优质标准化猕猴桃示范园建设技术标准

眉县是全国为数不多的猕猴桃生产基地之一，全县猕猴桃栽培面积已突破25万亩，形成了“一县一业”猕猴桃示范县。为了统一技术标准，提高果园的整体管理水平，笔者结合全县产业发展实际，特提出以下10项标准化猕猴桃示范园建设标准，供果农朋友参考。

1 优选品种

选用猕猴桃优良品种海沃德、徐香等。

2 合理选用栽植密度

株行距3~5米×4~6米，每亩地栽植55株以下。

3 加强授粉

猕猴桃为雌雄异株植物，建园必须配栽授粉雄株，雌雄株配置比例以8∶1为宜。花期要开展人工授粉。

4 选用标准化架型及架材

优质示范园统一采用大棚架型。大棚架是用横梁把全园的支柱横连在一起，顺树行每隔6米设置一个支架。支柱和横梁都使用钢筋混凝土制作。钢筋混凝土支柱横断面12厘米×12厘米，内有4根钢筋；横梁横断截面11厘米×11厘米，内设4根钢筋。立柱全长2.5米，地面上杆高1.9米左右，地下埋入0.6米；横梁全长4米，上面顺行每隔50~60厘米设置1条8号铁丝或钢丝，中心一条架设在支柱顶端，每行猕猴桃两端埋设地锚，所有钢丝与地锚连接。

5 提高土壤有机质

（1）深翻改土：每年结合秋季深翻施入基肥，新建园第1年定植穴外沿向外挖环状沟，深、宽40厘米，第2年接着上年深翻边沿向外扩展深翻一遍。

（2）果园生草：猕猴桃园行间实行生草制，种植绿肥作物（毛苕子、三叶草、苜蓿、豆科作物等）1~2年并翻耕还田，提高土壤肥力。增加土壤有机质，改善猕猴桃园的生态环境，减少果面日灼，增大果个，提高果实品质。

（3）配方施肥：猕猴桃园要求土壤有机质含量1.2%以上，才能满足作物健壮生长需要。果园施肥一是抓好早秋9—10月施基肥。以有机肥为主，包括农家肥、绿肥、饼肥等，适当施用化学肥料，氮肥、磷肥、钾肥应配合施用，有机肥使用前必须进行无害化处理，一般每亩施用1500~5000千克。化学肥料为辅，施肥量应占全年施肥量的60%以上。二是抓好作物生长发育期的施追肥。主要抓好萌芽肥、开花肥、膨大肥、壮果肥，以三元素肥为主，占总肥量的40%；叶面喷肥，在生长季结合喷药进行，全年4~5次。

6 适时灌水

猕猴桃喜水怕涝，根据果园生长状况结合降雨量，主要做好冬灌、萌芽期、花前、花后、果实迅速膨大期、果实缓慢生长期、果实成熟期适时灌水，注意在花期、采收前15天左右应停止灌水。连阴雨天做好果园排涝，以防积水泡根。

7 科学修剪

冬剪和夏剪相结合，冬剪从12月中旬至次年1月底进行，夏剪4—9月进行。

（1）培养标准化树形：采用单干双臂结果母枝羽状分布树形。即：一个主干，在架面上培养两个主蔓沿中心铁丝反向延伸，在主蔓上每隔25~30厘米选配一个健壮结果母枝与主蔓垂直，所有结果母枝呈羽毛状。

（2）冬季修剪：按照标准化树形要求选留结果母枝，结果母枝首选强旺发育枝。结果母枝剪留到饱满芽，最长可留到17~18芽。每年修剪时至少1/2以上的结果母枝进行更新，2年全部更新一遍。

（3）夏季修剪：以疏除过密枝条为主，全树留足20个预备枝后，疏去过密处的未结果枝条或细弱结果枝；强旺结果枝在枝条生长势变弱、开始弯曲，即将缠绕其他物体时摘心，其他已经停止生长的枝条不予处理，7月下旬对全部未停止生长的枝条摘心。

8 实施果实套袋

使用单层、橙黄色木浆纸袋，在6月中、下旬套袋，采前3~5天撕开果袋，保证果面洁净无污染。

9 病虫害综合防治

遵循预防为主，综合防治的原则，以农业防治、植物检疫、物理防治和生物防治为主，运用优良砧木、均衡营养、合理负载、规范修剪等综合措施保持强健树势。化学防治为辅，减少化学防治次数，禁止使用高毒、高残留农药。

10 适时采收

当猕猴桃果实可溶性固形物含量达6.5%后即可开始采收。要轻采轻放，小心装运，避免果实受伤。

（作者联系电话：13689277156）

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