中职学校果树病害防治实践教学反思

摘要：果树病害防治在果树生产中是一项很重要的工作内容，也是中等职业学校果树专业的一门主干课程，让中职学生掌握好这项技术，对他们走入社会，进行实际果树生产和工作，都有很重要的作用。本着这种思路，我们在实践教学时，强调了明确防治思路、强化症状识别、狠抓防治要点三大方面，取得了很好的教学效果。

关键词：果树病害；实践教学反思

一、明确病害防治的总体思路

（一）尽量减少化学农药的使用

当前许多果园防治病害还是以喷施化学农药为主，但是由于化学农药都具有不同程度的毒性，容易对果品造成污染，不能够生产出安全的绿色果品。所以，我们在指导学生制定果园防治病害措施，尤其在为了预防病害发生时，首要措施是采用农业技术措施，包括通过选用对本地主要病害抗病性强的果树品种，加强土、肥、水管理，夏季中耕除草、秋季深翻树盘，冬季清扫果园，春季刮斑涂药等系列措施来预防和减轻果园病害的发生，只有病害已经发生时，才考虑农药的使用。

（二）强调综合防治，防重于治

果树病害防治方法多种多样，在实践教学中，教育学生在制定病害防治措施时，一定要坚持强调综合防治，防重于治的原则，注重以各种农业技术措施防治为基础，通过综合利用生物技术（如以菌灭菌）、物理技术（如果实套袋），在必要条件下使用高效低毒农药等综合技术措施，以达到经济、安全、有效地控制病害，从而实现提高产量、保证质量、保护生态环境的目的。这一理念我们始终贯穿在病害防治实践教学中。

（三）了解果树病害侵染规律，掌握病害防治技术思路

通过多年教学实践，我们总结了果树传染性病害传播侵染一般规律，就是一种病害要侵染发展，对果树生产造成危害，大都包括三个必要条件，即存在果树致病因子（如真菌、病毒、细菌等）、传播媒介物（如昆虫）、易感病寄主（如弱树），这三者缺一不可。所以，在实践教学中，重点让学生了解这一规律，并运用这一思路，掌握防治病害的各种技术，如果学生理解和掌握了这一点，就能够抓住果树病害防治技术中的核心要点，明确各种果树病害的大体防治思路。

（四）明确防治目的

实践教学时，要让学生深刻理解病害的防治目的，那就是综合运用各种方法，消灭或限制病害发生和发展，用最小的投入，换取最大的收益，尽量减少使用化学农药，保护生态环境，生产高质量、低污染的绿色果品。

二、进行病害症状识别强化训练

在课堂教学时，首先通过图片、挂图、标本、音像等教学设备，让学生初步认识各种果树病害的典型症状，重点讲解病害相似症状之间的区别点。并通过实例或案例介绍病害危害的严重性，及本地常见果树病害的发生情况。引起和激发学生学习兴趣，为下一步实践教学打下理论基础。

在校内外基地进行病害症状识别实训时，大致分三个步骤。首先让学生观察了解果园的土壤状况、周边自然环境，向果农调查果园往年发病情况、果园管理状况等，并记录汇总。其次，让学生应用汇总数据分析预测果园可能存在的果树病害，引导他们分析引起病害发生、传播的主导因素。然后实训教师针对果园内发生的主要病害进行讲解，重点要让学生识别传染性病害的各种不同症状的表现和区别。如苹果果实炭疽病和轮纹病病的混合症状，杏树传染性流胶病和非传染性流胶病混发的区别，梨树轮纹病在树体各部位不同症状表现等；以及注意某些虫害和病害的区别，比如，葡萄毛毡病害容易被认作病害，其实是害螨引起的等；总的目的是让学生能够认识本地果树主要病害的症状特点，以及病害发生与其他因素（土质、管理等）之间的内在联系。

三、病害防治技术抓要点

在制定具体病害防治措施时，指导学生抓要点，通过消灭病原，控制传染，提高抗病力，达到控制病害发生的目的。主要包括以下内容。

（一）抓住源头，消灭病原

实践教学中，一定要让学生明白果树传染性病害首先从传播源头抓起，只要能够消灭或抑制致病因子繁殖扩展，病害防治就能起到事半功倍的效果。非传染性病害由于不是由病菌或病毒引起的，大多由于营养、土质或不当管理造成的，所以要在综合分析致病因子的前提下，有针对性地改善调节相关致病因素。达到治疗和抑制病害的目的。这类措施包括冬季修剪去病枯枝，清理果园烂果杂草,并深埋或烧毁；秋季土壤深翻，改善根系生长环境；春季刮除树干病斑，涂药治疗等技术措施。

（二）病害传播途径要阻断

果树病害传播途径一般包括雨水、土壤、昆虫、苗木、气流、工具等，在病害防治实践中，学生知道了各种病害是如何传播的，防治起来就很容易了。通过雨水飞溅传播的病害如苹果疫腐病，要及时疏去过密枝条、下垂枝，改善果园通风透光条件；通过土壤传播的病害如苹果紫纹羽病要挖沟隔离、改土断根等；通过昆虫传播的如柿疯病，要及时喷药消灭田间传播介体昆虫等；通过苗木嫁接传播的如苹果花叶病毒，除了要加强苗木检疫，还可以通过接穗脱毒，培育无毒苗木来阻断。要让学生理解只要有针对性地切断各种病害传播途径，就能抑制病害的发展扩散。

（三）提高果树抗病力，消灭入侵病菌

实践教学过程要从实际生产需要出发，因此，我们指导学生从果树生产各个环节来制定病害防治措施。重点是把住四个关口。这其中首先要把住购苗关，要根据本地实际情况，选择栽植抗病品种，最好购买无毒苗或脱毒苗；第二关是栽培关，通过改土施肥，挖大坑；选择合适密度和树形，创造适合果树生长的环境条件；第三关是管理关，通过运用科学修剪，疏花疏果，使果树负载量大小适宜，尽量减少果树大小年现象发生；改进灌溉方式，预防果实病害发生。第四关是预防关，如果果园历年发病严重，就需要在果树易感病害发病前，喷施保护性杀菌剂，果实病害可以通过果实套袋来预防和保护；第五关是治疗关，如果在生产上果树病害已经发生，最后的补救措施是在发病初期及时喷施对症的低毒、安全、内吸性药剂，以达到减轻损失的目的。

总之，通过这一系列教学环节，最终要让学生深刻理解果树病害防治措施的制定思路是，既要考虑经济效益，又要兼顾生态环境。

【责编 齐秋爽】

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