幼儿园食品安全工作总结4篇

幼儿园食品安全工作总结篇1

　　人只有在不断的总结中才能成长进步，总结这一阶段的工作做出的成绩，未完成的工作，得到的成长，自己的不足。计划未来目标，有奖惩措施，可量化可供审核和监督。下面是达达文档网小编为大家整理的幼儿园食品安全工作总结，希望能够帮助到大家！

幼儿园食品安全工作总结篇2

　　回顾开学以来的工作，我们始终把安全工作放在班级工作的首位。在本月里，各班针对各班幼儿的实际状况，制定了安全教育计划，并因地制宜，对幼儿进行安全教育，看着孩子们每一天高高兴兴地来到幼儿园，又快快乐乐地离开教室，家长们满意的表情，我们感到十分欣慰。现总结如下:

　　一、为幼儿带给简单愉快的安全环境。

　　幼儿园是幼儿每一天生活、学习的环境，为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中，我们在开学初就对教室的每个角落进行了全面检查，彻底排除不安全因素:平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住，以免幼儿用手触摸，发生危险；把平时常用的插头、插座告知幼儿，并提醒幼儿不玩它们；把平时常用的尖锐的钉子等物，摆放在幼儿够不到的地方；把幼儿平时经常使用的各种工具（剪刀等）摆放在教师与幼儿都能看到的地方，以便教师观察控制；对教室里物品的摆放，我们都会先思考到是否安全，做到科学合理地摆放，为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。

　　二、把安全教育融入幼儿的日常生活中，动之以情，晓之以理。

　　我们应对的是一群三五岁的孩子，年龄小，控制力差，安全意识差，对他们讲大道理有时也不能理解，于是，我们就透过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的，并透过各种途径搜集一些有关安全方面的信息、图片资料等，让孩子们观察讨论，谈谈自我的看法，讨论并总结应当注意些什么。孩子在生活中，经常会碰上突如其来的事情，除了保证幼儿稳定的情绪外，我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法，杜绝安全隐患。

　　三、把安全教育融入到教学活动中，牢固树立幼儿的安全意识。

　　我们依据制定的安全教育计划，有的放矢，把安全教育融入到主题活动中。在开展“我们去春游”主题活动中，我们就会提醒幼儿外出要注意的一些安全，这次幼儿园组织的放风筝，正好是给幼儿的一次锻炼，在带领幼儿外出参观前，我们都会树立幼儿的安全意识，遵守外出规则，杜绝安全隐患。。

　　四、家园沟通，确保幼儿园外安全。

　　我们利用家长园地、家园联系册、透过家访、电访等形式，与家长联系，及时提醒家长确保幼儿在家时、外出时的安全。我们还对每一位幼儿的来园、离园接送车辆、接送家长进行登记并核实，确保幼儿接送安全。

　　五、开展安全演练。

　　透过安全演练，让孩子们能够掌握一些逃生方法和技巧，真有安全事故发生时，让孩子们做到不慌不忙！

　　安全工作是一项长期而艰巨的工作，我们将时刻警记！努力为幼儿带给健康安全的环境，确保每位幼儿健康快乐地成长。

幼儿园食品安全工作总结篇3

　　幼儿园安全工作的好坏直接关系到幼儿的安危、家庭的幸福、幼儿园的安定。因此，一贯以来，我园的上级领导、园内的管理工作者、教师、职工都十分重视安全工作。常常把幼儿园的安全工作作为我园的一项中心工作，常抓不懈。我园为了确保幼儿的安全特多次召开了安全工作会议，并对幼儿园的校舍、设施设备、食堂和饮食卫生、消防设施等进行了全面的安全工作检查，现将上半年我园主要的安全工作做如下总结:

　　一、加强教职工和幼儿的安全教育意识

　　安全工作能否落实到位，除了领导的重视外，最重要的是教师、职工对安全工作的警惕性、安全的意识性和幼儿的自我保护意识的培养。我们除了按平时一样定时召开安全会议外，针对当前的状况，根据上级的文件精神，及时组织教职工学习了相关的报道和相关的文件，及时提高了教师的安全警惕性，把安全工作的根深深地扎入了每一位教职工的心中。同时我们及时成立了安全工作领导小组网络，建立了安全应急机制，制定了应急预案。对幼儿我们分园区进行各种实战演练和教授了一些意外事故应急办法。对家长及时印发了告家长书一封信和签订安全职责书。透过多种形式加强了教职工和幼儿的安全意识培养。

　　二、严格执行了接送制度和保安值班、门卫制度

　　好多意外事故的发生大多是因为门卫制度、接送制度和值班制度的不严造成的。因此我园进一步落实了门卫保安制度和接送、值班制度。每一天早上和下午放学这两个时段，园门口都有我园的值班人员一齐把守大门，坚决抵制一切可疑人员进入校门。我们还及时印发了告家长书、通知，并要求每位家长接送孩子时注意事项，不熟悉陌生人坚决不让接幼儿，严格执行接送制度。对外来人员进入校园，要求他们进行实名登记、说明进园事由并填写身份证号码后方可进入园内。早晚值班老师，需把每个孩子接送完并在交接班本子上做好记录方可离园。从而，从根本上杜绝了一切的不安全隐患。

　　三、做好安全自查和安全督促工作

　　为了进一步做好安全工作，我园还加强了安全自查和安全督促工作。我们要求教师每日安全一小查，每周一大查。对园的安全消防设施和安全通道都进行了全面的检查。并对园内的不安全橱柜进行了维修，对老化的电路进行了更换；对受损的大型玩具进行了维修；对安全通道堆放的物品进行了转移；对坏的消毒柜进行了维修；对一些已坏且有不安全隐患的玩具进行了清除。要求教师定时自查，发现问题及时解决。解决不了的及时汇报。从而从根本上杜绝了不安全隐患的产生，确保了安全通道的畅通，为应付突发事件随时作好准备。

　　四、抓好食品卫生工作，杜绝中毒事件发生

　　为了确保孩子们的安全，杜绝中毒事故和意外事故的发生。我们要求每个孩子每个教职工都能持证上岗。要求每个孩子都有健康卡，每个教职工都有健康证及上岗证。并对食堂的管理加大了力度，严格执行了食品采购专人负责，专人负责验收、品尝和采样。杜绝了一切不合格食品的入园、入口。同时，我们除了定期组织他们学习外，还要求保健老师亲自入橱房，指导监督菜的清洗、烹调和品尝工作。老师、保育员透过看、闻观察幼儿食欲断定食品质量，层层把好食品关，确保食品的新鲜、卫生、安全。

　　五、严格晨检制度，做好防病措施

　　要求保健医生严格执行晨检制度，晨检时注重“一看、二问、三查、四摸”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每一天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的状况，晨检后反馈到班级，使带班教师能够对生病的儿童进行特殊护理，班中老师及时反馈保健医生幼儿的当日状况，以便做好全日观察。

　　六、认真开展"安全教育月"活动

　　我园开展了多次安全教育月和安全检查、演练活动。活动中我们进一步落实了有关幼儿园的各项安全措施、严格执行各项安全制度、健全管理网络，使幼儿园安全工作社会化。同时还加强对幼儿开展安全预防教育，使幼儿理解比较系统的防溺水、防触电、防病、防食物中毒、防体育运动伤害、防火、防盗、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育活动，发放《暑期告一封信》，使安全意识深入到每一位家长心中。

　　七、存在的主要问题和下步打算

　　我们在安全保卫方面做了一些工作，安全保卫工作得到加强，但是安全保卫工作的难度越来越大，幼儿园安全保卫工作的开展面临着许多困难。

　　1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。

　　2、幼儿自我保护意识和安全防范潜力低，大大增加了幼儿园安全工作的难度。

　　今后，我们将进一步重视安全保卫工作，及时解决安全保卫工作中发现的新问题，不断提高我园安全保卫工作水平。

幼儿园食品安全工作总结篇4

　　俗话说“民以食为天，食以安为先！”食品安全工作已经成为幼儿园工作的重中之重。为了增强我园全体教职员工的食品安全意识，提高安全防范水平，落实食品安全宣传工作，我园定期组织全园教职工学习食品安全知识及培训并不断加强幼儿及家长们的食品安全意识，做到食品安全，人人知晓！

　　一、食品安全第一期我园邀请了贺兰县市场监督管理局监督员保森为全园教职员工培训食品安全知识：

　　1、通过本次食品安全培训，使得我园食堂布局流程更加合理化，加工制作和消毒等设施设备完善，食品安全管理制度健全，从业人员健康条件有保证，食品及原料贮存条件符合要求。

　　2、本次培训健全并落实了我园食品安全责任制度，，明确每个岗位每个环节从业人员的责任。

　　3、本次培训从日常监督管理为切入口，把幼儿园食堂食品安全作为监管工作重点，依法履行职责，实施科学监管。

　　4、本次培训全体教职员工提高了防控食物中毒事故的能力和水平，制定了食物中毒应急预案。

　　5、除此之外，我园还张贴了手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园的宣传横幅，进一步提高家长和小区居民的食品安全意识！

　　二、食品安全第二期我园主要对食堂工作人员与分餐人员进行了卫生要求。

　　1、幼儿园食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员，必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。

　　2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的，不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病，手是否受伤，一旦发现应立即调离工作岗位。

　　3、食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时，应立即查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

　　4、食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。

　　三、食品安全第三期，我园主要讲解了食堂采购人员的注意事项和幼儿园禁止采购的物品。我们将严把食品采购关。

　　1、食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时，工作人员必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证。

　　2、采购畜禽肉类原料时，必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。

　　3、采购定型包装食品时，必须索取产品的检验合格证或化验单。

　　四、食品安全第四期我园全体教职员工共同学习“三无食品”并以班级为单位向所有幼儿宣讲食品安全知识，不购买食用不健康食品。

　　五、食品安全第五期，我园向所有家长朋友们发送食品安全调查问卷，倡议所有家长朋友们和我们一起关注食品安全知识，创建食品安全示范城市。

　　总之，食品安全关系着每个人的身体健康，为了让家长更多的了解食品安全知识，我园还通过微信群向家长朋友们进行食品安全教育的宣传，目的是让广大家长真正把食品安全放在第一位，做到人人参与争创食品安全模范城市，人人知晓食品卫生安全知识。

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