其它甜品以及饮品的价格做了比较，也对消费者进行了调查最终我

们在本次销售过程中采用心里定价整数定价策略和数量定价策略，因为采用整数定价策略比

价方便，在买卖过程中可以避免一些找错钱的误差。在销售第三天和第四天的同时，我们还

可以采用数量定价策略，才购买甜品两份或两份以上采用一些折扣促销，比如说买二送一，

买一减半等等来吸引消费者眼球。

3渠道策略 这次销售主要是直销，现做现卖，这样比较节省中间环节的成本，也可以更好的把关，

以便中间商不坏掉的产品，放在市场上卖影响我们产品的形象。而且我们的产品属于冷饮，

也是比较易坏的产品，如果保存不当，会导致产品不能入市，这样我们就会亏损，所以在选

择销售渠道，我们坚决要选择直接销售渠道或者是短渠道。

4促销策略

要想产品进入市场之前一炮而红，就必须要采用适当的促销策略，让更多的消费者来了

解你的产品，那要选择怎么的促销方式来吸引学生的眼球呢？首先：我们要和社区管理中心

合作，让管理员在电脑上发布信息给同学们我们要在规定的时间内进行产品销售。其次：要 在学生生活区做海报宣传，贴在食堂、寝室公寓楼下。再次在学校的广播电视台宣传，虽然

这个可能会影响学校学习的氛围，但是可以当插播广告，调节心情播放。最后：在实地销售

的时候，促销员要使用小蜜蜂或者是话筒进行抢购销售。这是在校园内的促销，我们还可以

利用网络平台进篇2：甜品品鉴活动方案 舌尖上的名泉春晓系列活动一——业主维系及意向客户维护活动 1.活动目的：

为及时维护前期储备e3、e1意向客户，同时维系项目老业主，发展“老带新”，于8月

30、31日在项目营销中心举办“舌尖上的名泉春晓”甜品品鉴活动。通过举办活动，释放项

目销售信息，营造现场氛围，为销售现场杀客提供有力支持。

2.活动主题：

舌尖上的名泉春晓

——名泉春晓甜品品鉴活动

3.活动时间：2014.8.30-2014.8.31 上午9:30至下午5：30 4.活动地点：营销中心

5.邀约客户：e3、e1诚意客户以及项目老业主，约60人左右 6.活动内容：品牌甜品

品鉴

邀请甜品制作师现场为客户制作各式甜品，同时客户可亲自参与甜品制作。

? 活动当天流程：

8：30——9：30 工作人员、物料到位，完成最终调试；
9：30——10：00客户在营销中心享用茶歇，由置业顾问介绍产品，并解说销售信

息；

10：00——16：30 甜点制作师现场制作甜点，业主也可参与其中自己动手制作；

17：

30 活动结束。

? 图片示意：

7.费用清单: 篇3：甜品店进行促销活动的三个目的 甜品店进行促销活动的三个目的甜品店的促销活动是经营中的一大亮点。那么就有人问了，为什么要进行促销活动呢？

促销活动有什么目的吗？南茜甜品来告诉你促销活动的三个目的。

1、品牌塑造。以品牌为主要目的促销活动通常是由公司或区域（大区）统一策划,节假

日如：五一、十一、元旦、春节等几个重大的节日为主。在这个几个节假日里开展促销有利

于更广大的目标顾客消费,提高品牌关注度和影响力。

2、开发巩固消费群体。在当今市场竞争激烈的情况下,很多促销只顾销售回馈,根本没有

明确消费群体去进行针对性的攻克,很多就容易出现资源浪费和促销效果不佳的情况,即出力

不讨好。回报消费者的促销也是多种多样,首先说清楚回报的消费者主要是：1、本品牌的老

顾客群体,2、有待开发的准目标定位的新顾客群体。

一般老顾客群体的促销巩固方式比较常见如：节假日电话、短信温馨问候,贵宾卡享受各

类活动、会员给予优惠等等。有待开发的准目标定位的新顾客群体,是因为随着的不断细化的

市场细分。

3、甜品店频繁的进行促销活动还有一个重要的目的。就是为了新产品的推出，一个甜品

行业的新产品推出如何才能获得顾客的青睐。最为重要的是在产品推出前期就进行促销活动，

以此来吸引客户品尝，然后收集顾客的相关意见和需要改进的地方。

以上就是甜品店的促销活动进行的三个目的。篇4：甜品店具体策划方案双食记开心甜品店创业设计方案课题小组成员及分工情况

xxx：投资预算与筹集；
营销策略；
xxx：人力资源管理；
财务管理；
卫生管理和控制；
安全问题；

xxx：甜品店概述；
市场 定位；

xxx：装修与布局；
菜单设计；

目录

方案简介??????????????????????????????1 一、甜品店概

括???????????????????????????2 二、市场定位 市场调查分析??????????????????????????2 选址??????????????????????????????2

市场分析????????????????????????????2 三、投资预算与筹集投资预算????????????????????????????3 筹资??????????????????????????????3 四、

营销策略 前期营销策略??????????????????????????3 日常的营销策

略?????????????????????????4 优惠营销策略??????????????????????????4 五、装修与布

局

甜品店外部设计?????????????????????????4 甜品店内部设

计?????????????????????????4 细节设计????????????????????????????5 六、菜单设计 菜单的作用与目的????????????????????????5 菜单设计内

容??????????????????????????5 七、人力资源管理 员工分配????????????????????????????5 员工招聘????????????????????????????5

员工培训????????????????????????????6 员工管理????????????????????????????6 考勤休假管

理??????????????????????????6 福利和待遇???????????????????????????7 八、财务管

理????????????????????????????7 九、卫生管理与控制?????????????????????????7 十、

安全问题

餐厅管理原则??????????????????????????8 安全管理内

容??????????????????????????8 治安管理????????????????????????????8 员工劳动安全

的保护???????????????????????8 方案简介：

“双食记”甜品店是以南粤特色为主，甜品店主要经营项目以港式甜品为主，例如顺德

双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础，还会推出如杨枝甘露、

芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。

甜品店消费人群大多数是大学生及上班族，他们有强烈的消费欲望，有一部分人却又受

到购买能力的限制，因此价格对他们来讲是一个敏感因素。而甜品的价格低廉正好弥补了这

一环节。另外，高校学生文化程度高，对情调和浪漫情有独钟，并且追求潮流和时尚，而“双

食记”甜品口味繁多，品种新奇的产品也给我们店增添了很多潮流的元素，比较符合我们顾

客的希望值。

“双食记”甜品店以“顾客至上，满意而归”为服务宗旨。在心情烦躁的时候享受一份

甜点，让人心情愉悦。这会让顾客在店里找到更多美味，让顾客大饱口福的同时也能享受到

贴心的服务与优雅的环境。欢迎广大的顾客来“双食记”甜品店用餐，相信店内甜品与服务

都不会让你失望。

一、甜品店概况

1．店名：“双食记”开心甜品

2．目标消费人群：主要针对上班族、大学生 3．经营范围：港式甜品 4．经营规模：标

准型

5．经营方式：连锁经营中特许经营 6．经营原则：开拓创新，诚信为上 7．服务宗旨：

顾客至上，满意而归

8．产品概述：“双食记”甜品店是以南粤特色为主，主要经营项目以港式甜品为主，例

如顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础，还会推出如杨

枝甘露、芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。

9．店铺概述：“双食记”甜品店是一个以35平方米的店铺，整体布局规划和装修欲以甜

蜜、温馨为 原则，店内有许多宣传甜品的画册，贴图可以使顾客更加有食欲，店内的座位高低有序，

满足了不同顾客的视觉要求，这也让整个店铺的空间效果十分和谐。

二、市场定位

1．市场调查分析

我们采取调查问卷的方法，充分了解市场环境。（附调查表一份：见附录1） 通过调查结果(见附录2)，我们得出以下结论：开这样的甜品店是以甜品的价格、甜品

的口味、合理的地理位置、店内环境气氛这四项因素为最要依据的。

我们将会根据调查结果，来进行本店的菜单定制、产品定价、布局装修。

2．选址 位于威海市环翠区和平路一号新华书店三楼，主要有以下因素：
2.1新华书店内部介绍：共有四层，负一层为新华书店；
第一层为商业店铺；
第二层为

国美电器；
第三层为美食城，我们的甜品店就开在第三层。

2.2第三层美食城有许多美食，我们在此开一家甜品店，虽有竞争，更有机会。

2.3新华书店位于威海市中心，人口流动量较大，是很好的购物逛街美食消费的集中区

域，客源充足，前景诱人。

2.4新华书店四周都是大型商场，商务型酒店，洗浴中心，中等型夜市等，因此来往人

员充足，也是外地旅游顾客首选的好地方。

3．市场分析市场营销策划形势分析（swot分析法）

三、投资预算与筹集 1．投资预算 2．筹资

2.1我们采用的是合伙经营的形式，四个人合伙，每人出资2万元，这样可相互弥补三

方在资金上的不足。

2.2根据山东省高校自主创业政策，创办餐饮业第一年可免交营业税,对大学生创业贷款

也给予优惠政策。我们向银行申请大学生自主创业贷款36000元，一年内还款付息。

四、营销策略

我们的营销理念：与顾客进行有效的交流，使顾客利益最大化。

1．前期的营销策略 好的开始等于成功的一半，前期营销关乎企业的存亡。

1.1试营业一周，全部甜品8.8折优惠。每天推出一种甜品限量免费品尝，发传单一万

份。

1.2根据试营业的情况，整合产品，改进不足。开业前两周内全部甜品8.8折优惠，凡

是在本店就餐的幸运者，有精美礼品相送。准备若干印有促销信息的气球送给客人和朋友。

2．日常的营销策略

全员推销，每一员工都是推销员，实现信息的人际传播。要求全体员工无论在工作中， 还是在生活中都要与人为善。员工形象就是企业形象，实现口碑效应，树立良好的企业形象。

2.1实行天天有优惠的促销手段,或推出优惠甜品，或送代金券、小礼物等。 2.2还有季

节性的促销，节假日促销等。

3．优惠营销策略

3.1顾客可购买优惠卡，每卡售价十元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以

外的任一甜品9折优惠

3.2一次性消费五十元以上的顾客，本店会发放一张卡通卡片，集齐三张即可领取本店

明星产品双皮奶一份。（会员卡样本见附录3）

五、餐厅布局与装修

【篇2：甜品店具体策划方案】

双食记开心甜品店创业设计方案 课题小组成员及分工情况

xxx：投资预算与筹集；
营销策略；

xxx：人力资源管理；
财务管理；
卫生管理和控制；
安全问题；

xxx：甜品店概述；
市场定位；

xxx：装修与布局；
菜单设计；

目录

方案简介??????????????????????????????1 一、甜品店概括???????????????????????????2 二、市场定位

市场调查分析??????????????????????????2 选址??????????????????????????????2 市场分析????????????????????????????2 三、投资预算与筹集

投资预算????????????????????????????3 筹资??????????????????????????????3 四、营销策略

前期营销策略??????????????????????????3 日常的营销策略?????????????????????????4 优惠营销策略??????????????????????????4 五、装修与布局

甜品店外部设计?????????????????????????4 甜品店内部设计?????????????????????????4 细节设计????????????????????????????5 六、菜单设计

菜单的作用与目的????????????????????????5 菜单设计内容??????????????????????????5 七、人力资源管理 员工分配????????????????????????????5 员工招聘????????????????????????????5 员工培训????????????????????????????6

员工管理????????????????????????????6 考勤休假管理??????????????????????????6 福利和待遇???????????????????????????7 八、财务管理????????????????????????????7 九、卫生管理与控制?????????????????????????7 十、安全问题

餐厅管理原则??????????????????????????8 安全管理内容??????????????????????????8 治安管理????????????????????????????8 员工劳动安全的保护???????????????????????8

方案简介：

“双食记”甜品店是以南粤特色为主，甜品店主要经营项目以港式甜品为主，例如顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础，还会推出如杨枝甘露、芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。

甜品店消费人群大多数是大学生及上班族，他们有强烈的消费欲望，有一部分人却又受到购买能力的限制，因此价格对他们来讲是一个敏感因素。而甜品的价格低廉正好弥补了这一环节。另外，高校学生文化程度高，对情调和浪漫情有独钟，并且追求潮流和时尚，而“双食记”甜品口味繁多，品种新奇的产品也给我们店增添了很多潮流的元素，比较符合我们顾客的希望值。

“双食记”甜品店以“顾客至上，满意而归”为服务宗旨。在心情烦躁的时候享受一份甜点，让人心情愉悦。这会让顾客在店里找到更多美味，让顾客大饱口福的同时也能享受到贴心的服务与优雅的环境。欢迎广大的顾客来“双食记”甜品店用餐，相信店内甜品与服务都不会让你失望。

一、甜品店概况

1．店名：“双食记”开心甜品

2．目标消费人群：主要针对上班族、大学生 3．经营范围：港式甜品 4．经营规模：标准型

5．经营方式：连锁经营中特许经营 6．经营原则：开拓创新，诚信为上 7．服务宗旨：顾客至上，满意而归 8．产品概述：“双食记”甜品店是以南粤特色为主，主要经营项目以港式甜品为主，例如顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础，还会推出如杨枝甘露、芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。

9．店铺概述：“双食记”甜品店是一个以35平方米的店铺，整体布局规划和装修欲以甜蜜、温馨为

原则，店内有许多宣传甜品的画册，贴图可以使顾客更加有食欲，店内的座位高低有序，满足了不同顾客的视觉要求，这也让整个店铺的空间效果十分和谐。

二、市场定位

1．市场调查分析

我们采取调查问卷的方法，充分了解市场环境。（附调查表一份：见附录1）

通过调查结果(见附录2)，我们得出以下结论：开这样的甜品店是以甜品的价格、甜品的口味、合理的地理位置、店内环境气氛这四项因素为最要依据的。

我们将会根据调查结果，来进行本店的菜单定制、产品定价、布局装修。

2．选址

位于威海市环翠区和平路一号新华书店三楼，主要有以下因素：

2.1新华书店内部介绍：共有四层，负一层为新华书店；
第一层为商业店铺；
第二层为国美电器；
第三层为美食城，我们的甜品店就开在第三层。

2.2第三层美食城有许多美食，我们在此开一家甜品店，虽有竞争，更有机会。

2.3新华书店位于威海市中心，人口流动量较大，是很好的购物逛街美食消费的集中区域，客源充足，前景诱人。

2.4新华书店四周都是大型商场，商务型酒店，洗浴中心，中等型夜市等，因此来往人员充足，也是外地旅游顾客首选的好地方。 3．市场分析

市场营销策划形势分析（swot分析法）

三、投资预算与筹集 1．投资预算 2．筹资

2.1我们采用的是合伙经营的形式，四个人合伙，每人出资2万元，这样可相互弥补三方在资金上的不足。 2.2根据山东省高校自主创业政策，创办餐饮业第一年可免交营业税,对大学生创业贷款也给予优惠政策。我们向银行申请大学生自主创业贷款36000元，一年内还款付息。

四、营销策略

我们的营销理念：与顾客进行有效的交流，使顾客利益最大化。

1．前期的营销策略

1.1试营业一周，全部甜品8.8折优惠。每天推出一种甜品限量免费品尝，发传单一万份。

1.2根据试营业的情况，整合产品，改进不足。开业前两周内全部甜品8.8折优惠，凡是在本店就餐的幸运者，有精美礼品相送。准备若干印有促销信息的气球送给客人和朋友。

2．日常的营销策略

全员推销，每一员工都是推销员，实现信息的人际传播。要求全体员工无论在工作中，还是在生活中都要与人为善。员工形象就是企业形象，实现口碑效应，树立良好的企业形象。

2.1实行天天有优惠的促销手段,或推出优惠甜品，或送代金券、小礼物等。 2.2还有季节性的促销，节假日促销等。

3．优惠营销策略 3.1顾客可购买优惠卡，每卡售价十元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一甜品9折优惠

3.2一次性消费五十元以上的顾客，本店会发放一张卡通卡片，集齐三张即可领取本店明星产品双皮奶一份。（会员卡样本见附录3）

五、餐厅布局与装修

餐厅的布局规划和装修对于整个餐厅生命而言具有举足轻重的地位，合适的布局规划和装修可以直接提升餐厅的品味和餐厅在同行业中的竞争地位.双食记的整体布局规划和装修欲以甜蜜、温馨为原则。

1．甜品店外部设计

1.1店招：我们是全国连锁店，所以我们的招牌是统一规定的。（图片见附录4）

1.2门面店面设计：我们甜品店是采用有边框把手的整体玻璃门，橱窗使用落地玻璃，这样好透光，能够给顾客舒适的感觉。在门、窗上比较显眼的地方挂上店内特有的甜品海报和图画，起到增加客人食欲的作用。

2．甜品店内部设计

2.1餐厅一共约35平米，共设20个座位，方桌白色单人椅子为橙色，分设为2人桌和4人桌，餐厅中部设大理石长桌，高脚椅与大理石长桌颜色协调。 2.2墙面使用黄色，并粘贴不同的甜品图案，增进顾客食欲。地面采用防滑地砖，这样不容易滑到。用餐区使用白炽灯，采用彩色灯罩，柔和的灯光，可以使人们的神经放松，得到舒缓，从而愉悦的用餐。

2.3吧台分为收银区、热饮区、冷饮区、果汁区、刨冰区5个区域。

3．细节设计

3.1收银台上摆放纸巾、宣传单、薄荷糖等。

3.2在墙壁上设计一个留言板，方便顾客交流交友和对本店的意见。 3.3店内设置灭火装置。

3.4收银台下设dvd功放背景音乐。

六、菜单设计

1．菜单的作用与目的

【篇3：有家甜品店营销方案】

有家甜品店营销策划方案

一、营销环境分析

（1）人口环境

湖南工程职业技术学院周围还有几所大学，人流量较大。

（2）经济环境

随着人们生活水平的提高，人们食品消费不仅仅局限于油米盐酱醋；
另外更需要追求一些休闲的甜品、小吃的休闲食品的消费时尚需求。

（3）政治法律环境分析

近年来大学生得到了国家各级政府的许多优惠政策的支持，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。就长沙市政府对大学生出台了一系列的辅助和优惠政策，对创业大学生从事个体经营的，适当提高营业税起征点。加大对大学生自主创业的金融支

持，担保贷款以及招商引资优惠政策。有了政策支持、项目支持、资金支持，解决创业过程中的相关难题提高自主创业的成功率。

二、目标市场的细分

根据开店地区的人口的男女年龄和消费水平得出以下细分市场：

根据经营模式决定成败，通过以上对甜品店的市场分析我们将采取“选择性专业化”这种模式可以有选择性地专门服务于几个不同细分市场的顾客群体，为消费者提供各种根性能、生命力较强的同类产品，以满足不同的消费者群体的各种需求。选这种模式可以做几个不同的市场并且可以分散风险。

三、市场竞争分析 根据我们对甜品店自身发展，消费者对甜品购买情况，以及对开店地区主要竞争者的情况。在结合自身开店情况，以及自身条件情况，对开有家甜品店进行swot分析。

四、产品营销

（一 ）、有家产品整体概念

（1

）核心产品：即有用性也就是使用价值，有家甜品满足的是顾客 追求的口感、口味、解渴等基本需求。

有家甜品店主要核心甜品系列：冷热糖水系列、精选配搭系列、水果捞系列、凉粉系列、精致糕点类、冰淇淋系列、双皮奶 。产品主要特色以抹茶为主。

（2）形式产品：产品自身以外形状特征。如：产品形态（形式、甜品设计、甜品品种、餐具规格等）、产品品质（甜密度、浓稠度、稀释度、色泽度等）、产品包装和品牌商标等。

（3）包装策略

甜品店不仅只讲究口味、口感，外形对于消费者来说也是一种视觉的享受和食欲的增进。糖仔将采用环保的纸质包装（纸袋、纸盒），印制上有家甜品的图案。

（4）、品牌策划

对于新开的甜品店来说创立品牌是可以起到积极的作用的，可以帮助顾客识别不同经营者的甜品或者服务，同时还具有广告宣传的作用。

品牌是甜品店核心价值的体现，而且要使消费者或顾客通过购买甜品产生好感，从而重复购买，不断宣传，形成品牌忠诚，使消费者或顾客重复购买。所以使用自己的甜品店品牌是非常重要的。

（二）价格策划 1、适宜定价策略

适宜价格策略采取适中价格，基本上能够做到供求双方都比较满意。这种定价策略非常适合新开的店面，此策略能避免高价策略带来 的风险，又能防止采取低价策略给甜品店经营带来的资金回笼慢和盈亏。

2、折扣定价策略

数量折扣：消费者在聚会时、生日后时购买甜品有时候会大量购买就可以给予数量折扣，数量折扣是大部分经营者选择的一种折扣方式，通过消费者购买甜品的数量进行折扣优惠，这样可以增加甜品店自身的销量。

3、心理定价策略

组合定价：每天都推出不同甜品组合进行销售。这样可以在消费者心理产生一种求实惠、求新鲜的感觉。

具体价格如下：

饮料类：5—10元 甜品类：15—30元

组合套餐：20—30元 人均消费：10—20元

（三）分销渠道策划

有家甜品店是一家规模较小、资金有限、经验不足的甜品，同时也是一个新兴的甜品店，是甜品市场的新牌子。考虑到各种因素我们打算开始分销渠道只选择一条就是由原材料采购（经过加工制作以及设计）再销售到消费者手中。

（四）促销策划 1、促销计划：

在新店开张时，边宣传边开始促销活动。新店开张前两天可供顾客任意 品尝店内一天所提供的免费甜点，并且可以申请办理会员卡。在

学校附近摆设免费品尝点，势必将我们的产品对外推销，引起顾客的留意，让顾客记住并爱上我店。每逢节日则确定活动主题摆设活动帐篷，提供小礼品，给消费者留下美好且深刻的印象。

2、宣传推广：

初期我们采用印发传单宣传的方式，主要在学校周围进行宣传，同时我们在网上做出广告宣传。我店接受电话及网上订单，可根据不同的要求，推出各种甜品的搭配组合，给消费者提供一些优惠。

五、财务预算 1、成本分析：

（1）店面费用：公司预计需要10万元启动资金，主要用于房租、店面装潢、员工培训。

（2）设备费用：冰激凌机器（启动投入）：初期拟采用1台，单价15000元；
烤箱（启动投入）：初期采用2台，单价300元；
电脑（启动投入）：初期采用2台，单价3000元；
冰柜（启动投入）：初期采用1台，单价1000元；
蛋糕点心制作模板（启动投入）：初期采用3份，单价200元；
碗碟、杯子：初期采用40副，单价10元；
桌椅：初期采用8组，单价300元；
设备的启动资金合计26000元

（3）人员工资：初期工资为0工资，属于朋友间创业阶段，故以股份形式为个 人所有（初期员工为六位股东）。

（4）宣传费用：印发宣传单1000份，初步范围为学校附近，宣传海报10份。共计400元。

（5）通讯费用：估计每人每月100元。共计600元。

母亲节茶叶店活动方案

【篇1：花园店母亲节活动方案】

花园店母亲节促销活动方案

市场及目的：
随着 五一“小黄金周”的结束，5月销售进入低迷期。以“5.10母亲节”为契机；
我们将以主力商品的大力度促销为主线，并配合买赠活动等活动展开，来增强商品的促销力、渗透力，提升活动的影响力、辐射力；
通过适当的促销活动，增强与消费者的互动，将消费者吸引到商场购物，在带动消费群体购物的积极性的同时，可以给商场带来良好的口碑，提升企业在消费中心目中的形象，增强市场竞争力；
另一方面还可以增加老顾客群对商场的忠诚度的同时，吸引更多消费者前来商场消费，从而提升本时期的销售额与人气，加强顾客对我商场的认知度和好感度。

第一部分主题

一.dm时间：2015年5月8日——5月14日 二、活动主题：“宠爱妈咪,感恩惠” 第二部分dm活动

活动内容：

给妈咪的爱“礼”

活动时间：（5月8日至10日)

活动规则：5月8日至10日当天在本商场一次性购满相应金额：

超市区满48元或百货区满98元；
可凭小票加1元换洗衣粉一包或牙膏一支（销售价5元左右） 超市区满98元或百货区满208元；
可凭小票加5元换毛巾 一个或洗洁精（销售价10左右）

注：单张小票限领取礼品一份，按最高消费金额换购商品，小票金额不累计，当日有效，礼品数量有限，先到先得，送完为止。

费用预算：5400元 第三部分 dm商品促销

第四部分：宣传推广计划 1、人员宣传

门店全体员工必须熟悉和了解促销活动内容，告之和引导顾客参与促销活动；
加强对商品促销员的培训，明确工作要求，统一认识，有效提升促销活动效果。

2、dm宣传

（1）、dm人员派发，加强主要活动信息宣传；

（2）店外广告栏背胶商品信息的宣传 3、广播宣传 （1）、电子屏、广播滚动播放促销信息，以确保及时准确的传达信息，激起顾客的购买欲望，吸引行人进入卖场，提高客流量；

（2）、活动期间，背景广播音乐应选择欢快、活泼的乐曲来渲染卖场气氛。

? 广播要求：

① 广播频率：每隔10分钟广播一次。

② 播音要求：要求店广播员咬字清晰，语言表述富有感染力、能够突出欢快、活泼的节日气氛和带动销售氛围，刺激顾客消费。

③ 加强门店电子屏特价商品价格宣传。

第四部分：装饰计划

1.大门外正上方：每期dm主题及活动信息的宣传 2.超市入口：活动信息的宣传装饰 3.商品节：集中陈列商品装饰

第五部分 总费用预算：

第六部分：销售预估：略

【篇2：服装店母亲节促销方案】

服装店母亲节促销方案

服装店母亲节促销方案活动主题: 感恩母亲，母爱永恒。

活动目的:

一.在母亲节期间,向顾客宣传品牌文化内涵,让人们知道有这样一家中老年服饰专卖店,推广品牌,提高品牌知名度和美誉度.二.带动销售,吸引人气.为后期的经营造势.

活动时间(5.5----5.11)

活动预热

大多数人没有过“母亲节”的习惯， [感恩的心]本身知名度也不高，直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式开展做好铺垫工作。告知公众“今年5月11日是母亲节”，以及[感恩的心]在“母亲节”当天要做的活动内容以及活动期间的承诺，引起消费者参与活动的欲望。

预热时间:可定在主题活动的前一个星期5.3---5.5三天.

活动内容:

一.可在店门口写上一块招牌,上写“今天距世界母亲节还有____天”,以此来提醒过往行人,母亲节即将来临.得好好为母亲过个节日准备了.二.活动期间,可主推某一款或几款服饰,通过导购员向顾客详细介绍

三.可提前制作好以母亲为主题目的pop,宣传画等,在店内适当位置进行张贴或者悬挂.宣传方式有以下几种,可根据各个店的具体情况具体对待: (一) 到街头,闹市去发送宣传单以及讲解活动细则.

(二) 将卖场的电话定为“感恩热线”，欢迎顾客进行咨询.接线员可在电话中明确告诉顾客,凡来店中参加活动的都有好礼赠送.

(三) 为每一位在店中留下了电话的朋友,在母亲节的前一天若是还没有来参加活动,可主动给其发去感恩祝福,祝福其母亲节快乐.

(四) 活动期间,每天来店中的前十位购衣的中老年人送上一朵康乃馨,并送上一声节日快乐.

(五) 购衣就能参加抽奖.设定购物达到多少元就设定不同的奖品.奖品为针对中老年朋友的食用油,大米,洗衣粉等. (六) 另外,可针对具体的顾客,送不现的好礼: a孝心礼：高档木梳；

b青春礼：鲜艳康乃馨；

c长寿礼：精美生日礼品

根据其消费情况和身份来选择送什么礼合适

【篇3：茶叶店元旦促销方案】

茶叶店节日品鉴会活动方案

一、活动目的

抓住品鉴会的有利商机，开展一系列的促销活动，利用品鉴会宣传焦点来制造消费热点，

并且可以尝试维护客户，扩大影响，提升品牌知名度，从而提高店内销售。

二、活动对象 **加盟店

三、活动时间 1、

2、活动时间：6月15日。 促销活动时间：6月15日—7月15日。

四、活动内容

1、主题：“温情六月，感恩有您??” （爱包含着对父亲的爱，与对客户的感恩） 2、主要内容

1）当月进行一系列促销活动，回馈新老客户；

促销方案建议 a.凡单笔正价消费满500元，即赠送茶叶一罐。（任意搭配） b.凡单笔正价消费购满1500元，即赠送价值300元茶叶一盒 +茶具一套；

c、凡单笔正价消费购满2500元，即赠送价值500元茶叶一盒+茶具一套 d、凡单笔正价消费购满3500元，即赠送价值1000元一盒+茶具一套。

2） 选定一部分重点客户上门拜访，赠送礼品，感谢客户的支持；
根据门店的客户情况，选定20－30个重点客户，在品鉴会当月，上门拜访，表达门店感

谢和邀请的诚意，最好由店长带一名茶艺师或 加盟商与外派亲自上门拜访，赠送礼品可根据门店情况进行选定，一般为茶具；
并且告

知客户品鉴会的时间，附上邀请函。

以上活动：
1 / 4 1：赠品可针对店面库存较多的产品。

注意事项：
1：以上活动所有促销需针对本店库存比较多的产品，在活动前，请店长将本店库存比较

多的产品报备给区域经理，区域经理备案，方可进行以上活动。

2：以上活动在活动前，需对当天庆典活动进行演练，并对活动内容及相关产品进行培训

及试泡。

五、周年庆筹划流程 1、周年庆活动月筹备

在周年庆活动前5天，做好所有物料的准备。海报一张：贴于玻璃橱窗，内容为周年庆主题+当月促销内容 台卡若干：放于泡茶桌及收银台，内容为周年庆主题+当月促销内容 邀请函：用于邀请客户来参加周年庆典活动 折页（或者产品手册）：内容为周年庆主题+当月促销内容，用于在周末的时候到门店周

边的繁华地带派发，吸引更多新客户到店 2、品鉴会筹备

终端门店根据品鉴会时间，确定内容及形式。最主要的是15天之前要对参加品鉴会的客

户进行筛选，确定客户名单。一般根据品鉴会规模及门店可能容纳的人数进行确定，一般控

制在20－30人左右。邀请的对象需要做详细的选择，根据客户及老板的人脉关系进行选择。

前且需要提前一周给客户寄邀请函及发短信告知品鉴会时间。

1）人员安排

a．客户：根据门店客户情况邀请，选择重点客户及加盟商老板的重要人脉关系，一般人 数控制在30位以内。

b．工作人员：
主持人：
1名，可安排门店人员，或是可能当地请，或朋友支持；
茶艺师：一张泡茶桌1位主泡1位副泡，店安排 音响师：店安排（一般租音响，就会有音响师） 现场总协调：店长

2 / 4 礼仪小姐：2-4名，店安排（迎宾以及颁奖） 客户代表：
1位 ****店安排现场托：1位，店长或加盟商老板安排 古筝师：店安排，看情况需要书法家代表：1位 ***店安排，看情况需要

2）物料准备：品鉴会所用茶叶及茶点，以及抽奖的各类奖品，可根据店堂的实际产品来

确定。详见参考附表 3）客户的邀约

品鉴会时间确定后，提前一周给客户寄送邀请函，并且提前一周、三天及当天，发送短

信三次，主要目的为告知、提醒客户前来参与，短信内容参考：a.告知客户品鉴会促销感恩茶缘，感谢有您！在您的支持与关心下，**店特别为您准备了一次新品品鉴会，我

们诚挚地邀请您莅临##店参加品鉴会，与我们共享喜悦！同时，为回馈新老顾客的支持，本

店近期特推出一系列优惠套餐活动，茶叶、茶具等多种精美茶礼任您选购，品类丰富，价格

实惠，期待您前来咨询、选购！b．品鉴会前邀请

**店店将于*月*日举办品鉴会，诚挚邀请您莅临现场，您的莅临将是我们店的无上荣耀，

翘首期待您的到来！

感恩有您，情义回馈。值此品鉴会之际，店内推出多重优惠活动，欢迎来店选购。

c．店庆时感恩

值此**品鉴会来临之际， **感谢您的信任与支持，希望今后您能一如既往地关照我们，

并不吝赐教。感恩有您！ 4）节目的彩排

品鉴会开始前一天，门店所有的工作人员，以及安排部分人员扮演客户，将整个周年庆

典流程进行彩排，以让第二天的周年庆典能顺利进行。

5）音响/音乐的调试准备为了品鉴会能有较好效果，建议租用专业音响设备。则在品鉴会开始前一天，需要对音

响及现场音乐的情况进行调试。3 / 4 3、门店布置

a：活动主题贴体现于横幅上。b：海报：玻璃门张贴活动海报。

c：台卡：每张茶桌上的配备活动内容的台卡。

d：欢迎牌：店入门处竖立欢迎牌。e：签到台：入门约2－3米处设签到台，台上需配：签到处台卡1张，签到表1张，签

到笔1支，抽奖箱1个，抽奖券若干，剪刀1把，装满茶水的一次性纸杯若干，让客户进店

后就有一杯茶端在手上；
名片若干，新客户需每人奉上一张店堂名片。

f：舞台布置：选择店堂的一角布置舞台，舞台前方或是两侧需摆一些适合的绿色植物，

舞台上方悬挂互动游戏的气球。

4、品鉴会现场流程：详见附表 4 / 4篇2：茶叶店策划方案“木雅江南”茶叶店策划方案

（一）、消费人群调查

1、要明确整个林东镇，常住人口、外来人口的人口大概数目

2、其次要调查林东镇的各类餐馆（餐馆的规模要大一些，保证餐馆有消费茶叶的能力）

的数目

3、从各种渠道了解林东镇各级政府、机关、学校、一些具有一定规模的公司的茶叶消费

习惯，了解到他们负责采购茶叶的负责人。

（二）、调查林东镇茶叶店

1、了解林东镇茶叶店的数目（大小高中低档都算上）

2、了解茶叶店的选址，各个茶叶店的房租是多少，重点要了解各个茶叶店的周边环境，

明白为什么他们为什么要把茶叶店选在这些地方，了解茶叶店周围都有一些什么样的店，是

不是有政府机关，是不是在镇上繁华的地段。

3、了解各个茶叶店的内部装修环境，内部装修的风格、氛围 4的价位，茶叶的品次（就是茶叶的质量，是不与它的价位相适应）

（三）、店面的设计

首先，要确保茶叶店的周边环境与茶叶店要相适应（繁华的商业中心、休闲娱乐街、宾

馆饭店、城市内的小区） 花月夜》、《渔舟唱晚》等等。最后、店面的装修的具体内容。店面不需要太大，三四十平米就可以了，但一定要精致，

而且古朴，因为茶叶不同于其他的消费品，古朴典雅才是茶叶的。还有就是要选好摆放茶叶

的家具，不用太贵，一定要与店内的环境氛围相协调。

（四）、前期的店面推广开业之前，可以在镇上的繁华路段派人发放宣传页，让人们了解到茶叶店即将开业，并

且要标明开业有哪些优惠（具体的有凭借宣传页，可以免费的品茶、买多少送多少、办理会

员可以免费品尝每年的新茶等等），一定要让人们明白优惠的力度很大，而且优惠的时间要有

限制，优惠并不是一直都有的。开业当天，一定要控制好当天的场面，不能造成混乱，用于促销的茶叶一定要充足，而

且市场面也要有秩序，场面混乱容易造成咱们茶叶店档次太低的感觉。

（五）、开茶叶店的其他注意事项

1、要保证有优质的货源，茶叶一定要真材实料，优质的货源是你做大做强的保证，做生

意一定要童叟无欺

2、刚开业的时候，茶叶不能进太多，每个品种，每个品种的各个等级不用进太多，2~3

斤就可以了，要做到勤进茶叶。而且要做到所进茶叶要形成，高档少、中低档多的格局。

3、要不断的扩大宣传，提高知名度。宣传不能只是做开业的一段时间，要不断的连续的

做，保持足够的热度，例如清明节（雨前茶上市）、端午节、中秋节、春节

4、一定要注意店内的布局，概括起来就是简约大方，典雅古朴 5、要请一个优雅亲切，有气质的店员，她还要有气质

6、作为一个老板，要具备以下的素质，懂得看茶叶的外形、闻香度、测水分、会开汤、

品滋味、看叶底、评价格。这个需要你能不断的积累。加油哦！篇3：同心茶叶店春茶促销 活动方案 同心茶叶店春茶促销活动方案 感谢一路有您陪伴的日子，鲜花迎接即将有您陪伴的旅程。同心茗茶将开启五一购物优惠活动。

一、活动目的：

1) 借五一促销，完成同心春茶销售任务。

2) 提高同心茶叶店的销售量，推广春茶 3) 扩大同心店铺在福清的影响力

二、活动主题：同心茶浓，情更浓。 饮生活甘苦，品人生真谛。

三、活动时间：2015年5月1日——2015年5月3日

四、活动地点：同心茶叶直营店

五、活动宣传：媒体促销宣传

3) 由于时间仓促，以店内横幅为主。

六、执行内容——促销活动规则

1、打组合拳：对茶产品进行捆绑优惠销售，如茶叶与茶具，茶叶与茶果等

3、限时折扣：五一活动期间，店内所有产品8.5折出售，活动结束恢复原价。

4、单位、团体购买可享受更大优惠（8折优惠）。

5、礼品派送：活动期间每天前10名来店消费的顾客均赠送“新茶礼袋”一 份。数量有限，赠完为止。（送小袋装新茶，可以为新品做推广。春茶上市，抢先购买、

优惠多多！）

6、亲情回馈：活动期间顾客全场一次性消费：
a、满800元就送价值380元的紫砂茶具一件。

b、满2500元就送价值800元的紫砂茶具一件。

c、满5800元就送价值1600元紫砂茶具一件。

d、满10000元就送价值2800元的紫砂茶具一件。

7、促销人员：店内销售人员 8、礼品：紫砂茶具，新茶礼袋

9、促销新品：迎春茶，店内主推春茶新品种，店内所有产品产于活动。

七、订阅号二维码宣传

3、活动横幅的二维码印制。

4、如果有自己的产品，可以在外包装上印制二维码。

5、广告或海报宣传上印上二维码，并告知扫描关注后会可享受购物八折优惠。

八、执行说明：
1) 促销新品的成品务必于2015年5月1日全部上架。

2) 促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。

3) 同心需要做好备货，以保证活动的正常推进。

4) 活动期间所有店员服装整洁，精神饱满，笑脸迎客。

5) 活动期间店面进行来客品尝、促销介绍、礼品推销、新品推荐。

6) 建立各项促销活动的控制措施、专账汇总，为以后促销活动提供数据支持。篇4：茶

叶门店销售策划方案公司茶叶事业营销

策划方案

一、市场分析：

中山市是我国沿海开放城市之一，是伟大的革命先行者孙中山故里，地处珠三角中南部，

毗邻港澳穗深等国际和区域经济、金融、贸易、文化中心，是连接珠江口东西岸，粤西及泛

珠三角地区的重要节点。中山是著名的侨乡，共有80多万的侨胞分布在全球90个国家和地

区；
中山风景秀丽，人杰地灵，具有深厚的文化底蕴、丰富的侨乡资源和优越的人文环境，

令人神往。改革开放以来，中山市经济发展迅猛，逐渐成为国内外闻名的经济强市、文明城

市。中山人爱茶、喝茶的习惯由来已久，客来敬茶已成为现代中山人的重要社交礼仪，喝好

茶成为了中山人时尚、身份的象征，佳节送茶更是现代中山人重要的生活习惯，因此中山已

经成为现代中国主要的茶叶流通、消费市场之一。喝茶成为一种高调的生活享受，但是由于近年来茶业企业不良恶性价格竞争导致市场鱼

龙混杂，如何突破当前市场瓶颈，使得茶业销售实现良性发展，我认为必须得突出我们茶叶

经营的特色，价格合理化，寻找出一条差异化的营销之道。

二、目标人群：在消费范围方面，则涉及面较宽。由于茶叶产品在地域上不断延伸，在

产品类型桑琳琅满目，则对应的不同年龄阶层 的消费也受益颇多。我们定位应该在快速消费中普及化、大众化，所以打通传统渠道（批 发、商超）和现代渠道（连锁ka）是非常重要的。例如目标定位在喜欢喝茶的中老年层，相

对来说中老年的市场需求量较大，但是也不能忽略青少年，毕竟现在喝茶是一种生活时尚，

是一种心灵时尚。

三、竞争对手分析

中山茶叶市场竞争力较大，品种繁多。各种茶类都有属于自己的市场需求和份额。而且

有些都是些名茶，例如知名品牌的普洱茶，铁观音茶等比较多，社会影响大，武夷岩茶想要

迅速崛起难度较大，目前中山最突出的竞争有天英和八大两家专营武夷岩茶的企业，但我们

的突出优势在于武夷星是比较有名的茶，具有卓超的品牌价值和市场影响力。

加上茶叶源头

可控性操作优势，品质能够有所保证。另外，我们的思路在于做好茶，做普通消费者能够喝

得起的高品质的茶，市场定位与上述两家完全不同，对于大众消费者的口碑宣传影响及将来

的品牌认知方面，消费群体比较广泛，从而能够引起广大消费者的品牌忠诚度。

四、产品立体化结构设想：我们在茶叶的主体结构方面要根据具体市场消费者需求而定。主要是消费者对茶叶的要

求五花八门，我们要适应市场需求，应尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不

能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种。前期，我们可将武夷星做店面主推商品，为适应客户需求，还陆续采购一些配合性产品作为立体组合，丰富产品

多元化。例如常规的铁观音、普洱、花茶、毛尖等是必不可少的产品。一些冷门货能够少进

一点或者不进，但我们可以寻找，以留下供货者的通讯地址，以备急用。另外，为扩大营业

店的销售业绩，同时可经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶

字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、 单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有小食品、瓜子、开心果、牛肉干等。

五、市场拓展具体思路：在市场经济中，营销观念随着市场的变化而变化。“最好的伯乐

是市场。”因此，在我们接下来的茶叶市场不断开拓过程中，我们将不断采纳实用的、先进的

营销观念，如关系营销、文化营销、创造消费需求等新的营销理念等。大众营销→差异化营

销→单向市场营销→互动市场营销→单一促销方式→整合营销

1、政府机关企事业单位团购渠道，主动出击把握客源。对政府机关类的商务采购采取盯人战术（一对一公关）。这类客户集中体现在日常办公商

务用茶，节日礼品茶，单位福利茶，这是我们必要开拓的市场渠道，建立客户档案，逐步实

现客户资源不断积累和分类优化。

2、建立分销渠道，主动寻找茶叶代销商。

母亲节蛋糕店活动方案

【篇1：母亲节活动】

母亲节活动

活动范围：广利店、岭南店 活动主题：感恩母亲节

活动时间：2016年5月7日-9日

活动内容：

（1）活动期间，凡订购生日蛋糕系列，享9折优惠；
会员享88折优惠（限5月7日-5月9日提取）

（2）给您一份独一无二的爱

母亲节当天10:30，与妈妈一起diy蛋糕，给她一份独一无二的爱，5月1日起接受报名，名额有限，先报先得！（每店各5名） 报名方式：

①店内报名，报名时请交纳228元报名费

②微信报名，拍下报名费并注明参与店面的名称 （报名费包含材料费、场地费、人工费等） （3）感恩母爱

母亲节当天，65岁以上女性长者，可凭身份证到店领取面包1个（可有子女代领）

活动所需物料：

（1）活动海报2张、亚克力海报2张（a4） （2）活动宣传单张1000张

（3）蛋糕坯10个、pvc抹刀10把、裱花袋、裱花嘴10套、转盘10个、电动搅拌器10个、手动打蛋器10个、打蛋盆10个，其他蛋糕原料（奶油、罐头水果、巧克力??）10份、切片刀2把

宣传方式：

1、汉密哈顿微信、微博宣传；

2、活动前一周在烘焙店周边商圈、社区、写字楼等人口密集区域派发宣传单张；
3、活动前一周在烘焙店内悬挂或张贴活动宣传海报；

4、活动前一周在收银台周围摆放活动宣传亚克力牌；

5、活动前一周招牌led显示屏显示活动简介“感恩母亲节，5月7日-9日订购蛋糕享9折优惠，会员享88折优惠；
母亲节当天，与妈妈一起diy蛋糕，给她一份独一无二的爱，现正接受报名；
65岁以上女性长者，可凭身份证到店领取面包1份”；

活动详情：
①顾客报名后，告知顾客母亲节当天请至少提前半小时（10:00）到场签到，超过10:40到场视作自动弃权，报名费不能退还。

②顾客报名后，告知顾客若当天有事不能参与，请提前2天告知店员或通知客服人员并申请退还报名费，否则视作自动弃权，报名费不能退还；

③顾客报名后，请顾客选择制作蛋糕模板（千与千寻、安格拉斯），微信报名的顾客在拍下报名费时一并选择。

④装饰店内休闲区，把休闲区作为本次活动场所

⑤活动当天，签到后请所有参与者拍摄合照1张，并张贴在店内形象墙上

⑥活动当天，请提前制作好蛋糕坯，请派蛋糕师傅在场示范制作方法、指导并协助；

⑦活动当天，为安全起见，除抹刀外所有刀具由蛋糕师傅使用，需要使用刀具的顾客可请蛋糕师傅帮助切开

⑧蛋糕制作完成后，协助参与者把蛋糕打包好放进蛋糕盒内。

⑨免费领取蛋糕活动，请登记好各领取者身份证号、姓名，防止重复领取 ⑩免费面包可选择造价较低的产品

活动物料：

【篇2：面包店促销活动方案】

篇1：蛋糕店促销方案示例 ? 母

亲节的到来，唤醒了人们心底最柔软的地方，如何回馈真情，是此时人们急欲表达的，于是

精明的商家

们替孝心的子女们

想出了各种各样的母亲节方案，其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么，你的母亲节蛋糕

促销方案准备好了吗？

这里为大家准备了

一份母亲节蛋糕促销方案，给大家做人参考。

母亲节蛋糕促销方

案

一、活动背景

母亲节是一个感恩 母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的

缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。

二、活动目的

提高销量，塑造形

象。

三、活动策划

加速母亲节的热烈

气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做

十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。

四、活动主题

甜蜜母亲的心

五、活动内容

１、价格（薄利多

销）。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨

一支。

２、抽奖：凡是在

母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是ｘｘ门票一张。

３、制定母亲节套

餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。

六、活动宣传

１、宣传单，dm单，

在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

３、电台宣传。

七、活动预算（略）

八、活动执行

１、促销礼品的准

备要到位。

２、促销人员到岗

到位，确保蛋糕促销正常进行。

３、前台接待人员

要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。

常见的促销有消费 后赠送代金卷，赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。

你要聚人气

的话可以选择：1、到人流量大的地方派发代金卷；
2、店内推出好吃但低价值的小糕点，制

作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。3、十一限时折扣销售；
4、做区域团购。

蛋糕店如何做好促

销活动？

促销的方法是极为

重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种：

一． 体现个性，清

晰可见的点面外观

优秀的点面外观设

计让人看一眼就能记住，通过其外观可初步估计店的类别、档次，并可引起相应的细分市场

的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门－m已成为快乐的象征。

应该注意的是蛋糕

店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高，以致不敢贸然进入消费。在这种情况下，若

在店外显著的位置设立精美的价格牌，这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。

二． 自制店内广告

店内广告（pop广

告），它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。

在制作店内广告时应注意以下两点：
1．选择适当的广告

数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点

要放在招牌产品基本产品上。

2．注意张贴位置。

三． 电视台、电台、

报纸等大众传媒

蛋糕店在决定利用 媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业

的细分市场的关系，找出其交叉点，创造最佳促销效果。

四． 街头传单的利

用

在街头散发传单是

一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工

作没做好，通常会收效甚微，为此应考虑以下几点：
1． 广告的内容

不易过多，应尽量

限于重点内容，如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接

受者的角度来看是否有收藏价值，如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单，最好还要有公章，

并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。另外可以定做5000-10000

只广告气球（印刷上本店广告语或是标志），要比宣传单更省钱实惠。

2． 重视对分发员

工的培训

不要见人就发，要

针对某种适合消费的顾客群。

五． 赠送礼品（小

礼品，带面包点标志）。

六．吸引流动顾客

的交通广告。

一般来说，新的顾

客是不太愿意进入客人稀少，且清淡的店内购买食品的，因此，靠窗的位置特别是落地玻璃

墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品，以免减少客人从外看到的空旷。

优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略，是现代饼店企业的经营之本，只有在提供优质 服务（当然包括本身产品的质量）的前提下，其它几种促销策略才可能生效。

篇2：面包店实战促销宝典

面包

店实战促销宝典 一、促销三原则：

在市场竞争激烈的

今天，对面包店而言，促销不是万能的，但是没有促销却是万万不能，因此正确认识促销的

三个基本原则至关重要。

第一：经过周密计

划和严谨执行的促销活动，对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的，在一些关键时刻，

例如节假日或者销售旺季，有效的促销活动是需要的。

第二：促销活动只

能是锦上添花，不能雪中送炭，零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商

品结构和服务规范等方面，不要对“促销改变命运”有任何期望。

第三：一个促销活动如果

能够促进销售，必定是因为吸引了更多客人，或者减少了顾客流失，或者提升了成交单价，

三者必居其一或者兼而有之。所以，策划一个促销活动的时候，问一下：“你想干嘛”。

二、经费促销控制

的核心

企业追求利润最大

化而非规模和市场占有率，即使试图通过做大盘子去搏击资本市场，也必须关注利润。广告

促销开支是一个企业非常重要的支出项目，每年年底，回过头去评估当年度的广告经费使用，

总会发现一部分的钱被浪费了。这一点，任何一个策划人都不可避免，但是，还是要努力避

免！

建议新成立的企业，

可以把广告费用放大的年销售收入的5％，一些地理位置较偏但租金低廉，完全依赖广告招 揽顾客的企业，可以放大到10％。发展较为稳定的企业，这个费用应当控制在2％。

如果企业采用积分

活动来锁住顾客，而积分兑换以现金方式出现，建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用，

否则，什么广告都不要做了。

为此，总经理或者

市场部经理，必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算，并在全年度严格控制预算。

三、面包店促销体

系四道网

促销并不是一招鲜

吃遍天，因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系，即四道网：

第一道网：长期集

客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式，用会员积分制来锁定顾客。或者可

以发展成为客户关系营销（crm），利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来

套住顾客。

这一体系一旦建立，

就可以一直运行下去，只需要不断维护和完善。发展到最后，可以取代

任何促销活动，只要锁定一定数量的成熟客户，生意就可以生生不息。

编印会员刊物也是

一些企业成功的法宝，但是这要挑战客户的企划能力和坚持！

第二道网：节假日

促销。针对全年104个双休日和11个国定假日，可以策划一些阶段性的促销活动，其实，一

年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间，推出时间短力度大的活

动即可。这类活动不需要大肆宣传，因为在这些时候，顾客会知道，零售店一定有活动，你 不宣传，他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。

节假日促销活动不需

要经常翻新，一些操作简单，收效明显的活动可以重复几次，今天的顾客和昨天的顾客并不

是一个人，而且顾客希望看到实惠，倒不在乎你怎么给！

第三道网：走马灯

式促销。学习肯德基和麦当劳吧，他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借

鉴的。确定一些特色产品，围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的

时候，就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练，每周门口的橱窗都有新花样，给人新鲜感，

但是几个月下来，就是那几个活动轮轴转！

第四道网：行销式

促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售，为什么不视为“促销活动”呢？积

极联系，在淡季进行尤为适合！大型企业客户成立市场部，由专人负责进行。

对于一个连锁

企业，每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同，所以，除了全公司的统一活动之外，

也可以有侧重！

四、促销执行是关

键

无论多好的策划，

离开了有效的执行，最后都难免差强人意。因此执行对于任何促销活动而言，将直接关系到

活动的成败。

第一步：确定这一

阶段阻碍销售增长的主要因素是什么，或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销

活动方向的主要坐标！

比如，周六周日期

间，我们不必担心进店人数，你即使什么广告也不做，也不能改变人们走上街头花掉口袋里 面多出来的人民币的事实。所以，我们要考虑此时促销活动的操作简单，以及对成交率和客

单价的贡献。

第二步：围绕促销

的季节特征和促销希望达到的目的（第一步已经明确了这一目的），策划活动主题和主要内容。

活动策划书至少应当包括的八项内容：

第三步：将活动构思提交营运部，由店长们参与意见，对活动的可行性和操作细节进行必要 的修正与完善。

必须经得起门店的

考验，并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正，包括推翻重来。门店不要的

活动，很难成为成果的活动，一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏！

第四步：最后完成

活动执行方案，广告设计，礼品道具采购等等。

第五步：经过店长

向门店进行宣灌，注意双向沟通，必要时在门店进行演练，制作know how。对于一些投入较

大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。

第六步：活动执行。

公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察，检查各店促销活动执

行情况与计划是否存在偏颇，评估市场反映，针对出现的特殊情况进行处理解决。

第七步：跟踪活动

进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时，也要观察竞争对手的反映以做出回应。

第八步：在活动结

束时，对活动进行全面的评估，总结经验和教训。

五、促销活动执行

中常见的五大问题

问题一：追求活动 的独特性（或者说创意，或者说从来没人搞过）而忽视活动的实效性和操作可行性。

我的一些客户就是

其中的典型，他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为，这是对促

销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中，的确也见过富有新意，效果显著的促销活

动，但所有业绩稳定成长的企业，包括追着我要所谓独一无二的活动的客户，他们自己企业

的成长，也不是依靠促销活动而实现的，依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头

去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐，他们会推出一些令人惊叹的广告，会有一

些卓有成效的促销，但其实，剥开外表看内在，他们的成功没有一个是靠促销的！

我曾经问一个企业

家和他的市场部经理：如果一个促销活动，非常创新，空前绝后，但是，对生意没有任何帮

助，你们要操作吗？如果一个促销活动，朴实无华，简简单单，却可以令业绩增长，你们要

操作吗？答案是显而易见的，但就在我和他们讲这段话之前，他们却在做着相反的事情。

问题二：没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价，而仅仅是看活动本身，包括活动的

组织、宣传的画面。在活动策划的过程中，没有与销售一线做充分的沟通。

记得有一年，在一

家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁，我们设计了

很多方案，列举了很多可以选择的活动内容，但最终还不能做出决定，只是初步有了一个草

案，内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面，看起来是热热闹闹。

然后，我和店长

们谈起我们的设想，店长一个个面露为难之情，有几个几乎是在央求我们：春节本身就很忙 了，不做活动，顾客都接待不过来，你们还要搞活动，我们就是手脚并用也顾不上啊！

这让我们清醒过来。

最后这一年，这个门店的促销活动是：春节的15天内，所有销售人员的销售奖金加倍；
平时

拿2％提成的，按4％计算，以此类推。结果，该企业实现了历史最高的销售记录，至今未被

打破！

【篇3：母亲节活动方案】

xx物业xxxx年母亲节活动方案

一、活动目的：

一年一度的母亲节到了，为体现公司对员工的人性化管理与人文关怀，对员工家属表示慰问，增强员工的企业归属感和团队凝聚力，特在xxxx年xx月xx日母亲节这天组织相关活动。

二、活动时间：
xxxx年xx月xx日（周x）9：00——12：00

三、活动组织部门：xxxxxxx部 四、活动对象：

部分优秀员工及其母亲，或女性员工及其儿女。

挑选依据：各部门推荐2名优秀员工代表，该员工必须平时工作认真负责、兢兢业业，有较好的团队合作精神和人际关系，得到领导和同事的认可。

被推荐者需要附上自己和母亲的照片，女性员工可附上自己和儿女的照片，此外需附上自己和母亲之间或儿女之间发生的深刻、感人的事迹。最后由总经办领导讨论挑选3-5名员工进行上门慰问。

五、活动内容：制作母亲节爱心蛋糕，对员工的母亲或女性员工进行慰问 （一）组织员工代表进行爱心蛋糕制作 1、地点：xxxxxxx

蛋糕店：xxxxxxx

2、活动时间：xxxx年xxx月xxx日（周x）下午15:30——17:30 3、参与制作人员：挑选的员工或女性员工的儿女 4、人员安排：

（1）组织配合人员：xxxx、xxx、xxx、xxx、xxxx

（2）蛋糕店联系人：xxx

5、活动物料：蛋糕块成品、奶油等相关制作工具

6、活动内容：当日下午15：30，参与人员集中xxxxx办公室，由xxxxx提供相关材料，在蛋糕师傅的指导下由员工动手将蛋糕半成品做后期加工，制作成各种形状和图案的爱心蛋糕，包装好赠送给员工的母亲或者女性员工 。

7、费用预算：

（1）裱花技师出场费：xxx元\\次（2-3小时） （4）其他不可预计：xxx元

合计：xxx+xxx+xxx+xxx=xxxx元

（二）上门慰问员工的母亲或女性员工

1、活动时间：xxxxx年xx月xx日（周x）上午9:00——12:00 2、活动地点：员工代表家

3、活动内容：当日上午9：00统一到xxxxx集中，由xxx带队，xxxxx人员构成的公司代表上门分组到员工家中做母亲节慰问活动，并由专人全程摄像，活动结束后刻成光盘送给员工。

4、物料准备：爱心蛋糕、相机、果篮、母亲节贺卡、摄像机 5、人员安排：

（1）慰问人员：xxxxx、部分员工代表、xxxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、上门慰问的员工所在部门1-2名员工代表。

（2）司机：xxx

（3）摄影：xxx

（4）礼品购买：xxx

（5）贺卡制作：xxx

（6）员工家属联系人：xxx 6、流程：

上门后首先表达来意，送上礼品——由员工向其母亲表达母亲节的问候及祝福，或女性员工的儿女向女性员工表达母亲节的问候及祝福——点蜡烛，共同唱有关母亲的歌曲——再次对员工的母亲或女性员工表示祝福，告辞。

7、费用预算：

（3）其他不可预计：xxxxx元

合计：xx+xx=xxx元 六、其他

1、本活动仅限于公司员工，各部门可自行呈报并组织各项目的业主进行母亲节活动。

2、推荐未选中员工及副主管以上人员赠送小蛋糕一份，上写xx赠及祝福语。

3、各部门需于5月3日将推荐人选及相关材料报至xxxxx审核。

以上方案妥否，呈领导批示。

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