让生活充满化学课堂
“科学源于生活,服务生活,创造新生活”。《普通高中化学课程标准(实验)》在“课程的基本理念”中指出:“课堂教学应从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发,帮助学生认识化学与人类生活的密切关系,关注人类面临的与化学相关的社会问题,培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力。”将化学知识应用于生活,将生活常识贯穿于课堂,不仅是新课标的基本要求,也是素质教育的基本途径。因此,应在化学课堂教学中打通课堂教学与学生现实生活世界的界限,将课堂学习与生活实践结合起来,还课堂教学以生活本色,使学生在与生活世界的沟通中,感受到生命的崇高,学会生存,促进个性发展。具体须从以下几个方面着手。
一、用化学知识解释生活现象。如钢铁要生锈是因为铁与空气中的氧气和水分反应生成疏松的Fe2O3·xH2O,不能阻止铁的进一步氧化。而铝有很好的抗腐蚀性能则是因为铝与氧气反应生成致密的氧化物薄膜,阻止了铝与氧气的进一步反应;馒头面包之所以松软可口,是因为发酵粉的主要成分含碳酸钠、碳酸氢钠,它们可与面粉、水混合发酵产生二氧化碳气体,这些气体会在面团中形成许多小孔使馒头面包松软可口;在家用锅烧水,水开后在锅底会有一层白色的沉淀,是因为水中的钙镁离子转化成了难溶物质,沉淀越多表示水质越硬,长期饮用易患结石。
二、将所学知识应用于生活。在煮排骨、鸡、鱼时,如果加一点醋,可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中,从而大大提高了人体对钙、磷的吸收率;酸能与碳酸盐反应,用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以达到除垢的目的;SO2具有漂白性,有些不法商贩用SO2熏制银耳,使银耳“洁白如玉”,因此在选购银耳时不宜选太白的,稍微带黄才是正常的颜色;新房装修后会挥发出较多的苯、甲苯、甲醛等多种有害物质,一般应敞晾一段时间后才能入住。
三、关注环境问题,保护我们共同的家园。“温室效应”现象越来越严重,生态被严重破坏,水土流失,植被荒芜、沙漠化严重,空气质量越来越差,人们生存的环境受到严重威胁……面对如此严峻的形势,若不加强环境管理,让不断增加的工业“三废”继续污染环境、破坏生态平衡,就会给我国社会主义建设、经济发展、人民生活等造成严重的后果,因此,树立科学发展的理念,对全民族特别是在校学生,进行环境、生态知识的宣传教育是不可缺少的,这就要求从中学化学课开始抓好环保教学。教师要教导学生在日常生活中养成良好的生活习惯,倡导低碳生活,尽量做到随手关灯使用电器尽量选择低消耗节能产品,不用电器时要切断或关掉电源;节约用水,使水重复多次使用;节约用纸,保护森林;减少废气排放,尽量步行、骑自行车、乘公交车少乘坐私家车;多植树造林改善空气质量;节约资源,实行垃圾分类;做实验时,应严格遵守实验操作规则,注意减少污染自觉把废液、废渣倒人废液缸中,减少对水体的污染等。
“生活即教育”(陶行知语),“教育是为了完满的生活”(斯宾塞语)。可见,生活是教育的源泉,教育来源于生活,并服务于生活,教育只有满足了生活的需要,才有意义。课堂教学过程也是师生的生活过程,课堂教学必须密切联系学生的生活,只有真正走入学生的生活世界,从现实生活中的学生出发,才会真正具有生命的活力和生活的价值。
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