平罗县一年一熟谷子与豆类轮作保护性耕作增产技术

摘要 通过平罗县近几年一年一熟谷子与豆类轮作的生产实践，提出了留茬免耕技术模式和留茬少耕技术模式2种保护性耕作技术模式与相应的技术要求、配套增产技术措施，以供同类地区参考。

关键词 谷子；豆类；轮作；保护性耕作；配套增产技术；宁夏平罗

中图分类号 S515；S431.12 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）09-0093-01

谷子、豆类（豌豆、小扁豆、黑豆）因生育期短、抗旱耐瘠、轮作倒茬和养地种植而在宁夏中部干旱带的盐池县、同心县、原陶乐县、固原市等10个区（市）县种植具有悠久的历史。一方面，宁夏中部干旱带海拔大部分在1 500～2 900 m，年均降雨量380～650 mm，年平均气温5～6 ℃，≥5 ℃积温2 800～3 100 ℃，无霜期128～150 d，典型的温带大陆性气候条件适宜谷、豆的种植，同时谷、豆作为具有特殊食疗保健作用的天然食品，越来越受到人们的亲睐，该区域2010年以来年均种植面积保持在14.2万hm2，总产量18.1万t；另一方面，由于传统的生产方式、栽培管理的粗放、有限的降雨得不到高效利用，加之投入不足，依然是广种薄收。根据生产试验，保护性耕作技术模式在宁夏中部干旱带的一年一熟谷子与豆类轮作生产中具有广泛的适应性，是传统生产方式向现代农业生产方式转变的一条有效途径，建议有关部门大力示范推广。在一年一熟谷子—豆类轮作保护性耕作技术模式的应用中，应因地制宜地进行选用。由于谷子籽粒小，目前的免耕播种机均存在播量的控制问题。建议农机科研、生产部门尽快开发研制出适合小粒作物的免耕播种机或改进排种装置。保护性耕作技术的应用，是宁夏中部干旱带小杂粮生产发展的一条有效途径[1-4]。

1 谷、豆保护性耕作技术

1.1 技术模式及工艺流程

1.1.1 留茬免耕技术模式。工艺流程：人工或机械收获谷子留高茬→深松→春季免耕播种豆类→人工除草→田间管理→人工收获豆类留高茬→春季免耕播种谷子→化学或人工除草→田间管理→人工收获谷子。

技术特点：作业工序少，生产成本低，播种作业后地表有一定的覆盖物，失墒少，保水效果好，但对免耕播种机具性能要求高，此技术模式较适于地表疏松、杂草较少的地块。

1.1.2 留茬少耕技术模式。工艺流程：人工或机械收获谷子留高茬（≥20 cm）→深松→春季浅旋→免耕播种豆类→人工除草→田间管理→人工收获豆类留高茬（≥15 cm）→春季浅旋→免耕播种谷子→化学或人工除草→田间管理→人工收获谷子。

技术特点：播种机通过性能好，播种质量高，出苗好，苗期杂草少，但旋耕容易失墒，春季特别干旱的地块不宜采用此技术模式。

1.2 谷豆轮作保护性耕作技术要求

1.2.1 深松。土壤力学性质和含水量的关系研究表明：随含水量的增加，土壤的性质可由固体经塑性体最后变成流体，在含水量变化的不同阶段，其受力情况也有相应的起伏。当土壤含水量在15%～22%，即塑性范围内时，土壤的粘附力、抗压力、犁耕阻力、粘结力等力学性能趋于下降。因此，深松要求土壤含水量在15%～22%并在秋季降雨来临前进行，以后根据土壤坚实度每3～5年深松1次，深松35～40 cm，以全方位深松为佳，可采用全方位深松机，一是打破长期浅翻浅耕形成的犁底层；二是疏松土壤，加深耕作层，增加土壤蓄水能力；三是不翻动耕层土壤，减少无效蒸腾作用。

1.2.2 残茬处理。宁夏中部干旱带属于农牧交错区，作物秸秆主要用于养畜。为了增加田间作物秸秆覆盖量，保护性耕作采取留高茬的方式保留作物秸秆。谷子采用人工或机械收获后留高茬，留茬高度必须≥10 cm；豆类一般采用人工收获，留茬高度必须≥10 cm。冬季禁止放牧，保存秸秆，提高留茬固土作用。

1.2.3 表土处理。由于谷子种子颗粒小，播种深度浅，播种质量要求高，一般要根据土壤和地表及杂草情况进行表土处理，表土处理可采用旋耕机，旋耕作业一般在春季播种15 d进行，旋耕深度≤6 cm，作业后要求地表平整、土壤细碎。

1.2.4 免少耕播种。谷子、豆类采用免耕播种机并在土壤含水率12%～20%时进行播种，谷子播种量7.5 kg/hm2，行距20 cm、播种深度3～5 cm、施肥深度5～8 cm；豆类播种量45～75 kg/hm2，行距15～20 cm、播种深度4～6 cm、施肥深度6～9 cm。

1.2.5 杂草与病虫害防治。谷子在播种后2～3 d后采用宣化乙阿7.5 kg/hm2进行灭草，采用机引喷雾机或人力喷雾器进行喷洒，要求喷严喷实、防止重喷漏喷，豆类一般采用人工除草。随时观察病虫害的发生，可根据病虫害种类及时喷洒化学药剂进行虫害防治[2]。

2 谷、豆轮作配套增产技术

2.1 有机与无机相结合，以无机促有机

宁夏中部干旱带旱农区肥料严重不足，土壤瘠薄，生态恶化，靠农作系统内部返回有限部分的有机肥料无法培肥地力，必须从外部投入化肥以提高农作物对辐射能和CO2的利用，改善农田生态环境，增加有机质，扩大氮、磷和其他营养物质的来源[3]。据在盐池县的试验，谷子施复混肥375 kg/hm2、磷酸二铵225 kg/hm2；豆类施复混肥225 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2，结合留高茬10 cm以上，不仅为谷、豆生长提供了多种营养元素，促进微生物增殖，强化了蔗糖酶活性，而且较好地平衡和提高了土壤有机质，补充和增加了土壤矿物质，实现了有机与无机相结合，以无机促有机。

2.2 改进施肥方法，实行氮磷配合

针对宁夏中部干旱带旱农区表土撒施、化肥养分极易损失的施肥方法和土壤养分中氮磷比例极不协调的问题，一是结合免耕播种一次性施足化肥并采用种肥分层播施的方法，使种肥之间有2～3 cm的间隔层，避免烧种烧苗和化肥肥效损失。二是氮肥∶磷肥=（1.0～1.5）∶1.0配合种施，既能提高化肥利用率又能提高土壤水分利用率，起到以肥调水之功。三是推行谷子叶面追肥。谷子在苗高30 cm（拔节孕穗期间）时选择旱地龙、磷酸二氢钾叶面追肥2～3次，交替使用，每次用量75～90 mL/hm2对水450 kg/hm2，采用机引喷雾机或人力喷雾器进行喷洒；豆类从生长期至结荚期结合防虫或单独选择丰产素、磷酸二氢钾叶面追肥2～3次，每次用量用法同谷子。

2.3 选用优良品种，适期播种

谷、豆的品种选择应选用抗旱、抗逆、抗病，耐瘠薄，生育期适中，有较好的丰产性、稳产性、适应性和创汇性能的优良品种；谷子的播期以4月底至5月上旬为宜，豆类的播期以3月下旬至4月上旬为宜。

3 参考文献

[1] 杜守宇.宁夏旱作农业[M].银川：宁夏人民出版社，2004.

[2] 农业部农机化司.中国保护性耕作[M].北京：中国农业出版社，2008.

[3] 宁夏回族自治区农牧厅课题组.WTO与宁夏农业发展研究[M].银川：宁夏人民出版社，2003.

[4] 保护性耕作技术[M].西安：陕西科学技术出版社，2006.

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