世界上七种最古老的食物

代表着改变历史的一场革命，这说明当时制作面包的人已开始进行耕种，而不再是用削尖的木棒捕杀猛犸象。

4.沼泽地的牛油

在3000年前的爱尔兰，如果想将35千克的装有牛油的桶储存起来，可选的方式并不多。考古学家之所以能够发现图片所展示的牛油桶要感谢生活在基尔代尔沼泽地附近的居民，他们将牛油桶沉入泥炭中，结果又忘了将它们挖出来。2009年，这些牛油桶重见天日。令人感到吃惊的是，桶上只有一个裂口，里面仍装满牛油。经过了几千年的风风雨雨，牛油早已失去了本来面目，变成脂蜡。人们永远不会知道这些脂蜡的味道如何，因为根本不可能将这一“国宝”抹在面包上了。

5.最早的面条

中国人、意大利人和阿拉伯人都声称自己率先发明了面条。现在，这场争论划上了句号。在中国黄河流域的喇家考古遗址，考古学家发现了距今4000年的面条，其他任何国家的面条的历史都无法与之相提并论。

4000岁面条的故事可能是这样的：古代的一场地震过后，黄河洪水泛滥，殃及附近居民。由于走得过于匆忙，一名居民不小心掀翻了碗中的小米面条，同时让碗倒扣过来。考古学家表示很多因素的同时出现让沉积锥和碗底之间形成一个真空区，允许面条保留下来。

6.牛肉干

在中国临潼湾李村一座有着2000年历史的古墓内，考古学家发现了牛肉干。牛肉干被放置在密封的青铜罐内，已经碳化，变成黑绿色。这是在中国发现的最古老的牛肉干。之所以得出牛肉干这个结论是因为青铜罐内的牛肉在经历了2000年后并没有萎缩，说明放入坟墓前就已被晒干。

7.巧克力

照片中的巧克力只有110多年历史，与上文提到的其他食物的年代无法相提并论。不过，它们仍旧是迄今为止发现的世界上年代最为久远的巧克力。有证据显示，古代的人已懂得如何制作巧克力，它们通常是液态的。不过，古代的巧克力很难保存至今。照片中的巧克力是在苏格兰发现的，年代可追溯到1902年，专门为庆祝爱德华七世加冕而制作。最初，这些巧克力被送到一名小女孩手上，但她并没有将它们吃掉。就这样，这些巧克力代代相传，最后在2008年被捐献出来。

【责任编辑】庞 云

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