第一单元检测卷(改)

　第一单元检测卷 1 下列有关脂质的叙述，错误．．的是 A. 油脂中含量最多的原子是碳原子

　B. 1g 油脂比 1g 糖类所含的能量多 C. 磷脂是细胞内各种膜的重要组成成分

　D. 血液中胆固醇过多可能引发心脑血管病 2 青苹果汁遇碘—碘化钾溶液显蓝色，熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀，说明 A. 青苹果汁中含有淀粉，不含糖类

　B. 熟苹果汁中含有糖类，不含淀粉 C. 苹果成熟时，淀粉水解成还原糖

　D. 苹果成熟时，单糖聚合成淀粉 3 无机盐对于维持生物体的生命活动有着重要的作用，下列相关叙述错误．．的是 A. 细胞中的无机盐有以离子的形式存在，也有以化合物的形式存在 B. 哺乳动物血液中 Ca 2＋ 含量低会引起抽搐 C. Mg 2＋ 是叶绿体中叶绿素的必需成分

　 D. Fe 3＋ 是血红蛋白的必要成分 4 下列糖中，属于人体遗传物质重要组成成分的是 A. 糖元

　B. 核糖

　 C. 葡萄糖

　D. 脱氧核糖 5 糖类是细胞中重要的有机物，下列叙述错误．．的是 A．糖类由碳、氢、氧 3 种元素组成

　 B．淀粉水解会产生多个葡萄糖分子 C．糖类以糖元的形式储藏在动植物的细胞和组织中 D．葡萄糖是细胞内主要的单糖，是最重要的能源物质 6 下列四种材料的主要成分不是．．纤维素的是 A．木材

　 B．棉

　 C．蚕丝

　 D．麻

　7 玉米的根从土壤中吸收的 N 元素可以用来合成 A.淀粉和纤维素

　B.葡萄糖和 DNA

　C.核酸和蛋白质

　D.麦芽糖和脂肪 8 下列有关“检测生物组织中化合物”实验的叙述，正确的是

　A．马铃薯块茎匀浆液中加入碘-碘化钾溶液，需用显微镜观察到变蓝色

　B．蛋清稀释液中依次加入双缩脲 A、B 试剂，需加热后溶液变紫色

　C．梨汁中加入本尼迪特试剂，需加热后出现红黄色沉淀

　D．花生子叶用苏丹Ⅲ溶液染色后，肉眼可直接观察到橙黄色颗粒 9 下列关于实验材料的叙述，错误．．的是 A. 成熟的番茄含有丰富的还原糖，是鉴定可溶性还原糖的理想材料

　 B. 花生种子含油脂多且子叶肥厚，是鉴定油脂的理想材料

　C. 大豆种子蛋白质含量高，是鉴定蛋白质的理想植物组织材料

　D. 鸡蛋清蛋白质含量高，是鉴定蛋白质的理想动物组织材料 10 下列关于生物大分子的叙述，正确的是 A. 生物大分子都在核糖体上合成

　 B. 淀粉、糖元、核糖都是生物大分子 C. DNA 是所有细胞生物的遗传信息载体

　 D. 生物大分子都可以为生命活动供能 11 纤维素、核酸、胃蛋白酶（蛋白质）的单体分别是 A．碱基、单糖、氨基

　 B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 C．葡萄糖、核苷酸、氨基酸

　D．单糖、碱基、葡萄糖 12 产生头晕、乏力等高原反应的主要原因是（

　）

　A．红细胞内血红蛋白合成减少

　B．机体能量消耗过大 C．红细胞中的血红蛋白与氧的结合率下降

　D．机体红细胞数量减少 13 下列有关蛋白质的说法正确的是 A．血红蛋白的空间结构呈纤维状 B．蛋白质经高温蒸煮可产生丰富的氨基酸 C．氨基酸结构中的 R 基均是链状而非环状结构 D．鸟类的羽毛和人的指甲主要是由同一种蛋白质组成 14 细胞的结构和生命活动的物质基础是 A．C、H、O、N、P、S 六种元素

　 B．构成细胞的各种化合物

　 C．新陈代谢

　D．细胞分裂 15 血红蛋白分子中不含有的化学元素是

　 A．C

　 B．N

　 C．Mg

　 D．Fe 16 下列有关肽键写法中，不正确的是

　A．

　B.

　—CO—NH—

　C.

　D.

　17 蛋白质功能多种多样，下列与其功能不相符合的是 A．酶-催化

　 B．抗体-免疫

　 C．肌肉蛋白-调节

　D．载体-运输 18 血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是 A．所含氨基酸的种类不同

　 B．所含氨基酸的数目不同

　C．所含氨基酸的排列顺序不同 —C—N— H O —C—N— H —C—N— H O O

　D．所含氨基酸的种类、数目排列顺序和肽键的空间结构都不同 19 下列关于蛋白质分子的叙述，正确的是 A. 蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮

　 B. 组成每种蛋白质的氨基酸都有 20 种 C. 每种蛋白质分子都由多条肽链组成

　 D. 蛋白质发生热变性后不影响其功能 20 由 m 个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含 n 条肽链，其中 z 条是环状多肽。该蛋白质分子中含有的肽键数为 A．m－z＋n

　 B．m－n－z

　C．m－n＋z

　D．m＋z＋n 21 肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时往往要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含 100 个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基 14 个，加工时共切去氨基酸 16 个，则加工后多肽链所含的游离的氨基至少还有多少个 A. 0

　B. 1

　 C. 2

　D. 14 22 下列哪种蛋白质中，含有 100 个肽键的是 A．蛋白质中只含一条由 100 个氨基酸组成的多肽链 B．蛋白质中含两条各由 51 个氨基酸组成的多肽链 C．蛋白质中含三条各由 34 个氨基酸组成的多肽链 D．蛋白质中含四条各由 27 个氨基酸组成的多肽链 23 现有氨基酸 100 个，其中氨基总数为 102 个，羧基总数为 101 个，则由这些氨基酸合成的含有 2 条肽链的蛋白质中，含有氧原子的数目是 A．101

　B．102

　C．103

　 D．104 24 分析多肽 E 和多肽 F(均由一条肽链组成)得到以下结果(单位：个) 元素或基团 C H O N 氨基 羧基 多肽 E 201 348 62 53 3 2 多肽 F 182 294 55 54 6 1 多肽 E 和多肽 F 中氨基酸的数目最可能是 A．199 和 181

　B．340 和 281

　 C．58 和 53

　D．51 和 49 25 如图表示一个由 200 个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是 A．该分子中含有 198 个肽键 B．这 200 个氨基酸中至少有 200 个氨基 C．合成该蛋白质时相对分子质量减少了 3582 D．该蛋白质中至少含有 3 个游离的氨基 26.

　如图为细胞中由 C、H、O 三种元素组成的某种化合物的形成过程,请回答下面的问题: 元素 C、H、O A B (1)A 是指

　,其中细胞内的重要能源物质是

　 。

　(2)若 B 是由 2 分子的 A 缩合形成的,则 B 是

　 ,在植物细胞中最重要的 B 是

　和

　。

　(3)若B是由大量的A缩合形成的,则B是

　,在人和动物的肝脏中存在的是

　,参与植物细胞壁形成的是

　。

　(4) 若 B 是 油 脂 , 则 A 是

　, 其 中

　 碳 氢 链 中 可 能 存 在 双键。

　 。

　ACDDC

　CCCAC

　 CCDBC

　 DCDAC

　 BBDDC 答案:(1)单糖 葡萄糖 (2)二糖 蔗糖 麦芽糖 (3)多糖 肝糖元 纤维素

　 (4)甘油和脂肪酸 脂肪酸

推荐访问:单元 检测