德化陶瓷工业旅游发展研究与对策分析

摘要：随着社会经济的发展，人们生活水平逐渐提高，陶瓷文化中的德化陶瓷文化也逐渐渗透到旅游行业中。陶瓷旅游文化有着巨大的市场和经济效力，如果将陶瓷业与旅游业结合，形成具有特色的陶瓷工业旅游，对优化陶瓷产业结构具有重要的作用，本文主要阐述了德化陶瓷文化的历史及其发展过程，并通过分析德化陶瓷工业旅游的现状，针对其现存的一些问题提出合理化的德化工业旅游开发的建议和具体实施策略。

关键词：德化陶瓷；陶瓷旅游产业；现状；建议

中图分类号：J022 文献标识码：A 文章编号：2095-4115（2014）11/12-416-1

陶瓷是我国古代重要的出口商品之一，关于它的生产制作更是有着几千年的历史，德化陶瓷是我国陶瓷文化发祥地和三大古瓷都之一。近几年德化陶瓷业发展非常迅速，无论是在生产规模、数量、质量方面，还是在工艺、造型、装饰、包装方面都有历史性的突破和飞跃。陶瓷的发展过程是伴随着中华文明历史的发展而发展的，是中华文明史的一个重要的组成部分，陶瓷旅游文化潜藏着巨大的市场和经济效益，陶瓷工业旅游的开发却存在诸多问题和不足，本文主要研究了德化旅游工业旅游发展现状和德化工业旅游中所存在的问题，并提出了合理化建议。

一、德化陶瓷工业旅游的发展现状

（一）德化陶瓷工业发展现状

德化陶瓷在改革开放以来就紧紧围绕建设“现代化绿色瓷都”这一目标，充分发挥资源优势和传统产业优势。陶瓷的发展道路为“传统瓷雕精品化，工艺陶瓷日用化，日用陶瓷工艺化”。在发展的道路上，德化陶瓷被授予很多称号，1996年被授予“中国陶瓷之乡”“中国民间（陶瓷）艺术之乡”，2003年被中国工艺美术协会授予“中国瓷都———德化”称号；2005年，德化实现陶瓷产值40多亿元，占全县工业总产值的61%；陶瓷业纳税达2亿多元，占全县税收总额的44%。

（二）德化陶瓷工业旅游资源分析

德化是福建省著名的优秀旅游城市，具有独特的陶瓷旅游文化优势资源，其以丰富的陶瓷历史文化底蕴闻名于海内外，例如丰富的陶瓷古迹、珍贵的制瓷技艺、独特的瓷业习俗、浓郁的地方风情。近年来在地方政府和相关部门的大力支持下，德化陶瓷文化旅游取得了很大的突破。拥有宋、元、明、清窑址238处，其中著名窑址包括全国重点文物保护单位“屈斗宫德化窑址”等。

二、德化陶瓷工业旅游存在的问题

凭借德化陶瓷工业旅游的迅猛发展，德化陶瓷文化旅游的开展已经形成一定的规模和影响力。但德化陶瓷生产由于没有准入门槛，目前还有大型的和许多小而全的陶瓷企业。比如，与景德镇陶瓷文化旅游开发的现状对比与自身潜在的开发能力相比，德化陶瓷文化旅游活动的相关开发还停留在初级阶段，还有很大的挖掘空间和开发潜力。但是德化陶瓷工业与旅游业的融合发展程度还不高，还没有实现两大产业的有效整合，仍存在着脱节现象，还存在一些问题和薄弱环节。具体表现在德化陶瓷具有丰富的陶瓷古迹，但是这些古迹没有深层的开发，陶瓷产品结构不合理，没有与文化产业很好的融合。

（一）德化陶瓷具有丰富的陶瓷古迹，但是这些古迹没有深层的开发

目前，德化陶瓷具有丰富的陶瓷古迹，当地人员对其进行了保护，但是并没有对这些古迹进行深层的开发，没有在古迹上修建展览馆，展示当时生产陶瓷的现场。由于德化陶瓷没有进行深层的开发和建设，所以，很少人对其生产工艺非常了解。

（二）陶瓷产品结构不合理，没有与文化产业很好地融合

德化陶瓷经营的产品主要为西洋工艺瓷，大多数产品都对外销售。长期以来，德化围绕陶瓷文化对外开展的旅游产品太简单，并没有开发这些项目：深度体验类、旅游新业态类和专项类旅游产品。雕刻为德化传统优势技术，其产品的比重则特别低。陶瓷产业与旅游业都具有较强的经济效益性，产业关联性和社会推动性，它们之间存在着紧密的关系。

三、德化陶瓷工业旅游发展对策

（一）优化德化县产业的空间结构和完善德化县的产业结构

陶瓷古窑址作坊和融入其间的文化元素是中华民族几千年来光辉灿烂文明的重要组成部分。德化陶瓷具有丰富的陶瓷古迹，德化的陶瓷工业产房主要集中在浔中镇、龙浔镇、三班镇这三个区域。可以将传统的陶瓷产业向外转移，新兴产业向内转移，可以进一步优化德化的空间结构。还可以修建娱乐场所，完善德化的购物环境。

（二）将陶瓷业和旅游业进行融合

陶瓷业与旅游业有着天然的产业关联性，两者的联动效应正不断加强，对优化陶瓷产业结构的作用也越发显著。德化陶瓷是德化形象的主要代表之一，如何树立陶瓷工业旅游发展观则越来越重要。由于陶瓷文化旅游是一个产业的综合体，它涉及旅游、陶瓷、教育、交通、传媒、文博等部门，德化陶瓷文化旅游的开发应尽力争取相关主管部门的支持和积极配合。

四、总结

德化是中国三大著名古瓷都之一，德化陶瓷业是德化经济的重要组成部分，德化陶瓷生产历史悠久，还拥有浓厚的陶瓷文化底蕴，成为德化县的支柱产业；但由于各方面的原因，现在陶瓷旅游产业的优势还没有完全体现，但仍然有很大的发展空间。陶瓷文化与旅游行业相结合是近年来旅游业发展的主要方向，推动两者有效的融合发展是振兴德化陶瓷工业的必由之路。

参考文献：

[1]胡娟，郭小丽，谢志明，马道胜.中国陶瓷文化旅游发展的现状及趋势[J].中国陶瓷，2010，（08）.

[2]陈孝文.泉州市德化县县域经济综合竞争力研究[D].福建农林大学，2007.

[3]唐勇，黄俐波.深度发掘文化内涵促进旅游产业可持续发展[J].企业经济，2006，（11）.

作者简介：

赖诗恩，德化县金悦陶瓷，泉州市工艺美术大师。

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