对邳州银杏丰产栽培技术研究

摘 要：银杏又名白果、白果树、公孙树。银杏叶和种仁能入药，银杏属落叶高大乔木，高达30～40米，全国好多城市和公园都把银杏当做观赏植物，大量进行栽植。邳州市栽植银杏历史悠久，现有面积30万亩，银杏产业已经成为邳州农民致富的一个支柱产业。本文重点探讨邳州地区银杏栽培技术。

关键词：邳州；银杏；丰产技术

银杏是我国特有的落叶大乔木，实生苗一般要20多年才能开花结实。喜适当湿润、排水良好的深厚土壤，较能耐旱，不耐涝。叶片为扇形，淡绿色，叶具长柄，簇生于短枝顶端或螺旋状散生于长枝上。银杏雌雄异株，雌、雄花都没有花被构造，既没有花萼，也没有花瓣。雌花仅有1个裸露的胚珠，雄花是一个柔荑花序。银杏树的枝条一般一年仅有1次生长，不具有秋梢，在6月底至7月初即停止生长。1年生枝条较软，多年生枝条质地脆。银杏树的枝条分为长枝和短枝两种类型。银杏树体上所有枝条、叶、花都是由芽发育而来。

1培育壮苗

1.1圃地选择

银杏树的圃地应该选择在地势较平缓、土壤深厚、排灌水方便、交通便利的园地，以砂质土壤为好，要求pH值为5.5～7.5。切忌连作和选择蔬菜地作为圃地。

1.2选择优良品种

选择优良品种是培育壮苗的关键。因此，应选择健壮、无病虫危害、抗性强的植株。在9月底至10月初种子充分成熟时采种，然后除去种皮，洗净阴干后筛选充实饱满的种子立即沙藏。沙的湿度以手捏成团放后即散（约4%的水分）为度。贮藏期间注意排水防鼠。

1.3催芽

为了达到出苗齐、快、匀、全及壮之目的，需实行催芽。播种前先用60℃温水浸泡2d，再用40℃温水浸2d，每天换水1次，待种子充分吸胀后，将种子混沙放入竹篮或竹筐内，然后放入温室内催芽，每天浇水1次，保持环境温度200℃以上，湿度80%以上，一般需15～20d即可播种。

1.4播种

适时播种是培育壮苗的重要环节，关系到苗木生长发育和对不良环境的抵抗能力。播种前进行深翻熟化，同时施入有机肥60～75t/hm2，将肥料翻入土中。采取条播，条距20～25cm，种子间距5cm左右，播种量600kg/hm2，下种时，种子应南北放置、方向一致、胚根向下，种梭（种子缝合线）与地面平行或垂直，种尖横向，覆土厚（最好用焦尼灰）3cm。这样则出苗率高、整齐，根系发展正常，幼苗生长粗壮健康。

1.5覆盖

播种完毕后用塑料地膜覆盖，最好晴天时白天揭开晚上覆盖，保持土壤温湿度，待种苗的80%以上出土后即可拆除覆盖。

1.6培育管理

银杏的培育管理主要包括松土、间苗、补苗、病虫草害防治等。要使银杏苗出的快且整齐，就要经常保持苗床疏松湿润，但是切忌不能使苗床积水。当银杏苗长出3～4片真叶时，要及时间苗，一旦发现苗床缺苗，应及时补苗。施肥必须在施足底肥的基础上，少量多次追肥，前期追肥以氮肥为主，中后期追肥以磷、钾、肥为主。除草应及时、彻底，一般可喷施果尔除草剂。果尔除草剂为触杀型除草剂，使用时要注意不能接触苗木，以防伤苗。雨季应注意检查苗床是否有积水，若有积水应及时排水；旱季要注意防旱、遮荫，同时加强病虫害防治。

1.7嫁接

嫁接方法一般有2种，即枝接和芽接。枝接的适宜时间为砧木树液流动、芽始萌发、接穗处于初萌动状态时。芽接的时间比较长，可在整个生育期内进行，采用芽接法接后容易愈合，成活率高，且操作简单，成本低。但是芽接的最佳时间为砧木和接穗都离皮，形成层细胞分裂最旺盛，皮层容易剥离，接芽已发育充实而尚未萌动时。接穗选择健壮、无病虫害、生长充实、芽眼饱满的一至三年生枝。应在嫁接完成后10～15d检查是否嫁接成功，若成功应及时解除缚绑物，若未成功则应及时补接。待芽萌动抽生新梢5～6cm长时，可在叶片上1cm处剪断，以促进接芽新梢生长，同时应将砧木上的萌芽及时抹去，加强肥水管理和病虫害防治，注意在管理过程中不能伤害接芽。

2科学造林

2.1林地选择

银杏为阳性深根性树种，虽然适应性强，对土壤要求不严，但以土壤深厚、肥润、疏松、富含有机质、排水和透气性能良好，温暖光照条件好，避风向阳，年均温度为160℃左右，年降雨量为1400mm左右，平均相对湿度为78%左右，以pH值为5.5～7.5的砂质土壤为佳，黏重瘠薄、强酸性、强碱性、排水不良的土壤以及酷暑干旱不宜栽植。

2.2细致整地

基地建设，工程造林，在水土不易流失的平坡及坡度在25°以内缓坡地带，宜行全垦整地，清除柴桩、藤根、石块等；对25°以上坡度的林地应采取水平带整地或块状整地，保留一定面积杂灌草木带，以保持水土。栽植穴规格一般为80cm×80cm×60cm，株行距为4m×5m，600穴/hm2，种植时尽力做到表土回穴，同时每穴施放50kg以上腐熟有机肥和1kg过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，促使其成活并健壮生长。

2.3认真种植

选择二年生无病虫危害、根系发达、嫁接处无损伤的壮苗。起苗时应尽量少伤根系，起苗后严防根系干燥曝晒，栽植时注意根系舒展与土壤紧密接触，切忌把嫁接部位埋在土中，不能把石块、柴桩、藤根埋在穴中，做到“三埋二踩一提苗”，栽后立即充分浇水，保持土壤湿润，确保树苗成活。同时配1/20～1/15雄性植株健康授粉为结果丰产奠定基础。

2.4适度套种

为了充分合理利用林地实现早期收益，造林初期1～3年应进行豆类作物、绿地或药材等套种，套种作物需与植株保持50cm的距離，通过对作物的中耕、除草、施肥，既可起到以耕代抚，改善土壤结构，提高土壤肥力，促进健康生长，又可获得收益，达到以短养长之目的。

3培育管理

3.1除草松土。除草松土可以促进银杏根系发展的深且广，增强其吸收养分和水分的能力，能够提高银杏的耐寒能力，缩短营养期，延长盛果期。一般在雨季结束后除草松土，秋末或冬季休眠期进行深挖松土，也可结合施肥进行。

3.2施肥盖土。欲使结果丰产，施肥不可少。每年2～3次，时间为2—3月或5—6月，以施速效肥为主，9月下旬采收后以施有机肥为主。无论穴施或沟施，施后均要盖土。

3.3浇水排涝。银杏怕旱、怕涝，酷暑干旱，不仅使种子发育不良而减产，而且还影响雌花芽分化发育，甚至不分化而严重影响次年产量，所以需要适时适量浇水。同时银杏根系好气，如遇积水，土壤通气不良会产生烂根，所以又要做好及时排水。

3.4整形修剪。为使树枝分布均匀、合理，充分利用空间，多结果，结好果，必须进行适度整形修剪。修剪分冬剪和夏剪，以冬剪为主，夏剪为辅，修剪时间应在落叶后至翌年春季发芽前进行。其方法有：短剪、疏剪、缩剪等。剪去多余侧枝、平行枝、交叉枝、过密枝、徒长枝、病枯枝等。夏剪适宜在萌芽后到停止生长前进行，主要是抹芽、除萌、环剥等。

3.5病虫害防治。病虫害防治的关键是预防，坚持加强科学营林培管，增强抗性，促使其健壮生长。对苗木基腐病防治：一是科学培管，保持合理栽植密度，通风透光，盛夏酷热干旱时搭荫棚，培管时不伤苗；二是用等量波尔多液，或2∶100甲基托布津溶液喷杀。防治金龟子、天牛等害虫可以进行人工捕杀，或用敌百虫喷杀。

参考文献

[1]项步乾，余觉来，项瑜，等.千岛无核柿的丰产栽培技术[J].林业科技开发，2006（2）：84-86.

[2]张彩玲.药材山茱萸育苗造林技术[J].农家科技，2010（8）：17.

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