朝鲜半岛农业
韩国人口近 5000 万人,根据韩国统计厅最近公布的《2007 年农渔业基本统计调查结果》,2007 年韩国农户数量为 123.1 万户,农业人口共 327.4 万人,,约占全国人口的 7%。韩国前些年农业发展好的时候,曾经创造了,粮食播种面积 1315 千 ha(),总产量 614.3 万吨,其中水稻栽培面积为 1052 千 ha,产量为 545 万吨,总粮食自给率为 28%的好成绩。
朝鲜 2006 年的粮食产量为 448 万吨,其中大米 189 万吨,玉米 175 万吨,小麦 21 万吨,豆类 16 万吨,杂粮 2 万吨,其他(如土豆)45 万吨。总粮食自给率在 80%以上。
韩国人口为朝鲜的一倍,产量却没有朝鲜的一倍。韩国的耕地面积约为 195 万公顷(近几年有所减少),且土地质量较好,韩国纬度较低约相当于中国的山东、江苏。除北部个别地区外,农作物基本可以实现一年两熟;朝鲜的耕地面积约为 170 万公顷。土地质量不高,多为坡地,土壤瘠薄,且朝鲜纬度较高,约相当于我国的吉林、辽宁,农作物除南部少数地区可以实现两年三熟之外,大多只能够一年一熟。而且韩国还是大量使用了化肥农药的产量。
因为缺少石油朝鲜的农业还没有大量使用化肥农药,再加上土地质量较差,所以产量粗粮多,细粮少,也就是大米少,玉米之类的粗粮多。
韩国相反,大米多,粗粮少,但这是以大量施用化肥农药为代价的。
在 90 年代之前,由于社会主义国家之间的贸易互补互惠,朝鲜在苏联化肥、石油、农机的支持下,建成了发达的集约农业。农业靠占总人口 30%的农业人口和 12 万台大型农机工作;粮食产量曾一度超过 1000 万吨成为粮食出口国。苏联解体后依赖化肥、能源的集约农业崩溃,再加上连年的自然灾害,粮食产量降低到 250-300 万吨。300 万吨粮食是少了,但辅以丰富的林产朝鲜(人均森林面积约为 6.42 亩)水产(朝鲜是个水产极为丰富的国家,年均渔产千万吨以上,历史最低的 1996 年为 876 万吨。该年人均渔产 380 公斤),采用配给制,足以保证不会饿死人。更何况近年来粮食产量已恢复到了 400-450 万吨,离满足全民淀粉需求的 480 万吨还有距离,但保证人的生命是没有问题的。
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