ERP管理部规章制度

　目

　录

　第一章

　信息管理制度 ................................................ 1 一、信息管理岗位职责 ............................................ 1 二、信息管理岗位管理制度 ........................................ 1 三、信息管理岗位安排 ............................................ 5 四、信息管理岗位奖惩制度 ........................................ 5 五、南联 IT 耗材及设备借、领用申请单 ............................. 8 六、视频会议值班表 .............................................. 9 七、三楼会议室使用指南 ......................................... 11 八、无线投屏操作手册 ........................................... 14 第二章

　数据计划制度 ............................................... 16 一、数据计划岗位职责 ........................................... 16 二、数据计划岗位管理制度 ....................................... 17 三、数据计划岗位工作要点 ....................................... 19 四、数据计划岗位安排 ........................................... 20 五、数据计划岗位奖惩制度 ....................................... 21 第三章

　运控调度制度 ............................................... 24 一、运控调度岗位职责 ........................................... 24 二、运控调度岗位管理制度 ....................................... 25 三、运控调度岗位工作要点 ....................................... 27 四、运控调度岗位安排 ........................................... 31 五、运控岗位奖惩制度 ........................................... 34 六、运控组每日值班记录 ......................................... 36

　第四章

　C BOC 制度 .................................................... 37

　一、BOC 岗位职责................................................ 37

　二、BOC 岗位管理制度............................................ 38

　三、BOC 岗位安排................................................ 41

　四、BOC 岗位奖惩制度............................................ 43

　五、BOC 运控大厅记分条款........................................ 45

　六、BOC 岗位值班交班表.......................................... 46

　七、BOC 交接班管理.............................................. 46

　1 ERP 管理部规章制度

　为加强公司内外网络和公司数据的管理工作，确保公司内外网络、数据准确及时、办公设备安全高效运行，特制定本制度。

　第一章 信息管理制度 一、信息管理岗位职责 1.公司办公设备的运行维护和设备的日常巡检。

　2.保障公司视频会议，保证会议视频正常进行。

　3.与设备供应商对接（包括打印机供应商、视频会议设备供应商等），电脑出现硬件无法处理问题时与电脑厂家联系。

　4.ERP 系统的管理，对公司的电脑进行统计，做好设备卡片；各部门申请工单及时处理并做好工单维护；对员工 ERP系统用户锁定和忘记密码时，进行用户解锁和重置密码操作；对申请权限的员工进行用户权限分配。

　5.若公司部门申请固定电话，及时在电话交换机上进行跳线，并测试电话是否可以使用。

　6.对 IT 设备的到货、借用，耗材的领用进行登记。

　7.公司系统在调试完成后移交给使用部门。

　二、信息管理岗位管理制度 （一）总则 1.为提升 ERP 信息管理岗位管理水平，建立责任明确、

　2 高效稳定的计划体系，而制定本制度。

　2.本制度适用于 ERP 信息管理岗。

　（二）卫生、安全管理 1、严禁在工作岗位堆放与工作无关的杂物，自觉爱护公共设备。

　2、操作人员要集中精力工作，不得在办公区域嬉闹喧哗。

　3、办公室严禁吸烟，若发生火灾一方面要及时通报，另一方面应使用专门设备的灭火器灭火。

　4.个人垃圾及时清理。

　（三）行为管理 1.上班人员不得迟到、早退。

　2.在岗人员着装整洁、坐姿端正、不得睡岗。

　3.不得擅自离岗，若有紧急事件必须先向上级领导汇报请假后再请同岗位人员代职完成工作，不得因离岗影响岗位工作，发生岗位无人职守现象出现。

　4.办公时间不得从事与工作无关的活动，不得浏览与工作无关的网站、书籍、杂志及报纸。

　（四）工作规范管理 1.在办公室日常维护中，公司员工办公设备出现问题，应从 ERP 系统里提交工单（紧急事情无法提交工单可以事后补交）。信息管理人员从 ERP 系统工单里查看维修地点和故障，带好维修需要的工具前往。维修完成后（若遇到无法解决的问题记录下来并向部门领导请示）。填写工单并关闭。

　3 2.视频会议。当天值班人员应在视频会议开始的前三十分钟完成设备的调试工作。保障会议在过程中正常进行。会议结束后关闭设备。

　3.申请权限。公司员工申请权限且有充足理由并告知权限名称时，上班人员应当给该员工开通权限。

　4.ERP 账号锁定或密码重置。员工账号锁定或密码忘记，向管理员提出申请时，管理员应在 ERP 系统中对该员工的账号进行解锁或重置密码。

　5.供应商对接。设备供应商到公司安装或查看设备问题时，管理员应带领供应商到设备摆放处。在供应商维修过程中，可以向供应商了解设备故障的原因及解决方法。安装或维修结束后，填写出门条交予供应商。

　6.申请固定电话。公司部门申请固定电话，管理员应向部门领导请示，领导批准后，方可安装。查看装固定电话的位置，记录该位置 TO 编号。到机房在电话交换机上进行跳线。跳线完成后，查看电话是否可以使用并记录电话号码。

　7.信息管理岗人员每周完成周报，并汇总全部门各小组周报，每月完成月报，并汇总各小组月报报告给部门领导。

　（五）网络与信息安全管理 1、不得在公司网络上进行任何干扰网络用户、破坏网络服务和破坏网络设备的活动。这些活动主要包括（但并不局限于）散布电脑病毒、使用网络进入未经授权使用的电脑、以不真实身份使用网络资源、攻击和修改公司总路由器设置等。

　4 2、不得利用公司网络从事危害公司安全、泄露公司秘密等违规、违法活动。

　3、不得制作、查阅、复制和传播有碍社会治安和有伤风化的信息。

　4、不允许在网络上发布不真实信息、传播小道消息或进行人身攻击。

　5、电脑防病毒的管理：外来的光盘、U 盘、网络资源，一律要进行电脑病毒检测，在确保没有病毒时方可在公司电脑读取信息。

　6、每月各部门应该对本部门负责共享服务器上文件进行清理，对已过期、无用的文件进行删除。保证存储服务器上的空间。

　7、用户如有中毒、操作系统缓慢、死机等问题时，向系统管理人员提出口头请求，接到请求的系统管理人员应及时提供维护服务，并查明出现故障的原因，如因工作无关的东西所造成的，根据情节按下列规定进行处罚。

　8、局域网 IP 地址由系统管理员负责管理，用户不得擅自改变或增加客户端的 IP 地址，未经许可私自修改电脑 IP地址，导致局域网出现 IP 地址冲突，电脑掉线现象，严重影响了局域网的稳定和畅通的由相关部门进行处罚。

　9、禁止在公司电脑安装有害系统运行的游戏与无关软件；禁止在各部门的电脑上玩游戏和进行与工作无关的各种活动。

　10、对于系统和网络出现的异常现象或设备出现故障，

　5 电脑使用人应在第一时间内向公司信息部同事汇报，及时处理相应问题。

　11、各系统权限均需要填写相关申请 ISO 表单申请。（如果 ERP 权限申请单、WIFI 开通申请单等。）

　12、各客户端、服务器和网络硬件的等必须有清晰的数量、型号登记记录，必须建立一套较为完善的登记和核销制度进行管理。

　三、信息管理岗位安排 行政班 3 人（08:30-17:00）

　工作内容：

　（1）视频会议保障工作； （2）IT 设备维护； （3）ERP 系统管理。

　周六、周日，及法定假期，需每天排班1人值班14：00-17：00。

　四、信息管理岗位奖惩制度 （一）目的

　 为了加强小组成员的工作状态及效率，防止员工在发生错误后不及时改正，做到少犯错、不犯错的目的。

　（二）原则

　 以奖罚分明为原则，做到有功必奖，有错必罚。通过奖励来激励其余人，通过处罚来警示其余人。

　（三）范围

　6

　 信息管理组人员 （四）奖励机制 1、工作积极，在工作时间保质保量完成任务，休息时间工作需要或收到领导安排的任务积极完成。

　2、全年不迟到、不早退、不无缘无故请假，踏实认真，工作勤奋。

　3、及时改进本职工作中的不足，且改进效果明显。

　4、给公司及部门带来荣誉。

　（五）惩罚机制 1、因个人原因，在工作中发生错误，视情节严重处以警告、罚款处罚。

　2、无特殊原因无故迟到、早退、旷工，视情况严重处以警告、罚款、扣绩效处罚。有特殊情况应提早向领导报备。

　3、因个人工作失误，在工作中损坏公司设备，处以赔偿设备并扣绩效处罚。

　4、因个人工作失误，在值班当天没有及时开视频设备、培训设备等，第一次给予警告，之后再犯处以 100 元罚款，并累计增加罚款金额。

　5、因个人工作失误，在登记 IT 设备是出现重大纰漏，造成影响的，第一次给予警告，第二次给予罚款 100 元的惩罚，第三次扣绩效 1 分。

　6、值班人员未经领导同意不得迟到、早退，第一次给予警告，第二次处以 100 元罚款，第三次扣除绩效 1 分

　7 本奖惩制度有部门经理视具体情况分析，最终奖惩的金额由部门经理决定并进行全部门通告。

　8 五、南联 IT 耗材及设备借、领用申请单 领用人及领用耗材及设备相关信息 部

　 门

　姓

　名

　员工号

　联系方式

　类

　别 □公用

　□个人

　 □其他:

　借/领用 设备名称及数量 耗材\设备名称 数量 耗材\设备名称 数量 □电脑整机

　□笔记本电脑

　 □无线 AP

　□内存（

　G G ）

　 □无线路由器

　□硬盘（

　G G ）

　 □优盘（

　G G ）

　□显示器（

　寸 ）

　 □鼠标

　□网卡

　 □键盘

　□线材

　  键鼠套装

　□其它: :

　 借用\领用 □借用

　 领用 借用期限 从：

　至：

　 具体使用人与使用地点：

　 领用人签字：

　 年

　月

　日 所在部门负责人意见：

　负责人签字：

　年

　月

　日 信息部负责人意见：

　 负责人签字：

　年

　月

　日 设备管理员核发情况：

　设备编号：

　管理员签字：

　 年

　月

　日

　9 六、视频会议值班表

　工作日

　公休

　工号

　姓名

　星期

　日期

　现场情况

　备注

　工号

　姓名

　星期

　日期

　现场情况

　备注

　10

　11 七、三楼会议室使用指南

　1、机箱中有一根未连接网线，将其连至电脑。

　2、设置电脑 ip192.168.10.11（注：连接声道更换系统需要指定 ip）

　3、打开 SOLON v2.0 程序-->SOLON M880/EX PLUS-->本地设置-->连接

　12

　 4、Ip 地址填写 192.168.10.10，并点击连接。

　13 5、用户名和密码都是 1。

　6、连接成功后，设备设置-->场景管理。

　7、在这个页面选择要使用的场景，并点击加载场景。（注：“视屏会议”场景中无线麦没有连接功放，“本地会议”场景中无线麦连接功放）

　14

　八、无线投屏操作手册 1、 打开中控设备

　2、 打开投影仪，自动搜索信号

　3、 将无线投屏插入电脑 usb 端口，并运行连接。（注：一般无线投屏系统会自动运行，请注意连接信息，连接成功可直接进行下一步）

　15

　4、 连接成功，按一下中间部分即分享屏幕。

　16 第二章 数据计划制度 一、数据计划岗位职责 （一）计划岗位职责 1、以保障航班餐食正常运转为最终目的，做好本岗位的工作。

　2、值班人员必须将本次值班期间发生或出现的一切异常情况准确、详细的记录。当日若接收到一些短期文件或长期文件时需打印存放至相应文档当中，以便下次交班人查看使用，避免因信息缺失造成工作错误。手工记录文档必须字迹清楚，整洁干净，不得有乱涂乱画或缺页、丢页现象。

　3、上岗人员应按时到岗做好上班准备工作，交接班时交接人员应详细说明上班情况，做好工作交接班记录。

　4、各岗位上岗人员需实时关注邮件，传达相应的邮件消息给对应岗位人员并跟进各航班动态消息，避免因错过邮件消息造成航班配餐失误。

　5、计划岗人员完成当日工作后需填写每日工作数据汇报表，每周需总结每周的数据工作总结。

　（二）数据计划岗位职责 1、物料计划岗上岗人员需做好每日物料计划并在当日14 点 30 分前截止采购订单和次日的仓储出库单录入，每月20 日前需完成月物料计划制作，日常还需对过期物料进行实时监控。

　2、数据岗上岗人员需维护好每月的餐谱轮换规则并处

　17 理平日 ERP 系统中餐谱、任务书等 ERP 系统节点出现的计划岗报错问题。

　3、航班计划岗每日上岗后查询当日配餐监控对比表数据作为每日 T-2 餐食备份依据并在每日 14 点前完成任务书减数及任务书下发，通过 ICS 订座系统查询次日订座及配餐监控对比表查看 T-2 餐数备份情况后确定是否需要加餐后制作 T-1 任务书，每日 15 点 30 分南航航班大计划生成后开始制作航班 T 单。

　二、数据计划岗位管理制度 （一）总则 1、为提升 ERP 数据计划岗位管理水平，建立责任明确、高效稳定的计划体系，而制定本制度。

　2、本制度适用于 ERP 数据计划岗。

　（二）卫生、安全、行为管理 1、上班人员不得迟到、早退。

　2、在岗人员着装整洁、坐姿端正、不得睡岗。

　3、严禁在个人工位上乱放与工作无关杂物，保持工位卫生整洁，自觉爱护并维护公共设备。

　4、操作人员要集中精力工作，不得在办公区域嬉闹喧哗。

　5、不得擅自离岗，若有紧急事件必须先向上级领导汇报请假后再请同岗位人员代职完成工作，不得因离岗影响岗位工作，发生岗位无人职守现象出现。

　6、办公时间不得从事与工作无关的活动，不得浏览与

　18 工作无关的网站、书籍、杂志及报纸。

　7、办公室严禁吸烟，若发生火灾一方面要及时通报，另一方面应使用专门设备的灭火器灭火。

　（三）工作规范管理 1、值班人员必须将本次值班期间发生或出现的一切异常情况准确、详细的记录。当日若接收到一些短期文件或长期文件时需打印存放至相应文档当中，以便下次交班人查看使用，避免因信息缺失造成工作错误。手工记录文档必须字迹清楚，整洁干净，不得有乱涂乱画或缺页、丢页现象。

　2、上岗人员应按时到岗做好上班准备工作，交接班时交接人员应详细说明上班情况，做好工作交接班记录。

　3、物料计划岗上岗人员需按时做好每日物料计划，并在每月 20 日前需完成下月物料计划制作，为采购部提供月计划数据支持。

　4、数据岗上岗人员需维护好每月的餐谱轮换规则并处理平日 ERP 系统中餐谱、任务书等 ERP 系统节点出现的计划岗报错问题。

　5、航班计划岗每日上岗后查询当日配餐监控对比表数据及ICS订座系统的订座信息完成T-2任务书下发;通过ICS订座系统查询次日订座及配餐监控对比表中 T-2 餐数备份情况后确定是否需要加餐后制作 T-1 任务书，每日 15 点 30 分南航航班大计划生成后开始制作航班 T 单。

　6、跟进各航空公司选改餐进度，做好物料计划及任务书下发。

　19 7、实时关注移动设备参与生产运行情况，逐渐通过移动平板查看任务书取代纸质任务书的使用；通过移动盘点提升车间盘点工作效率并跟进车间使用进度。

　8、各岗位上岗人员需实时关注邮件，传达相应的邮件消息给对应岗位人员并跟进各航班动态消息，避免因错过邮件消息造成航班配餐失误。

　9、数据计划岗人员完成当日工作后需填写每日工作数据汇报表，每周完成周总结，每月汇总数据完成月总结。

　三、数据计划岗位工作要点 （一）计划组

　1 .下发每日 t-2 生产任务书及 t-1 加餐任务书。

　2.监控好每日航班餐食数量变化及时调整备份方案进行预数下发任务书 3.面对航班突发状况做好准备，及时与生产部进行沟通，下达好餐食任务。

　4.保障每日航班计划正常运行。

　（二）物料组 1.航班每日 T-3 拉单，确认系统基础数据无误后生成物资单及备料单，根据盘点核算后推单。

　2.根据市场部盒饭订单量汇总，进行预估日常原材料订货； 3.根据两舱地面业务任务书进行核算，生成物资单及备料单，根据盘点核算后推单。

　4.提前制定航班、地面业务的月计划，与生产部沟通所

　20 需物料后进行推单订货； 5.根据生产部生产冷冻餐需求，进行冷冻餐原材料备货； 6.解决车间日常原材料各种突发问题。

　 四、数据计划岗位安排 数据计划岗位人员安排 （一）计划数据值班 1、计划小组 4 人（08：30-17：00）

　2、物料小组 2 人（08：30-17：00）

　工作内容：

　（1）整体监控航班餐食保障 （2）跟踪协调处理突发事件 （3）计划组邮箱接收处理 （4）日常事务的处理； （5）ERP 系统运行监控； （6）计划小组服务周报、月报整理汇总； （二）工作内容：

　1、计划小组 4 人（08：30-17：00）

　（1）提前 24 小时航班餐食分解任务书（初加工、制作间）下发； （2）提前 12 小时航班餐食分解任务书（装摆间）下发； （3）提前 12 小时航班餐食加餐分解任务书下发（初加工、制作间、装摆间、）；

　21 （4）次日航班服务单生成； （5）当日地面盒饭晚餐餐食分解任务书下发； （6）次日航班推简易餐牌。

　2、物料小组 2 人（08：30-17：00）

　（1）提前 72 小时航空业务、地面业务、原材料订购单下发； （2）当日出库单下发； 五、数据计划岗位奖惩制度 （一）目的 制定此惩罚制度是为了更好的提高小组成员工作效率，保障餐食正常运转，防止和纠正员工的违纪失职行为，达到员工自身利益和公司效益“双赢”的目的。

　（二）基本原则 1、奖惩分明：有功必奖，有过必罚，执法公正严明。

　2、奖惩适当：执行奖惩中，要做到功奖相称，处罚相当。

　3、注重时效：奖励和处罚必须要有时效性。

　（三）范围 适用于计划组全体成员。

　（五）奖励 1、物料、计划小组带班人员当值未出现任何为题者，加绩效分 1 分。

　2、物料、计划小组个人发现存在问题，并上报完善 ERP

　22 系统者，加绩效分 1 分。

　3、物料、计划小组个人提出工作上有效建议，完善工作流程者，加绩效分 1 分。

　4、发现工作内容失误并及时更正未造成影响生产、航机配送问题者，加绩效分 1 分。

　5、发现工作失误，并及时处理，未造成航空事故者，加绩效分 1 分。

　（六）惩罚 因个人过失发生工作错误，视情节轻重进行处罚：

　1、违反劳动纪律、迟到、早退、旷工、消极怠工，处100 元罚款，扣绩效分 1 分； 2、因个人过失原因，计划小组成员生产任务书未按正确配餐标准下发，造成餐食损耗，处 100 元罚款，扣绩效分1 分，带班人员连带责任处 50 元罚款， 3、因个人过失原因，计划小组成员，下发生产任务书的餐食种类有误者，处 100 元罚款，扣绩效分 1 分，带班人员连带责任处 50 元罚款； 4、因个人过失原因，计划小组成员，下发生产任务书超物理满客数者，处 100 元罚款，扣绩效分 1 分，带班人员连带责任处 50 元罚款； 5、因个人过失原因，计划小组成员维护系统中航班基础数据错误，导致生产任务书下达错误者，处 100 元罚款，扣绩效分 1 分；带班人员连带责任处 50 元罚款；扣绩效分 1分。

　23 6、因个人过失原因，计划小组成员航班遗漏，导致无任务书下发，处 300 元罚款并签署过错单，扣绩效分 1 分，带班人员连带责任处 150 元罚款；扣绩效分 1 分； 7、因个人过失原因，计划小组成员未核查前日航班（T）配餐数量，导致次日计划未调整，处 200 元罚款，扣绩效分1 分，带班人员连带责任处 100 元罚款，扣绩效分 1 分； 因个人过失原因，计划小组成员航班遗漏，导致航班延误，处 500 元罚款并签署过错单；扣绩效分 1 分；带班人员连带责任处 200 元罚款;扣绩效分 1 分； 8、错误填写车间工段长名字及出库车间名字者，处 50元罚款，扣绩效分 1 分；带班人员连带责任处 50 元罚款； 9、错误填写申请人为制单人，申请部门为本部门者，处 100 元罚款，扣绩效分 1 分；带班人员连带责任处 50 元罚款； 10、错误填写出库规格（抄码物料以实际为准除外），处 50 元罚款，扣绩效分 1 分；带班人员连带责任处 50 元罚款； 11、多订原材料，造成原材料浪费者，处 50 元罚款，扣绩效分 1 分；带班人员连带责任处 50 元罚款； 12、少订原材料造成生产延误者，处 100 元罚款，带班人员连带责任处 50 元罚款； 13、因个人过失原因，物料组人员未推单或推单忘审批，造成生产延误者，处 100 元罚款，带班人员连带责任处 100元罚款；

　24 14、因个人过失原因，物料组人员混用航班、地面、冷冻餐账号，影响财务结算者，处 100 元罚款，扣绩效分 1 分；带班人员连带责任处 100 元罚款； 15、物料、计划小组人员未经上级领导同意情况下擅自离岗者，直接处 300 元罚款并扣绩效分 2 分； 16、无特殊情况，不得让除本组以外的工作人员代替推单，如有此情况者，处 500 元罚款并警告。

　本奖惩制度由部门经理根据具体情况具体分析，最终决定惩罚金额并进行部门通告及整改。

　 第三章 运控调度制度 一、运控调度岗位职责 （一）调度总控管理职责 1.24 小时对南航运行网、空管系统、坤翔系统进行航班监控。

　2.制作 ERP 系统加餐换单操作。

　3.依据航班最大座位数和舱位进行换单预数。

　4.核对航班去程和回程餐食备份的标准。

　5.进行航班提前 6 小时换单的操作流程。

　6.进行离岗系统航班关闭后的操作指令并按要求打印离岗单。

　25 7.对于携带南航大碗面航班的通知和跟踪处理流程。

　8.进行次日航班计划和配餐计划的核对 9.航班截载后的离岗单打印 （二）调度分控管理职责 1.24 小时对南航运行网、空管系统、坤翔系统进行航班监控。

　2.提前对服务航班的预加餐操作。

　3.进行离港单内容的正确计算。

　4.进行公司加餐和补餐监控。

　5.进行航班加配物品核对。

　6.及时进行航班变更信息、机场停机坪各入口和停机位的位置的更改和通知。

　7.进行突发事件的处理方式与汇报。掌握当班期间业务信息的接收和记录.并按照职权进行处理；对超出职权范围的事项报上级领导处理。

　8.汇总当天航班餐食数据。

　9.打印航班截载后的离岗单。

　二、运控调度岗位管理制度 （一）总则 1、为提升 ERP 调度岗位管理水平，建立责任明确、高效稳定的调度体系，制定本制度。

　2、本制度适用于 ERP 调度岗。

　（二）卫生管理 1、在岗人员着装整洁、坐姿端正、不得睡岗。

　26 2、个人垃圾及时处理。

　3、严禁乱放杂物，自觉爱护并维护公共设备。

　4、操作台上严禁摆放与工作无关的物品。

　（三）安全管理 1、办公设备实行 24 小时运行制度，为保证设备安全及人身安全。

　2、操作人员要集中精力工作，不得在办公区域嬉闹喧哗。

　3、不得擅自离岗，若有紧急事件必须请同岗位人员代职，岗位不得无人职守。

　4、严禁无目的地切换画面或操作无关画面，不得私自停、开计算机，更不能打游戏。

　5、办公室严禁吸烟，若发生火灾一方面要及时通报，另一方面应使用专门设备的灭火器灭火。

　（四）工作规范管理 1、值班人员必须将本次值班期间发生或出现的一切异常情况准确、详细的记录。记录必须字迹清楚，整洁干净，不得有乱涂乱画或缺页、丢页现象。

　2、接班人员按时到岗做好交接班准备工作，交接班时交接人员应详细说明上班情况，做好交接班记录。

　3、接班人员在接班时应检查上次值班记录情况，过程中出现不正常情况，应在接班时明确交待，并载入交接记录中，如有异议，双方可进行检查，其结果记录在交班记录中，交接班人员双方都签字后交班人员方可离去。

　27 4、接班人员未按时到岗时，本班人员应坚守岗位，并向领导报告，直到接班人员到岗或有人接班为止，否则不得离岗。

　5、交接班记录完整填写，不得遗漏或涂改，必须做好办公室财产保护工作，若有遗失，必须及时向领导汇报。

　6、交班之前必须做好卫生工作，保持桌面整洁，否则不得交班。

　7、各岗位上岗人员需实时关注邮件，传达相应的邮件消息给对应岗位人员并跟进各航班动态消息，避免因错过邮件消息造成航班配餐失误。

　8、微信群内发布消息后需要全员回复时则在信息表头@所有人，如需指定人员回复时则在信息表头@具体人。群内信息发布后当班人员应在 30-120 分钟内进行回复，因班次原因非当班人员应在信息发布后的 12 小时内回复，如当日休息或休假人员可根据实际情况在上班前 12 小时进行回复，（需要注明：以上全部收到）。当日信息发布后于次日 12:00进行统计，对于未回复人员进行绩效考核评比。

　三、运控调度岗位工作要点 (一）核对航班信息 1、核对航班动态变更（航班号、机尾号、停机位、起飞时间），核对 ERP 系统是否正确，通知航机部（保证送餐准确）和生产部（烤箱配置变更）变更信息详情 2、留意 VIP 航班信息 3、《航班工作安排表》记录出港航班前站飞机到达时

　28 间（落地时间、滑入时间）和停机位 （二）监控航班（安全第一）

　1、留意绿色飞行人数、特殊餐数、升舱人数 2、提前 2 小时预加餐 3、重点保障航班和因天气影响航班需提前加餐并加大备份数 4、监控回程航班餐食数量需求，按备份总数提前加餐（飞机离港后，如果餐食数量不够，需联系对应航班或配餐公司进行协商解决）

　5、航班关机（CL）后根据黑屏（PCSE）查询信息（人数、特殊餐、升舱）和绿色飞行计算餐食损耗，确认是否需要临时加餐 （三）临时加餐 1、ERP 系统 > 《航班服务单》复制加餐航班，删除所有多余信息，改为服务变更单和临时加餐，《实际配餐辅数量》和《累计已拣货主数量》填写加餐数，最后保存（内场加餐需提交并生成发餐明细）

　2、通知航机部加餐航班详细信息和加餐对应舱位、品种、数量并确认是否加餐成功，记录加餐所用时间。如果加餐失败，需在《航班工作安排表》对应航班写明原因 3、留意冷藏车备份数，如果不够，需提前 1 小时通知航机部补充冷藏车餐食数量 （四）数据记录 1、记录冷藏车加餐数量

　29 2、记录回程航班餐食配备数量和实际旅客人数 3、《航班工作安排表》记录离港航班升舱数和临时加餐数 （五）次日航班计划核对 1、VIP 录入、绿色飞行录入 2、短期文件查看次日文件并录入 ERP 系统 3、检查回程飞大兴航班是否有时间 4、检查外航是否录入系统，数据是否正确 （六）次日配餐计划核对 1、检查冰块、辣椒酱、柠檬片数量 2、检查餐食品种是否正确 3、VIP 录入、绿色飞行录入 4、短期文件查看次日文件并录入 ERP 系统 5、检查回程飞大兴航班是否有时间 6、检查外航是否录入系统，数据是否正确 7、航班锁单 （七）整理文件 1.检查文件是否过期 （八）生成次日航班工作安排表 1、次日航班工作安排表生成导出并发给航机部 2、次日航班工作安排表生成导出并发给生产部 （九）查看最新数据 1、短期文件 2、外航餐食数量变更

　30 （十）提前六小时换单 1、注意柠檬片数量需要根据订座人数变更，注意机组人数是否缺失 2、特殊餐需重点核对 3、查询绿色飞行，留意 VIP 备注和异常信息备注，监控配餐完成情况，及时提醒生产部和航机部 4、精品航线和热门航线按照单独备份数进行备份 5、高舱位的餐食可以给低舱位使用，低舱位餐食不能给高舱位使用，餐食总数不要超过总物理满座数（注意绿色飞行和特殊餐数）

　6、换单只需要更改《实际配餐辅数量》数值，完成后《提交》《生成发餐明细》并通知生产部换单完成 （十一）提前四小时预加餐 1、查询餐食数量是否够用，不够则按备份数重新备份（回程餐数总数不够备份总数，则直接加备份数，不需要订座人数参考）

　2、数量修改后生成发餐明细，通知航机部打单，通知生产部餐食数量变更 3、《航班工作安排表》餐食数量更新 （十二）打印离岗单 出港航班关机（CL）后按人数、特殊餐、升舱、回程顺序打印（特殊餐较多时要分舱打印，离港命令需加 ACC 查询）

　（十三）公司内临时加餐操作 公司临时增加航班或配延误餐，需在 ERP 系统上制作《配

　31 餐订单》 > 《航班服务单》 > 《发餐明细》，并通知航机部和生产部 （十四）后台生成发餐明细 （十五）航班分组 通知航机部分组并确认完成情况 （十六）值班工作顺序流程 1、监控航班动态 2、检查各岗位工作 3、电话业务沟通 4、邮件接收（非当天处理事项应应打印放到《短期文件夹》，方便其他人查看）

　5、外航数据记录 6、外航结算单记录数据 7、处理其他事件（开会并留底）

　8、值班记录表填写

　四、运控调度岗位安排 3 月份换季后运控人员安排 （一）运控值班 1.早班 1 人（06:30-15:00）

　2.中班 1 人（14:30-22:30）

　3.晚班不设专人，由总控、分控岗位 1 人兼顾 工作内容：

　1、整体监控航班运行保障； 2、跟踪协调处理突发事件；

　32 3、运控邮箱接收处理； 4、日常事务的处理； 5、ERP 系统运行监控考核； 6、运控组服务周报、月报整理汇总； （二）总控值班 1、早班 1 人（06:30-15:00）

　工作内容：

　（1）提前 6、4 小时换单； （2）航班配餐计划 2 次核对； （3）日常业务沟通处理； （4）临时航班加餐任务处理； 2、中班 1 人（14:30-22:30）

　工作内容：

　（1）提前 6、4 小时换单； （2）临时航班加餐任务处理； （3）日常业务沟通处理； （4）次日航班计划核对； （5）次日 12:30 前航班配餐计划核对； （6）次日航班特殊服务项备注录入； 3、晚班 2 人（22:30-06:30+）

　工作内容：

　（1）次日航班配餐计划核对 配餐核对岗 （2）提前 6 小时换单,4 小时跟踪 （3）次日航班计划 2 次核对 计划核对岗 （4）预报生成打印和复印

　33 （三）分控 1、早班 2 人（06:30-15:00）

　2、中班 2 人（14:30-23:00）

　（1）配餐动态监控（预加餐）和加餐任务传递跟踪； 主位 （2）航班截载后操作（算账、餐食数量跟踪）

　（3）航班信息动态变更信息监控与传递； （4）更新《航班工作安排表》配餐数量； （5）航班 4 小时内预加餐动态监控 副位 （6）离港单打印 （7）回程航班餐食数量通知和跟踪 （8）接听电话 3、晚班 1 人（22:30-06:30+）

　（1）当天航班的监控跟踪 （2）当天航班数据统计+预报扫描 （3）航班结算单初审（划单）

　（4）航班结算单审核（核单）

　（5）次日航班跟踪（餐食数量、航班动态信息）

　（四）数据 1、正班 1 人（08:30-17:00）

　工作内容：

　（1）航班结算单审核； （2）运控邮箱接收处理； （五）运控组人员安排 运控每天上班共 14 人，按月休 8 天，加上年假及法定

　34 假期，共需要 20 人（14*365/264=20）

　五、运控岗位奖惩制度 （一）目的 制定此惩罚制度是为了更好的提高小组成员工作效率，保障餐食正常运转，防止和纠正员工的违纪失职行为，达到员工自身利益和公司效益“双赢”的目的。

　（二）基本原则 奖惩分明：有功必奖，有过必罚，实事求是，公正公开。

　奖惩适当：执行奖惩中，要做到功奖相称，处罚相当。

　（三）范围 适用于运控组全体成员。

　（四）惩罚 全体成员：

　违反公司纪律、迟到、早退、旷工、消极怠工、未完成工作任务者，每一次处 500 元罚款并警告，扣除绩效 1 分； 信息传达不明确，文字意思模糊，出现状况，情况轻，处 100 元罚款并警告，扣除绩效 1 分，值班人员连带责任处50 元罚款并警告；情况严重，处 500 元罚款并警告，扣除绩效 5 分，值班人员连带责任处 300 元罚款并警告；

　总控：

　1、工作安排表出现航班衔接错误、配餐错误、缺失航班未发现，处 100 元罚款并警告，扣除绩效 1 分，值班人员连带责任处 50 元罚款并警告； 2、航班服务单舱位预数爆仓（超过物理满仓）、未核

　35 对餐食种类、未压餐、锁单、未核对标准配备、未生成发餐明细，处 100 元罚款并警告，扣除绩效 1 分，值班人员连带责任处 50 元罚款并警告； 3、六小时、四小时换单未通知生产部和航机部，处 100元罚款并警告，扣除绩效 1 分，值班人员连带责任处 50 元罚款并警告； 4、餐食计划核对餐食种类，航班计划核对机号，机供品，机组人数，处 100 元罚款并警告,扣除绩效 1 分，值班人员连带责任处 50 元罚款并警告；

　分控：

　1、回程餐食监控不到位，导致餐食数量不足，并且没有通知对面配餐公司或地服，处 100 元罚款并警告，扣除绩效 1 分，值班人员连带责任处 50 元罚款并警告；

　2、去程餐食数量监控不到位，导致餐食不足，处 100元罚款并警告，扣除绩效 1 分，值班人员连带责任处 50 元罚款并警告；

　36 六、运控组每日值班记录

　日期/ / 星期：

　20

　 年

　月

　日

　星期

　公司值班经理：

　早班

　中班

　晚班

　值班：

　值班：

　值班：

　员工健康状况：正常/ / 不正常

　员工出勤：请假

　旷工

　迟到

　早退

　记

　录

　内

　容

　37 第四章 BOC 制度 一、BOC 岗位职责 （一）岗位职能 南联 BOC 座席作为南联与南航保障工作中的沟通桥梁，工作职员需具备时效性和责任感，要第一时间沟通协调，协助各部门保障航班正常起飞。

　（二）航班监控与运行协调 1、接收钉钉平台运指部或 GOCC 告警弹窗遇涉及北京大兴出港/进港的航班取消、机型变更、机尾号变更调整时，及时通过钉钉平台/微信平台/电话/对讲机方式向南联北分航机部/生产部/ERP 管理部值班通报情况。

　2、利用 SOC 运行网查阅当日、次日航班任务，对执行餐食保障航班全面了解，掌握航班合理性和执勤期状况。避免延误出现航机部超时的现象造成工作被动。在查看当日执行航班情况时要善于发现航班保障中的不足，有可能出现的航班快速过站或过站不足现象，要及时将接收到的紧急通知向航机部通报，避免因航食延误导致航班延误的情况发生。

　3、遇发生重大事件时，如恶劣天气造成航班大面积延误、突发航班安全事故等，需及时用钉钉平台或电话向南联航食北分领导和运指部当日值班领导汇报有关内容及处理情况。

　4、接听机组或地服来电，将机组临时需求或临时保障问题（如数量不对，餐种不对等）及时传达给南联航机部。

　38 5、编写值班及交接班日志。检查交接值班日志内容，对上班未能及时完成的事项要继续跟进、落实并反馈相关事宜。

　（三）完成领导安排的其它工作。

　二、BOC 岗位管理制度 （一）总则 1、为提升 ERP—BOC 岗位管理水平，建立责任明确、高效稳定的 BOC 驻席体系，而制定本制度。

　2、本制度适用于 ERP—BOC 岗。

　（二）安全管理 1、认真执行消防安全法律法规，做好员工的消防宣传教育，熟悉逃生路线，掌握逃生技巧，提高消防意识。

　2、严格执行公司各项保密制度，严禁对涉密电脑进行移动硬盘、U 盘、光盘等外部接载操作，做好公司涉密文件、资料的管理，防止失泄密事件发生。

　3、员工离开工作岗位应检查所有用电设施，包括电脑、灯具、电源插座等，无需保持工作状态的电脑应确定断电后再离开。

　4、严禁携带易燃、易爆等危险品，以及枪支、毒品等违法物品进入运控大厅。

　5、加强员工安全教育，特别是新进驻员工，确保其熟悉相关安全设施，增强安全意识。

　6、员工的日常性大件物品（如电脑、办公家具等单手

　39 难以搬动的物品）需搬出运控大厅，需经办人填写《北京分公司物品出门条》并加盖单位公章后，方可搬出。

　 （三）卫生管理 1、工作岗位禁止吸烟，不得随意吐痰、乱扔垃圾。

　2、搞好个人办公区卫生，做到物品摆放有序，保持整洁、干净。

　3、非工作需要时，桌面只摆放电脑、电话、文具等，文件和其他物品统一放置在抽屉或柜子里。

　4、办公桌下应保持无杂物，各类电线走向美观，过长线缆需要扎带捆绑。

　5、个人垃圾桶应摆放在席位内侧，不占用走道，不出现垃圾溢出现象。

　6、保持良好坐姿和工作台面的整洁，使用或查阅的设备或资料用完后应及时归位或归档摆放整齐，禁止随意堆放闲置。

　7、为防止水杯洒落损坏电脑设备，禁止值班人员使用无盖水杯。

　（四）行为管理 1、上班人员不得违反劳动纪律、迟到、早退、旷工、消极怠工。

　2、员工整体仪容仪表要求“干净整洁、大方得体”，上班期间须着商务装或职业装，严禁穿着短裤、背心、拖鞋、低胸衫、吊带裙、超短裙等。

　40 3、值班人员值班期间必须保证值班电话畅通，随时接听，及时处理各种工作邮件及问题。

　4、值班人员必须保证上岗工作状态，严禁酒后上岗。

　5、无特殊情况，不得使用他人账号完成运指会签工作（系统故障报备除外）。

　6、不得擅自离岗，若有紧急事件或者突发情况必须先向上级领导汇报，根据领导指示安排同意后，再请同岗位人员代职完成工作，不得因离岗影响岗位工作，发生岗位无人职守现象出现。

　7、上班时间不得从事与工作无关的活动，不得浏览与工作无关的网站、书籍、杂志及报纸。

　（五）礼仪与素养 1)

　经过通道、走廊，乘坐电梯时需放轻脚步，遇到同事或客人要礼让； 2)

　熟悉涉外礼仪常识；热情待人、主动问候、主动引导，体现南航员工综合素养，展现国际化公司形象； 3)

　爱护公共财产，正确使用公司物品及办公设备，摆放有序，细心维护，用完之后应及时归还原处。

　4)

　举止文明，对人礼貌热情，遇见同事、领导要主动打招呼或点头微笑示意；

　（六）工作规范管理 1、当值班员接到运指部、地服公司或其他部门涉及南联紧急保障的任务时，务必做到第一时间将该任务传达到公

　41 司航机部和 ERP 管理部，并第一时间上报领导，不得怠慢。

　2、值班员每日上午 9：30 分参加 BOC 晨会，与会人员提前 5 分钟到场签到，不得迟到或缺席，认真且详细的做好会议记录，会后整理好会议内容并上报公司值班领导。

　3、值班员每日按要求整理制作南联北分 BOC 晨会 PPT、南联北分 BOC 讲评会 PPT 和运行简报，统计前一天的配餐数据情况和当天配餐数据情况，确定统计的数据准确无误后上报运指部和公司值班领导。

　4、值班员在值班过程中，原则上离岗不得超过 10 分钟，用餐时间不得超过 40 分钟，离岗前必须与其他席位做好工作交接，且保证手机畅通。

　5、值班人员必须将值班期间发生的特殊事件或紧急突发情况准确、详细的记录。手工记录文档必须字迹清楚，整洁干净，不得有乱涂乱画或缺页、丢页现象。

　6、当有特殊情况需要值班员和大厅其他部门人员现场沟通协调时，要求做到举止文明，谈吐大方，与人沟通表述流畅清晰，要在实质上解决南联保障任务中遇到的问题。

　7、在与各单位进行会签任务时，需要严格按照特殊机制保障流程—南联参考意见来进行会签，并要求在规定时间内完成会签，不得怠慢。

　三、BOC 岗位安排 BOC 坐席值班 1、早班 2 人（06:00-14:30）

　42 2、中班 2 人（14:00-22:30）

　3、晚班 2 人（22:00-06:30）

　工作内容：

　（1）接收、传递和反馈航班保障信息； （2）现场协调运指部、地服公司以及各大部门，处理航班紧急突发事件； （3）沟通协调 BOC 各坐席保障单位； （4）整体监控航班运行保障，餐食数据汇总。

　（5）完成领导安排的其他事项； BOC 每天上班共 4 人，按月休 8 天，按要求 BOC 驻席需要两个人一班岗，BOC 岗位共需要 8 人。

　工作要求：

　（1）驻席工作是比较特殊的，是公司的门面，是沟通的桥梁，为更好的与南航衔接起到纽扣的作用。必须具有责任感，使命感，维护公司利益是工作的核心。

　（2）要有良好的沟通协调能力，面对突发事件和应急处理，需要良好的心理素质和应变能力，以服务机组和旅客为宗旨来开展一切工作； （3）严于律己，严格遵守岗位规章制度，做到模范标兵水准。才能更好的监督保障组的工作，要有管理能力和责任感。

　（4）善于与人打交道，正直善良不失机智，能言善辩但不诡诈。有行政经验和公关能力。

　43 四、BOC 岗位奖惩制度 （一）目的 制定此制度是为了更好的提高小组成员工作效率，保障餐食正常运转，防止和纠正员工的违纪失职行为，达到员工自身利益和公司效益“双赢”的目的。

　（二）基本原则 1、奖惩分明：有功必奖，有过必罚，执法公正严明。

　2、奖惩适当：执行奖惩中，要做到功奖相称，处罚相当。

　3、注重时效：奖励和处罚必须要有时效性；奖励的目的是通过表彰先进，激励一批人；惩罚的目的是通过严肃纪律，教育一批人。

　（三）范围 适用于 BOC 组全体成员。

　（四）奖励 有以下情形之一，予以嘉奖 ：

　1、工作积极主动，遵守纪律，操守廉洁，品德良好，起模范作用； 2、领导有方或致力于本职工作之研究、改进、发展具有成效； 3、全年未迟到、早退、请假（公休、年假除外），工作勤奋、认真踏实，不推卸责任，任劳任怨； 4、能及时改进本职工作中的不足，且改进效果明显者；

　44 5、为公司及部门取得荣誉者，给予奖励；

　（五）惩罚 因个人过失发生工作错误，视情节轻重处罚并警告：

　1、违反劳动纪律、迟到、早退、旷工、消极怠工、未完成工作任务者，第一次给予警告，第二次处 50-100 元罚款并警告，如超过三次扣绩效分 1 分； 2、因个人过失原因，未能第一时间转达运指指示造成航班保障出现非正常事件者，第一次给予警告，第二次处50-100 元罚款并警告，如超过三次扣绩效分 1 分； 3、因个人过失原因，对航机部监督保障不到位者（如餐食保障节点不合格要及时提醒，核检数据不良要及时告知），第一次给予警告，第二次处 50 元罚款并警告，如超过三次扣绩效分 1 分； 4、因个人过失原因，不能及时向上级汇报重要工作，影响到南联利益者，第一次给予警告，第二次处 50-100 元罚款并警告，如超过三次扣绩效分 1 分； 5、值班人员未经上级领导同意情况下擅自离岗者，直接处 100 元罚款并警告； 6、无特殊情况，不得使用他人账号完成运指会签工作（系统故障报备除外），如有此情况者，处 100 元罚款并警告。

　7、上班时间未着正装者，第一次给予警告，第二次处50 元罚款并警告，如超过三次扣绩效分 1 分；

　45 本奖惩制度由部门经理根据具体情况具体分析，最终决定惩罚金额并进行部门通告及整改。

　 五、BOC 运控大厅记分条款

　 一级分类 序号 违规记分条款 违反条款项 记分分值 安全管理 1 门禁卡外借无权限人员使用 2（a）

　6

　2 将大厅内涉密文件、资料泄露 2（d）

　6

　3 随意开启、锁闭、堵塞运控大厅消防通道门 2（g）

　3 一级分类 序号 违规记分条款 违反条款项 记分分值 值班管理 1 酒后上岗 3.1（f）

　6

　2 大声喧哗 3.1（g）

　1

　3 离岗时间过长、值班电话无人接听 3.1（e）

　3.2（f）

　0.5 一级分类 序号 违规记分条款 违反条款项 记分分值 设备管理 1 故意损坏设施设备 3.3（i）

　3

　2 私自随意调整大厅灯光亮度 3.3（n）

　3 一级分类 序号 违规记分条款 违反条款项 记分分值 行为管理 1 大厅内吸烟 4.1.（a）

　3

　2 水杯不盖杯盖 4.1（i）

　0.5

　3 水杯中水洒落在键盘、电脑、打印机等办公用品造成损坏 4.1（i）

　3

　4 大厅内吃饭 4.1（g）

　0.5

　5 着短裤、背心、拖鞋、超短裙等不整洁服装进入大厅 4.2（a）

　0.5

　46 六、BOC 岗位值班交班表 C BOC 岗位值班交班表 值班人员

　当班时间

　情况处理记录：

　异常情况交接：

　接班重点关注：

　接班人员

　接班时间

　 七、BOC 交接班管理 1、做好值班记录，严格交接班程序，每天交接班时间为各驻席单位自行要求，保留 10 分钟的重叠交接班时间。

　2、确保纸质或电子工作记录交接清楚。

　3、值班人员采取 24 小时值班负责制，到岗时间应在始发航班出岗前 60 分钟到岗，晚上 22 点或视最晚一班出港航班保障情况离岗。离岗期间保持手机、钉钉等通讯手段畅通，如遇特殊情况确保随时到位； 4、值班人员用餐分两批次，均衡分配人员，保证席位能够满足正常运行的要求，在短暂离岗时可做好工作交接； 5、值班员在值班过程中，原则上离岗不得超过 10 分钟，用餐时间不得超过 40 分钟，离岗前必须与其他席位做好工作交接，且保证手机畅通； 6、值班员因特殊情况需离开工作岗位或临时调整上下

　47 班时间，应向本单位值班领导请示，经同意后方可离开，并必须在规定时间内返回，所有离岗人员，需寻找具有同等值班实力的人员替代行使职责；

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