2023年家乡美食作文800字五篇

家乡美食作文800字1　　我的家乡是美丽的分宜，我爱我的家乡，更爱家乡的美食。　　我们分宜的美食可多了，最佳代表就是分宜炒粉了。把泡好的扎粉放进热锅里爆炒，加上点青菜、辣椒等各种调料，没多久，香味四下面是小编为大家整理的2023年家乡美食作文800字五篇,供大家参考。

家乡美食作文800字1

　　我的家乡是美丽的分宜，我爱我的家乡，更爱家乡的美食。

　　我们分宜的美食可多了，最佳代表就是分宜炒粉了。把泡好的扎粉放进热锅里爆炒，加上点青菜、辣椒等各种调料，没多久，香味四溢，临出锅时再撒上点葱花，美味的分宜炒粉就可以出锅了。有些大厨炒扎粉时还会炒出火来呢！炒粉一上桌，香味直往鼻子里钻，尝一口，简直太美味了，我个人喜欢加个蛋一起炒。炒扎粉可以作早餐，也可以作晚餐，还可以当宵夜。许多在外地工作的分宜人，回到家乡都会迫不及待地来碗分宜炒粉。

　　“电厂螺蛳”，我们分宜人都不会陌生，街上开了好多家，新余也有，成了远近闻名的招牌小吃。把漂洗干净的螺蛳尾部斩去，大火爆炒，加上各种香料调料。我们家也会炒螺蛳，爸爸炒的时候会加上点香菇和姜蒜，而且要煮好长一段时间，爸爸说螺蛳一定要煮透，否则吃了对身体不好。出锅了加点葱花一拌，满屋子的香味，夹起一颗放进嘴里一吸，美味立刻在嘴巴里漫开，去掉内脏，把螺蛳肉挑出来，放进嘴里，嚼劲十足。特别是那香菇的味道，香菇帽很嫩，香柄又很有嚼劲，而且都吸足了汤汁，真是天下的美味呀！

　　霉豆腐，顾名思义，就是发霉了的豆腐，却是分宜的特产，远销全国各地。外婆告诉我其实不是豆腐发霉了，是豆腐经过一个星期左右的时间低温发酵，表面上看起来像发了霉而已。我最爱吃外婆做的霉豆腐，外婆告诉我她有“秘方”——桔子皮打成的粉拌辣椒粉里一起，让霉豆腐别有一番风味。妈妈告诉我霉豆腐别看它样子不是那么好看，但它含有好多对我们身体有益的益生菌呢！我最喜欢的是喝粥的时候就着霉豆腐，味道真的很不错的哦，你也试试吧。

　　再来说说妈妈老家的特色——南乡腊肉。每年冬天，外婆都会精心挑选些五花肉，撒上盐腌渍一段时间，再用绳子挂起来用柴火的烟去熏上一些日子，香喷喷的腊肉就做好了。吃的时候先把腊肉洗干净，再切成小块放入蒸锅里去蒸，妈妈说这个也要掌握时间的，水开后蒸十五分钟肉的口感最好，肥肉的油都蒸出来了，咬上一口细细咀嚼，满口的香味；瘦肉是红色的，肥肉是透明的，猪皮是黑色的，色泽好看而有层次。

　　听我说完，你是不是已经流口水了呢？我的家乡还有很多美味呢，如果你想品尝这些美食，请到我的`家乡分宜来吧！

家乡美食作文800字2

　　民以食为天。家乡的美食，总能深深地牵着游子的心。

　　我的家乡，一个美丽富饶的小地方，琳琅满目的特色美食遍布大街小巷。

　　淮南的牛肉汤闻名全国，但为了满足各地顾客的需求，汤里会加上许多杂料，在我看来，失去了本真的美味。在我的家乡，河南洛阳，也有独具特色的牛肉汤。

　　时隔四年，我又来到了这片纯净的土地。

　　放下行李，就和爸爸直奔以前喝的牛肉汤店。依旧是那个破旧，只有十几*米的小店。在门口落座，看到门口打汤的师傅。火球般的的太阳灼烧着他粗糙、黑黝的皮肤，布满皱纹的额头上，滚落下一个又一个的汗珠。他从热气腾腾的大锅里，舀了一大勺肉汤注入碗中，热汤灼烧着碗底的牛油辣椒，红油从碗底蔓延来开。老板娘用铁钳从电饼铛中抓起两个饼，金黄，焦香。“两碗汤，来嘞！”舀汤的师傅用我再熟悉不过的方言吆喝着，黑黝的脸上露出纯朴的笑容。兴许是看到了老家人，爸爸脸上洋溢着无法掩饰的开心笑容，他将牛肉汤放到我面前了。我迫不及待拿起筷子，搅拌着铺在上面的一层肉片和牛血，鲜辣浓香，扑鼻而来，让人垂涎三尺。咬一口黄灿灿的饼，喝一口鲜美的汤，美哉，美哉。儿时的味道，一点儿也没有变，还是纯朴的小城，我最爱的家乡味道。

　　每次回家之前，爸爸总是念叨着要喝牛肉汤，吃烩面，我心里暗自嘲笑爸爸贪嘴。现在才体会到，爸爸贪恋的不只是那份美味，更多的是对家乡的怀念。

　　河南人也极爱面食，面条，也是无上的美味。

　　喝完牛肉汤，我和爸爸直奔一个狭窄的小巷。巷子深处，有一个叫“恒丰源”的四十年烩面，听爸爸说，他上高中时，每到周末，最大的愿望是能吃上这家的烩面。几百*米的大厅，在饭点时，挤满了操着浓重河南口音的家乡人，大厅里飘着羊肉汤的香味，因为喜欢喝牛肉汤，羊肉汤，所以烩面也是用肉汤做底，再配上手工拉制的烩面，令人拍案叫绝。

　　刚吃完牛肉汤，爸爸只给我点了一小份，但分量忒足，一小份，也是一个大汉吃的量了，再配个凉拌腐竹，一小碟花生米。面宽宽的，厚厚的，纯手工制作，不*整但很劲道，铺上鲜美羊肉片与翠绿的香菜。我还在慢慢品味，爸爸已埋在和他脸一般大的碗里狼吞虎咽了，他挑起一坨面，吸入嘴中，“吱溜，吱溜”，一碗面迅速见底。

　　家乡的美食还有很多，我爱家乡的美食，我爱我的家乡。

家乡美食作文800字3

　　俗话说：“民以食为天”，*的饮食文化源远流长，品类极为丰富，几乎每个地区都有自己独特的饮食文化。放眼全世界，各种美食更是灿若繁星，令人目不暇接。当然，我心中的最爱还是家乡的各种美食。

　　我的家乡是美丽的宝丰古镇，这里有数不胜数的的美食。油粉、豆腐肠、饵块、全羊汤、鸡枞油、一锅汤、六碗六盘……说上一天一夜也说不完，宝丰就是我心中的美食天堂。在这些数不尽的美食中，我最爱的要属油粉了。宝丰人每天一起床就会直奔卖油粉的小摊，吃下一碗热气腾腾的油粉后整个人精神百倍，似乎这样才有气力面对一天的工作、学习。每天一大早最先卖完的早点也肯定是热油粉。美味的宝丰油粉早已成为无数走南闯北的宝丰人心中最美的乡愁。

　　奶奶知道我喜欢吃油粉，一到周末她就会做上满满一大锅油粉，叫上邻居们一起享用。其实做油粉一点都不复杂。我经常看奶奶做油粉早就学会了。先将已经加工成瓣的豌豆放在桶里用清水泡一夜，第二天重新换上清水，用粉碎机磨成浆。接下来就用纱布过滤豆浆，把豆渣分离出来，过滤好的豆浆在阴凉处静置一个小时左右，在底部就会沉淀起一层淀粉，这就是制作油粉的主要原料了。然后在大锅里把豆浆煮沸，倒入沉淀好的淀粉，用力不断搅拌，见证奇迹的时刻来了，只见锅里的汤汁越来越粘稠，油粉就此诞生，满屋香气四溢，令人垂涎欲滴。“心急吃不了热油粉”，还得在锅里用炭火慢炖十几分钟才可享用。搅拌得均匀持久，炖得够火候油粉才越爽口。

　　油粉的吃法也是多种多样。盛一碗热油粉放上辣椒油、花椒油、大蒜油，就着油条或者烤饵块就可让人齿颊留香，回味无穷；热油粉放凉就会凝固成冷油粉，切成条倒上宝丰特有的桃醋，佐以香菜、辣椒油等佐料那酸爽的滋味令人神清气爽，提神醒脑；冷油粉还可以油炸，也可以切割成薄片晒成独特的油粉干拉，油粉干拉不论煎、炸、煮、炒均可成菜……怎样？油粉的吃法是不是很多，不论怎么吃都有独特的滋味。

　　听了我的介绍，大家是否也有要来宝丰尝尝油粉的冲动，如果想吃就赶快来吧，如果你刚好是在每年的9月28号到宝丰，那就更有口福了，热闹的“小吃一条街”活动正在举办，您可以一次享用完各种宝丰美食。热情好客的宝丰人民欢迎四海宾朋的到来！

家乡美食作文800字4

　　“香干臭干喽……”幼时记忆仍会隐约浮现，往事回首，令人神往，恋之，忆之。

　　每到下午四点左右，街头就会有一群着装相似因此出众的卖主：一辆破旧的二八大杠加重自行车，龙头上插把杆称，后座上绑着一个用纱布蒙着的竹筐，里面两个小盆里分别装着香干和臭干。他们从下午四点出发，陆陆续续，一路吆喝叫卖，直至傍晚夜深。那“香干—臭干喽”的声音，时断时续，传进了千家万户。

　　空空的竹筐中还剩些汁儿，傍着月色，似乎有丝温暖，是兴喜欢愉，也是自豪，更是对手艺的肯定，在婆娑的灯光月影中，走着。那时他们的小竹筐，就是我们*常人家的小菜坛子，五毛钱的香干臭干便能将我们这些小孩子哄上好久，乐个半天。

　　臭干大都由苋菜根或臭鸭蛋做成的，臭卤泡制；香干则是用年复一年的五香老卤，口味非常独特。最后逐步增加了五香蚕豆，海带丝和花生米，但地道的味道始终未变。香干臭干在那时称不上什么盛宴佳肴，却是家家户户逢年过节必定摆上盘的俗菜。

　　本地人的餐桌上，经常会出现香干炒青椒、秋葵，爸爸招待人时，便会买两斤香干，用磨得光滑剔透的宝刀“唰唰”切成形状、大小，几乎完全一样的干子，又细又长。鼻子凑上去闻闻，并没有什么香和美味而言。夹来两块，乍一吃，干子鲜嫩细滑，口感恰到好处，再细嚼，还有几分韧劲，没过瘾，又夹来几块，汁儿便流了出来，细细品，发现味在其中，咸香美味，滋味令人欲罢不能，咽下去后口中还存留一抹豆干香，味香绵长。爸爸抿上几口酒，配着干子，自得其乐。

　　香干，味在鲜嫩，而臭干，味就在醇厚的劲道。楼下的饭馆里，他家最拿手的就是特质臭干，可自成一菜，而臭干炒芦蒿更是家喻户晓得一道美食。臭干，臭，又是干子，黑乎乎的汁儿，干子灰白，臭味可闻，可待放入口中一尝，又有一番美味，像是一种奇香，甚是美味，也许就是“虽臭即香”的气味扑鼻，满是知足。

　　香干臭干，源于楚州，原本是两个完全不同的食物，随着时间，大家也就顺着习惯了，二者合一。

　　家乡，十几年一晃，楼房一变，街道宽阔了，模样焕然一新，那纯正的手艺，却未曾改变，有着回忆，念想，干子的味更浓更美味。

　　老城，一直在变，也永远都未曾改变过，因为在那些人的记忆中，老城的味道未变。

家乡美食作文800字5

　　正所谓百里不同风，千里不同俗。各个地方的民风民俗都各个不同，也有着各个不同的俗意，但是在我们的老家那最常见的习俗便是打麻糍。

　　一到过年，就家家动手，热热闹闹地打起来。年三十打麻糍成为不成文的乡规，似乎不打麻糍就不像过年，乡里人家里有专打麻糍的石卯和粗大的麻糍棒槌。于是，奶奶便带着我一起去老家参加了打麻糍的队列。

　　刚一到那，外婆便把那在水中泡了足足两天的糯米拿了出来，在给它洗了个冷水澡之后，便又将它放入蒸笼里给它做了个桑拿后，它便已全新的面容出现在了我的眼前，此时的糯米已经没有了之前那硬邦邦的样子了，那软耷耷的样子仿佛就是做过桑拿后的人舒服的样子，一粒粒糯米也因为吸收了水份而变得饱满，闻起来还有一阵淡淡的米香。之后便到最重要的步骤，也是做麻糍的高潮——打麻糍，先将全部的糯米都倒进石卯中，之后，便由两位强壮的青年来打麻糍，一个打一个翻，轮流交换，砰，砰，砰坚定有力的打米声传入了耳略，人们也随着打米声点燃了那颗对新年家人团聚的欣喜和激动。但你别看那青年这么有力气的样子就小看了这个环节，其实单单是那个麻糍棒槌就有好几十斤的重量呢！更别说糯米黏乎乎的，这无疑又是雪上加霜，难上加难，很快当敲的人累了的时候，便跟翻的人交换，使得不会那么劳累。渐渐的那一颗颗的糯米在麻糍棒槌的关照下渐渐又变了样子，很快一个纯白色的大面团便出现在了我们的眼前，如果不是亲眼见，我绝对不会相信，这竟是由众多颗糯米组合而成的。终于，到了最后的一个环节了，众多的妇女一齐围绕在面团前，轻轻扯出一小块来，放入自己所喜爱的料浆之后，再将小团对折，轻轻扯下，揉成一个圆球样而压成圆瓶形，麻糍的样子就做好了，而圆圆的样子就象征了那团团圆圆的俗意，在蒸笼底部撒上一层面粉，防止麻糍黏牢后，再将其蒸好，便分发给每一个妇女，她们便将其带回家中，一齐与家人分享新年团圆的喜悦欢乐气氛。

　　麻糍不仅香脆美味，使人留连忘返，而更无法让人忘记的便是与家人一起吃时团圆那温馨与美好。

家乡美食作文800字5篇扩展阅读

——家乡美食作文300字5篇

家乡美食作文300字1

　　我的家乡在宁乡市灰汤镇，这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。

　　为满足我的好奇心，妈妈特意为我做了一次汤鸭。

　　一大早，妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

　　回到家中，妈妈就一直不停忙碌，为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛，切成均匀大小的鸭块，准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟，妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅，加上配料和适量的水，大火炖了大概10分钟，一道香喷喷的汤鸭就做成了。

　　汤金黄金黄的，看起来闪闪发光，闻起来香味扑鼻。我尝了一口，有点烫，感觉香浓可口。

　　妈妈说灰汤鸭又称贡鸭，拥有悠久的历史，同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名，有滋阴补阳之功效，更是滋补美容的好美食。

　　听妈妈讲完，我才知道我家乡有这么一道名菜，既美味又有营养，我一定要做好宣传，让大家都争相来吃这道美食。

家乡美食作文300字2

　　我的.家乡在风景优美的黄岩北洋潮济，那里不仅山青水秀，美食还特别多。随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍。

　　传说，天牛在四月八号这天下凡，于是人间有了牛代人劳动的说法。每年的这个时候，家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛，表示对牛的尊敬。在这个时候，妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。

　　爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶，将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天，再放蒸笼里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用捣臼捣成乌饭麻糍。然后再摊到面板上，撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚，再切成四方形，这样就可以算得上乌饭麻糍了。它外面灰，里面黑，散发着野菜特有的清香。在吃之前，大人们总会在我脸上涂上几点，说这样夏天蚊子就不会咬我了，还真是有趣。

　　想吃乌饭麻糍吗？你的舌尖在跳动了吗？不用多说，赶紧来我的家乡品尝吧！

家乡美食作文300字3

　　家乡，是一个令人勾起无数记忆的词汇：那朴素却色香味俱全的特色小吃，那-串串亲切实诚的家乡方言，那想起来就会嘴角上扬的`童年傻事…

　　纳林希里的美食，那可是数不胜数啊！有名的猪肉勾鸡是众美食中的佼佼者。猪肉勾鸡也名肉勾鸡，是我们这常吃的菜，味道好且不说，较能存放。冬天冻到外面，能存放很久，若是，重新加热了，口感一点儿不受影响。在我们这边猪肉勾鸡是农家很好的待客菜。我来普及一下做菜的过程吧！

　　首先将肉和姜片焯一下，焯出血水和脏东西。洗净控干备用准备调料：老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、葱然后猪油化开，加入焯过水的骨头炒。最好用猪油，或者是用肥肉炒出的油，这样会更好吃一些。炒的微微有些发黄就差不多了，加入葱蒜等调料，一勺盐、老抽等炒香，炒到这的时候，满屋都特香，接着加入足量的水盖盖炖30、40分钟，加入切块的土豆和冻豆腐，看咸淡调味，炖20分钟左右收汁，炖至土豆软烂加入泡好的粉条，最后汤汁快干出锅即可。这一道色香味俱全的美食，你肯定会口水流下三千尺，也会感叹："真香啊！”

　　这样一道美食，勾起了人们的味蕾，喷香的味道，真好！

家乡美食作文300字4

　　海蛎子是牡蛎的一种。海蛎子呈三角形，有两片壳，一片大，一片小，表面坑坑洼洼，手感不是很好。

　　里面却是别有洞天，淡白色的内壳泛着银光，海蛎子肉浸在粘乎乎的汁水里，看起来十分饱满。带着咸味的海蛎子肉，像大耳朵一样，吃起来鲜嫩，爽滑，最适合汆汤吃。汤里的海蛎子肉肉质紧实，卖相极佳，绝没有滩养牡蛎的浮肿。咬下去，嗞——里头汁水就炸开来了。

　　海蛎子又属大连的口感最佳。莫泊桑写过西方人怎么吃牡蛎，常用一方手帕托着，牡蛎，头稍稍前倾，嘴巴微微一动，就把汁水吸进去了。只顾着风雅了，怕是尝不到味道。据说，凯撒远征英国就是为了获得泰晤士河的牡蛎，*吃牡蛎是为了美容养颜，可见其身价不菲。苏轼被流放到海南岛时，对海南的海蛎子很感兴趣，只可惜苏东坡没食过大连的海蛎子，否则不定世上要多出多少美文佳篇呢。

　　我有七八年没吃到大连的海蛎子了。后来吃过很多地方的海蛎子，不是个头太小，就是外形不美观，哪怕是广东、福建出产的，也还差点意思。

家乡美食作文300字5

　　我的家乡在常熟，这里有远近闻名的浒浦羊肉面。

　　在寒气逼人的冬天，吃上一碗热气腾腾的羊肉面，是一种大大的"享受。

　　羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，浇上一勺辣椒油，只见那鲜红的油珠漂浮在羊汤上，与碧绿的香菜形成了鲜明的对比，闻一闻，既有羊肉膻膻的香气，又有香菜叶的清香。喝一口羊肉汤，真舍不得咽下去。吃一口面条，慢慢地细嚼起来，筋道的面条在牙齿间纷纷断掉，细细地品味，羊汤鲜美无比的味道已经溶进了筋道的面条中，美味极了。咬一口鲜嫩的羊肉，美得都想把舌头给吞下去了。吃羊肉面的时候，我喜欢先用舌头舔一舔，尝一尝它的粗味道，再细细地嚼，品味它的细味道。来吃羊肉面的人职业各不相同，有开宝马来的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一个样子——一个劲儿地不停地称赞：“实在是太好吃了，实在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客气。老板切羊肉的时候，总有人对他说：“能不能多放几片羊肉？”不管是新顾客还是老顾客，老板都会客气地多放一些羊肉。羊肉面的价钱也不是很贵，只要花十元钱，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里从来不缺客人。

　　羊肉面真是让人怎么吃也吃不够！

——我最爱的美食作文800字5篇

我最爱的美食作文800字1

　　我是一个名副其实的“小吃专家”，五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。在大大小小、各种各样的美食中，我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——煲仔饭。那是一个周末，妈妈问我：“想不想到外面吃？”我说：“想啊，可带我到哪里吃呢？”“那我就带你去吃你从来没有吃过的食物！”妈妈神秘地说。

　　到了吃晚饭的时候，爸爸开着车，带着我们来到九墩塘边的玉华煲仔王。奥，我恍然大悟，原来妈妈是带我吃煲仔饭啊。一进大厅，我急冲冲地往楼上跑，楼上的人可真多啊，我们在临窗的桌子坐了下来，妈妈点了糖醋排骨、锅巴、西兰花炒木耳、一份汤和三份煲仔饭。很快，菜就端桌了，那红的似火，绿的似草，红配绿，真是美不胜收，一看就勾起了人的食欲。我们边吃边等着饭的到来，终于，有个叔叔推着一辆两层小车，朝我们走来，每层放着十几碗煲仔饭，只见他带着厚厚的手套核对之后将我们点的煲仔饭端了上来。妈妈介绍说：“用这样小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，放米后煮熟一煲仔饭要二十分钟，刚端上来的锅和饭非常烫，小心烫着。”过一会儿，妈妈把盖子打开，香喷喷的饭呈现在我面前：上面是翠绿的蔬菜，下面是黄黄的锅巴，顿时，一股浓浓的香气弥漫在我嘴边，让我忍不住舔了舔嘴唇，我拿起勺子迫不急待地去品尝，这时妈妈发话了：“吃煲仔饭很有讲究。一般从边上吃起的，如果你想要你锅巴结的厚一点，可以多闷一会儿，吃之前，可以用勺子舀点汤沿着米饭的边沿浇下去，当你听见“滋滋滋”的声音时，再用勺子轻轻一撬，锅巴和饭就和锅仔分离了。”妈妈边说边示范，我学着妈妈的方法去做，嘿，还真的是那么回事！我挖了一勺饭放入口中，哇，太香了，这饭真的不同一般！我狼吞虎咽地吃了起来，连锅巴也不放过，那锅巴香香的脆脆的，嚼得我两腮帮都疼也舍不得停下来。吃完后回味一遍刚才的味道，我还情不自禁地砸砸嘴巴，摸摸圆滚滚的肚子，真想再吃一碗，可是，肚子的“内存”已经不够了啊……，听了我的介绍，你是不是也对煲仔饭一见钟情了呢？心动不如行动，赶紧去品尝品尝吧！

我最爱的美食作文800字2

　　俗话说"民以食为天”，人人都爱美食。有的人喜欢吃甜的，有的喜欢吃咸的……嘿嘿，你们肯定想不到，我竟喜欢“臭”味。好了，不卖关子了，我最爱的美食，就是“臭名远扬”的臭豆腐！

　　一天，我和妈妈区域山游玩。突然，一股浓浓的臭味扑鼻而来。“根据我多年的经验，难道……是臭豆腐！”我立刻沿着臭味走去。

　　终于到了，果然不出我所料，是美味的臭豆腐。只见卖臭豆腐的大爷熟练地抓起一把臭豆腐，不紧不慢地放入油锅。“噼噼啪啪”，顽皮的小精灵在油锅里打了几个滚儿，吸了一大口油，又如仙女撒花瓣喷了出来，这是空中的“烟花”又如流星雨般坠落到小精灵们的身上，再回头一看，小精灵们穿上了金黄色的外衣，变成了一位位英俊潇洒的王子。渐渐地，外衣充气般鼓了起来，渐渐地，一种奇香漫了出来，夹杂着“臭”味。随着时间的推移，香味越来越浓，当大爷揭开锅盖时，一股香味便款款升腾，更是令我垂涎三尺。

　　美味的臭豆腐终于做完了。金黄的豆腐块上均匀地浇着黑黝黝的酱油，撒着绿油油的蒜泥、香菜，这时，高贵的王子又变成了一位穿着花裙子的公主了。光看一眼，就让人“口水直流三千尺”了，怪不得我会爱不释“口”了呢！

　　面对外酥里嫩的"臭豆腐干，我垂涎欲滴、欲罢不能。当大爷递给我时，我变再也忍不住香味的诱惑，拿起一串热气腾腾的臭豆腐干就大口大口的吃了好几个，先“爽”了一下之后，再细细品味起来。不愧是别具一格的臭豆腐，吃得我满脸通红，汗流浃背，。只听“噗”一声，“嗯――”真可口啊，又酥又脆。要一小口，脆脆的雪白的皮肤显露出来了。咬一大口，嫩嫩的，啧啧，真叫一个爽啊！汁水溢满了嘴巴里，也灌满了我全身的每一个细胞。

　　我吃得津津有味，却没发现嘴边也沾了些酱。当我走在路上时，人们都不约而同地笑了起来，后来多亏了妈妈，这个笑话才适可而止。从此，我给它取名儿“乐出丑”。

　　臭豆腐啊，你可真是“臭”地可爱，“臭”地闻名啊！

我最爱的美食作文800字3

　　我最爱的美食是小馄饨。喜欢它，不是因为它是什么凤髓龙肝，而是因为它鲜美的口感与味蕾的奇妙碰撞，令我产生了身心舒畅的感觉。现在，让我们一起去品尝一番吧！

　　还没到馄饨店，远远地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味，这不由得让垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多，我便在厨房饶有兴致地观看起馄饨的诞生过程。只见老板娘左手拿着一张薄如蝉翼的面皮儿，右手用筷子挑起一点嫩红的肉馅放在皮中心，然后翘起她的兰花指一捏，眨眼间一只娇小的馄饨就大功告成了。

　　五分钟后，一碗热气腾腾的小馄饨被端上桌来。一只只小馄饨像一个个胖娃娃一样，悠闲地在汤里晃来晃去。干净的馄饨汤上浮着一层金黄的油和翠绿的葱花，若隐若现的紫菜荡漾着，仿佛调皮的小精灵在碗里舞着，煞是好看。随后我倒入醋和辣椒油，晕染开来的醋更使这幅画卷增添了几分姿色，简直妙不可言。一股诱人的香味弥漫在空气中，清淡的味道中透着朴素的农家气息，使人食欲大增。我不禁夹起一个小馄饨，细细端详起来：重叠在一起的皮儿呈半透明状，薄薄的，像婴儿吹弹可破的肌肤，依稀见得那嫩红的馅被皮儿包裹着，让人胃口大开。我将它放进嘴里，顿时，咸咸的馅和清淡的皮儿融合在一起，鲜美的味道在味蕾上跳跃，一点一点地渗在舌尖、味蕾上，那软绵绵、滑溜溜的皮儿整个人都酥了。我舀了一勺汤送入口中，稍酸微辣的汤汁刺激了我的舌尖，麻麻的味蕾叫嚣着，浑身上下的每一个细胞都活跃起来，犹如吃了绝世佳肴。

　　一碗馄饨吃完了，那独特的味道却徘徊在口腔中，令人唇齿留香，回味无穷，那稍烫的汤汁更是在我心里烫开了一条路。回想起刚才的美味，心里全是满足！

　　面对这份人间精品，我只能这样赞叹：此物只应天上有，人间能得几回尝！

我最爱的美食作文800字4

　　说起我最爱吃的美食，那一定是“镇江三怪”之一的镇江锅盖面啦！

　　镇江锅盖面那不仅是色香味俱全，而且吃完后令人回味无穷啊！

　　淡棕色的底汤和如白蛇状的面条，形成了强烈的对比。荷包蛋，肥肠也在这碗面漂着，等待人们来享用它们，扑鼻的香气不停地钻入我的鼻子，刺激着，诱惑着我的神经，让我忍不住夹起筷子，大块朵颐一番。

　　此时的我已是口水“飞流直下三千尺”，我一把夹起筷子，将面条在汤中搅了搅，香气愈加扑鼻，上人欲罢不能。此进的面条上多了一层薄薄的网状的物质，也变得更加光滑，竟令筷子有些夹握不住，我连忙将它们一把塞入口中。嗬！烫中带着一种醇香，筋道的面条在口中不停地翻滚。丝滑！这是唯一一个可以形容此时面条的词语啦！

　　我咽下这些面条，还有一些残留在牙齿之间，那股醇香似乎也留在了唇齿。第一口吃完后，已是令我回味无穷，不知第二口又会是怎样呢？

　　我舀了一勺汤，淡棕色的汤汁在灯光下显得十分耀眼，细品一勺，那真是百“喝”不厌。淡淡地咸味犹如海边的轻风，现在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而过，只留下那一丝淡淡的咸味。

　　我吃得津津有味，无法自拔，而我心中又掠过一个想法：为什么它会叫锅盖面呢？于是，我开始寻找答案，最终在面店的墙上找到了答案，当年这叫镇江伙面，一次乾隆七下江南，嚷着要吃镇江伙面，然后他来到了张大嫂面店。由于客人来得早，也催丈夫动作快一些，自己生火，煮面，她心里急，可越急面越难好，一急，便把小锅盖放入锅里，便去招呼客人。终于面好了，乾隆一吃便道：“今天这碗面真是好吃，你用什么方法将面做得如此好吃？”说完，他便走到厨房惊呼：“你怎么把锅盖放在锅里？”大嫂说：“就是因为这个吧。”从此，镇江锅盖面名声大噪。

　　我看完了，碗里也光了，打了个嗝，心满意足地离开了，心想：镇江锅盖面可真是好吃啊！

我最爱的美食作文800字5

　　世界上有千千万万种美食，可我最喜欢吃的还是臭豆腐。

　　记得有一次，我们班的数学老师突发奇想，给我们来了一次数学竞赛。在本次竞赛中，我以100分的好成绩在全班名列前茅。

　　回家后，我告诉了妈妈。妈妈说：“真是我的好儿子。”于是，妈妈用电话告诉了爸爸。爸爸说：“哈哈，我得给儿子买点好吃的呀！”爸爸回家后说：“大儿子，看，我给你买的臭豆腐了。

　　我定睛一看，那臭豆腐是正方形的，每一块的上面都（撒上了）用配料，一股麻辣的味道吸引着我，我迫不及待地想尝一尝，可我又不敢尝。为什么呢？因为我觉得它的味道应该会很臭吧！所以我把鼻子捏住，好像是要与这种味儿隔离。可是我还是想吃，这可怎么办呀？我灵机一动，我找来一个被子，把自己蒙了起来，这样我就不馋了。

　　这时，爸爸问我：“儿子，你怎么不吃呀？”

　　我回答说：“这玩意儿是不是极臭哇？”

　　爸爸神秘地笑了笑：“这怎么能告诉你呢，你尝尝不就知道了吗？”

　　于是我探出了头，拿出筷子夹了一块，放进了嘴里，哇，这真是人间之美味家（佳）肴呀！我又夹起了一块放进嘴里，细细地品尝品尝，（太鲜美啦！）吃完后，我猛地站了起来，拍了拍脑袋，不禁赞叹道：“此物只应天上有，吃上一口醉心头。”

　　爸爸笑了：“你小子呀，还挺有文采嘛。你要是喜欢的话，我总给你买。”

　　我欢呼起来：“老爸万岁！老妈万岁！”

　　以后，我总能吃到这种美味了。（接着）于是我又大口大口地吃了起来。妈妈笑着说：“慢点吃！慢点吃！别呛着！”

　　就算妈妈这样说，我也狼吞虎咽，丝毫不减慢吃的速度。一刹那间，一大盆臭豆腐被我一扫而光。我拍着肚子，打了个嗝。

　　从那天起，每当爸爸、妈妈问我想吃什么，我都会说臭豆腐。

　　这就是我最喜欢吃的臭豆腐。如果有时间，不妨你也来尝一尝。

——家乡的美食作文800字3篇

家乡的美食作文800字1

　　常言道：“一方水土养一方人。”是的，不同地区都有他们特有的饮食习惯，这些都涵盖着这个地方的历史和文化背景。20xx年的纪录片《舌尖上的*》就是以此为主题，它通过那千差万别的饮食习惯和那独特的味觉审美红遍了大江南北。

　　我生长在湖北宜昌的一个小镇上——育溪镇，那是拥有一千六百多年历史的传统文化古镇。因为我从小在这里生长，又因为天性嘴馋，所以我对家乡的美食也颇有一些了解。

　　故乡盛产大米，因此传统小吃的原料多以米面为主。例如发糕、大米锅巴、糍粑等，都是以大米为主要原料的。还记得小时候，我特别爱吃发糕，却不像其他孩子整天垂涎于面包房内油腻的奶油蛋糕以及肯德基、麦当劳的汉堡、薯条等一些独具西方特色的洋快餐。每当我和一群伙伴玩累了的时候，奶奶总会适时的拿来发糕让我和同伴一起分享。香喷喷的发糕入口，松滑甜软，唇齿间总会弥漫着一股发糕特有的酵母的芳香。奶奶和我一样也爱吃发糕，所以经常自己做。在她旁边，我自然也看见过制作发糕的过程。没想到，这小小的发糕制作起来却不简单呢。

　　我看着奶奶先将糯米、大米和玉米放在碾子里一点一点碾成粉状，然后将三种面粉和在一起加一点白砂糖和酵母粉再加一点点清水打成糊状，放在一边待它发酵，然后再将它摊*以后放在蒸笼里，大概蒸二十分钟左右就可以食用了，有时奶奶还会在发糕上面放上一些葡萄干、蜜枣等进行点缀。出锅以后的发糕晶莹透亮、散发出沁人的香味，吃上一口简直飘飘欲仙，还真是色香味俱全啊!奶奶还告诉我，她们那一带的女人个个做发糕都是一流，我打心眼里佩服。

　　发糕是我们这里比较有特色的饮食，每到逢年过节，奶奶他们还会做出各种美味的食物招待客人，大家吃后总是赞不绝口。

　　俗话说“民以食为天”，饮食是一道独特的文化风景。*幅员辽阔，是一个多民族国家，几千年来，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。我们新一代的少年，应当学习、继承这些传统的美食文化，让其更具特色，更加发扬光大。

家乡的美食作文800字2

　　生榨米粉是一种酸爽、劲道、可口的美食，流行于我的家乡——南宁。生榨米粉的起源地，是邕宁的蒲庙。

　　在南宁的大街小巷，随处可见的生榨米粉店，是你必定要光临的地方。南宁人的一天生活，就是从一碗碗生榨米粉开始的。人们是在一顿酣畅淋漓的美食“大作战”之后，开启一天的美好生活的。

　　总记得，小时候，小区里有一家生榨米粉店。老板是马山人，长相憨厚，为人朴实，待客热情。奶奶经常带我去尝上一尝。进入米粉店，映入眼帘的是墙上红色的点菜单，菜品很简单，以三种传统的生榨米粉为主：生榨碎肉粉，生榨猪脚粉，生榨牛腩粉。我和奶奶最喜欢吃的，是最前者。点完粉后，老板会笑眯眯地将小票递给我们，我们只需要在拥挤的人群中，静待美食上桌。

　　很快，一碗热气腾腾的粉就出炉了。在靠墙的地方有一张桌子，上面摆满了大大小小的碗，里面装有顾客可以免费加的配菜：葱花、酸笋、酸豆角、香菜、辣椒油……还可以免费加高汤，但是干捞的生榨米粉会更香。当你加完配菜后，坐在自己的"位置上，端详这绝美佳肴，心里会滋生出满满的幸福感。棕黑色的卤汁淋在白色的米粉上，散发着一阵阵诱人的酸馊味。此时，你需要像调色大师一样，将卤汁和各种颜色的配菜搅拌均匀，之后，你就可以看到配菜与碎肉时隐时现。这时候，你就可以大快朵颐，享受这人世间的绝味。

　　一入口，米粉鲜、香、滑、嫩，酸爽无比，味味俱到。各种味道，像音符跳动，不停地刺激着你的味蕾。这就是一个南宁人最美好、最感动、最令人兴奋的一刻。

　　这独特的家乡味，最初是奶奶带给我的。她长的不高，白发苍苍，满脸皱纹，手上布满了老茧，亲切，爱笑。我第一次吃生榨米粉，是在我很小很小的时候，那时我的父母很忙，由奶奶来照顾我。奶奶经常背着我，去吃生榨米粉。这一刻，我会很乖，不哭不闹，津津有味地享受美食。奶奶笑眯眯地看着吃饱后才开始吃。我就是在奶奶的关爱和米粉的滋养下渐渐长大的。

　　如今我长得又高又壮，奶奶的腰也一天天地弯下去。小区里的生榨米粉店搬离了，不知去向。但生榨米粉仍然是我的最爱。只是在无数个生榨米粉店中，留在童年里那份熟悉的味道再也无法找寻，儿时与奶奶在一起的温馨的时刻也一去不复返。看着小区里那扇紧闭的卷闸门，有时我会生出莫名的忧伤与失落。

　　记忆里，挥之不去的是家乡生榨米粉独特的浓香，以及，与慈爱的奶奶在一起的温馨时光。

——家乡的端午节作文800字5篇

家乡的端午节作文800字1

　　农历五月初五，是家乡最有特色的日子——端午节。一提到端午节，我首先想到的就是粽子。每年这个时候，奶奶就准备好上好的食材，准备包粽子给我吃啦！绿绿的蒲叶里裹着红豆的、肉的、花生的馅，和着白白的糯米，等到煮熟的时候，那清香弥漫了整个厨房！想起来都让我直流口水。端午节早晨起床后，妈妈就在我的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后一直带着，据说可以去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线是那些精美手镯的替代品。妈妈还给我系上五彩绳编织的蛋网，装上咸鸭蛋挂在我的身上，用艾叶草洗脸，吃黄鱼。一开始我就觉得好玩，现在我长大了，从书中知道，原来端午节是为了纪念伟大诗人屈原所定的节日，这一天里也寄托了人们消灾辟邪的美好愿望！

　　我还知道端午节里会有龙舟比赛，不过我以前只在电视上看到，今年我可大饱了眼福，在家乡的金山湖上看到了一场现场直播，精彩极了！

　　一大早我们一家人就来到金山湖边，人们也从四面八方赶来，只见金山湖*彩旗飘飘，人声鼎沸，好一派热闹的景象。湖边泊着两条龙舟——一条黄龙，一条青龙，它们龙头翘起，蓄势待发。比赛就要开始了，我和妹妹一起挤到湖岸边，随着一声震天的锣鼓响起，两条龙舟几乎在同一时间，同一秒钟，向着同一个目标进发。船上鼓声震天，船中坐着30名勇士，分列在船的两侧，每人手中紧握划板，一鼓作气。河岸上，观战的人群高声呐喊起来：“黄龙加油！”“青龙加油！”我也扯开嗓子大声的喊起来，划船的勇士听着这激情的呐喊声，个个憋足了气力，挥舞着划板，身后激起的水花溅起一道道波澜。宽阔的湖面上，波涛滚滚，两条龙舟向着湖对岸飞驰。一场比赛下来，双方几乎不分彼此。那种紧张激烈、扣人心弦的竞渡场面，令我叹为观止。比赛结束后，谁都不愿离开，大家站在岸边回味着赛船的无穷乐趣。

　　故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！“端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！”这是我和妹妹一起编的儿歌，怎么样很好听吧！吃着奶奶包的粽子，看着家乡的龙舟比赛，我觉得端午节就像过年一样热闹！

家乡的端午节作文800字2

　　端午节到了，英州镇的人们都在家里忙着包粽子，然后，家家户户都盛着香喷喷的粽子来迎接这个隆重的节日。

　　在端午节前那天，我家早就包好了粽子，因为家乡有两个习俗。“为什么”我好奇地问妈妈：“什么样的习俗？”妈妈不假思索地回答：“第一个习俗是节日清早要解扣；第二个是节日里要赛龙舟。”我追问：“什么是解扣？赛龙舟什么时候开始呀？”妈妈听了，很耐心地跟我讲：“解扣就是在节日的一大早，每个刚睡醒的人都要解开一个粽子，目的是图个吉利，为今后消魔解难，得以顺顺利利；而赛龙舟是在节日那天的早上8点准时比赛。你说，我们不早包好粽子，拿什么来解扣？怎么有时间去看你爸爸赛龙舟？”听了妈妈的解释，我才真正感到自己的乡情浓了。

　　第二天一大早，节日的气氛把我从睡梦中惊醒，家家户户都鸡鸣狗叫，人们忙碌了起来。我刚下床，就有几个叔叔来找我爸爸去准备赛龙舟了。我和往年一样也跟着爸爸他们来到了赤岭海港。

　　当天天气好极了，风*浪静，云淡日和。我放眼一望，海边已是人山人海，有小孩、妇女、老人，人人笑容灿烂，整个海边人声鼎沸。人们有的往东走，有的往西走，还有的闲逛在附近等待着。据我所知，东海岸是比赛的起点，西海岸是比赛的终点。7点50分，龙舟已在东海岸准备好了，各个赛队已陆续上了龙船，大家都迫不及待地伸头张望。我正极力地寻找我爸爸所在的赛队，因为爸爸穿上赛服真的好难辨认，于是，我不时的询问着旁边的小伙伴。

　　8点整，锣鼓已敲响，“嗨嗨”的声音已胜过人们的吵嚷声，看来赛队的士气高涨，输赢不分你我啊。8点3分，船到赛中线，人们齐声高喊：“加油，加油，加油！”霎时，8号船队冲在了前头，旁边的7号奋力追赶。激动人心的时刻就要到了，8点5分，西海岸的人们传来了捷报：“是二号，是二号！”真出人意料啊！人们的嘈杂声又开始沸腾起来，同时也夹着孩子们铃声般的笑声，到处都是。我和伙伴们欢笑着，嬉戏着海浪，寻找起自己喜欢的贝壳……

　　啊！家乡的端午节真是热闹非凡，我过得快乐无比。我眷恋着家乡的端午节，也希望家乡的端午节一直伴随着我们成长。

家乡的端午节作文800字3

　　“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当端午节到来的时候，我们都会情不自禁地唱起这首儿歌。

　　还没到端午节时，爷爷就从市场上买了艾叶和菖蒲，并把它插到了厨房里和正屋的条桌上，我看见了，便好奇地问爷爷：“爷爷，你为什么要插这些?”爷爷慈爱地抚摸着我的头说：“这叫艾叶，那叫菖蒲，把它们插在家里会驱虫、避邪，你闻闻看，它们还有一种刺鼻的气味。”我凑上去闻了闻，果真有一种浓浓的药味儿，怪不得连虫子也怕它呢！

　　端午节那天，我一大早就起床了。咦，怎么有一阵粽叶的香味?我飞快地往楼下跑去，原来是奶奶正在包粽子。只见奶奶把长长的箬叶折叠，围拢起来，做成了一个窝，然后再把糯米和馅儿轻轻地倒进窝里，最后包出棱角，再用线紧紧地扎起来。粽子的馅儿有好多种，有豆瓣、有蜜枣、有红豆，还有咸肉……奶奶一边包着粽子，一边问我：“你最喜爱吃哪种馅儿的粽子?”我仰起小脸，大声地说：“咸肉粽子。”“好，我这就给你包。”粽子包好了后，奶奶把它们放进锅里煮上四五十分钟，就可以吃了。我迫不及待地从锅里拎起一个咸肉粽子，小心翼翼地剥开箬叶，咬上一口，咸咸的，香香的，好吃极了。我一口气就吃了两个，中午连饭都吃不下了。听妈妈说：“吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原，据说，屈原投汨罗江后，为了不让鱼蛟虾蟹去吃屈原的遗体，周围的老百姓都往江里投粽子。年复一年，每逢端午节那天，人们便把包好的粽子投到江里祭祀屈原，端午节吃粽子的习俗就这样流传至今了。

　　吃完午饭，我和妈妈来到了街上。咦，前面怎么围着那么多孩子?我挤上去一看，原来是一个叔叔正在卖香囊。只见他手举一根竹竿，上面挂着许多用丝布和五色线缝制的小袋子，长方形的、菱形的、星形的、方形的……好可爱哦！“妈妈，给我也买一个吧！”“好，咱们也买一个保佑我家丁丁**安安！”妈妈付了钱，叔叔把香囊戴在我的脖颈上。我捧起香囊，闻了闻，真有一阵清香！

　　端午节是粽叶飘香的节日，是家乡孩子的节日！

家乡的端午节作文800字4

　　家乡的端午节很讲究。

　　包粽子，粽叶有要求，新鲜的芦苇叶，碧绿碧绿的，散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的蜜枣，花生仁，葡萄干，都早已泡好，勤劳的妈妈用灵巧的双手左折右叠，再用细细的线把粽叶困住，一个不大不小的粽子便诞生了。煮粽子不能心急，要慢慢煮，老年人爱用火炉，前一天晚上把粽子放在炉子上，能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床，揭开锅，就是热腾腾的粽子，屋子里，院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子的香气。

　　除了吃粽子，还要吃煮熟的大蒜，鸡蛋。这几种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，雪白雪白的大蒜，肉红色的鸡蛋，碧绿的小三角形的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都香气扑鼻。

　　熏艾蒿，我们这里离山远，艾蒿都是从集市上买的，在端午节这天挂在门楣上，过几天干透了，取一两只在屋子里点燃熏一下，至于熏的目的`是什么，我是不很清楚，有人说是熏蚊子的，我想可能还有更多的东西，比如蜈蚣，蝎子什么的，大概类似其他地方的熏五毒吧。带香包，鲜艳的布料做成各种装饰物，里面放上香料，就成了孩子们心爱的饰物，挂在脖子上不时的嗅一下。

　　但最让我记忆犹新的，却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说的“圣草”加引号。长辈告诉我们，月宫里的嫦娥，年年不停地捣药，这些药是要在端午节前夜，洒在各种草木上，河水里。在端午这天太阳没出来之前，这些药还停留在草上，如果这时拔回来，熬成水，用这水来沐浴，可以治好百病的。小孩子当然非常相信，天蒙蒙亮，我们就呼朋引伴的出发了，向着雾茫茫的田野，替家人完成一件神圣使命。五月的黎明是美好的，空气凉凉的，清爽滋润，周围特别安静，你无意看一看，也许就看见邻家来挖草的孩子。相互一笑，多少欢悦在其中。早晨的田野在这一天提前被惊醒了，那碧绿的青草上，露珠还在，我们需要的草是有讲究的，如猫猫眼，一摸眼就红的那种草，今天不怕它，就采。还有车前草，节节草等，不能磨蹭，一定要在太阳出来之前采回家，这样那些神秘的药才会有效啊。慌慌张张的回家去，抬头看看天空，战胜了太阳般的自豪。太阳一出，万物回复原貌的神秘。

　　我爱端午节！

家乡的端午节作文800字5

　　要说家乡的习俗可多了，比如：搓汤圆，做月饼，拜月娘……但是我最喜欢的还是端午节的粽子呀！

　　当我第一次吃粽子时就爱上了粽子，粽子蒸完后打开绳，把叶子打开，一股香气沁人心脾，世上怎么有这么好吃的东西呀！为此我还特意从书上找到了端午节的由来：传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原，渔夫们划起船，在船上来回打捞他的真身，有位渔夫拿出为屈原准备的饭团，鸡蛋等食物“扑通”“扑通”丢进河里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效，后来人们为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。

　　2019年的五月初五的端午节，我和我的家人回到了老家，我就跟妈妈说：“妈妈我想跟跟奶奶学着包粽子，行吗？”“行啊，怎么不行？你奶奶早上要包粽子，我们到家时间刚好，这样你也能多学一项技能。”妈妈笑着说。到了老家我蹦蹦跳跳地来到了奶奶身边，开心的说：“奶奶我要学包粽子！”“好，我刚准备材料，一起来看。”奶奶用那慈祥的笑脸对我说。首先准备的材料有：粽叶，肉，栗子，鹌鹑蛋。我们要先把肉，栗子，鹌鹑蛋煮熟，你们知道为什么要准备那么多材料吗？因为我要做很多种的粽子，大家可以挑自己喜欢的口味。开始包粽子了，弟弟妹妹听闻要包粽子，纷纷赶来，嚷嚷着也要包。我们先把粽叶弄好，先放入三分之一洗好的米，我们要把肉用味精，白糖，料酒，盐来腌制，腌完放几块肉，然后再用米包起来，然后用绳把粽子捆起来，这样一个完美的菱形粽子就完成啦！因为大家一起包一下子就包完了，虽然弟弟妹妹包的不太好，但是人总要经历，花费时间才能把一件事做好。粽子一个一个被放到锅里蒸，锅里的香气直冒出来，我那口水可真是“飞流直下三千尺”啊！粽子终于出锅了，我心满意足地吃着粽子，又因为粽子是自己做的格外的香。

　　这是我过的最开心而又有意义的端午节，这就是我们家乡的端午节，我可真希望能天天过端午节，这样我就能天天吃好吃又可口的粽子了！

——家乡的美食优秀作文600字3篇

家乡的美食优秀作文600字1

　　刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。不过，刀削面只是山西面食的一个最典型、最响亮的一个代表。北方令我印象最深刻的就是小吃，可能是天儿冷，人们需要不断的吃东西，所以各式各样的小吃应运而生。

　　在家乡，最受欢迎的小吃就是凉粉、凉皮，其中要数浑源县的最为有名。和食堂凉皮不同的是，家乡的凉皮更劲道，更滑，再配上特制的辣椒油、豆腐干……（好了，不说了，要落泪了，口水也都快出来了。）吃食堂的凉皮，总归没有家乡的味道。

　　值得一提的还有老家的面，豆面、莜面、刀削面，应有尽有，刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵*原后，建立元朝。为防止“*”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。要说这面，那可是三分面，七分料。没有好料，一碗面也是淡而无味。北方的甜面酱也是一绝，至今我也没弄清楚是怎么做的。在大街上，随处可见面馆，4块钱一大碗儿面，管饱，地道的很。一碗面从厨房端出，浇上一勺肉汤，撒点葱花，香菜，香飘深巷。

　　家乡的小吃当然不知这些，真希望能在尝到地道的家乡味儿。

家乡的美食优秀作文600字2

　　俗话说的好：民以食为天。每个地区都有自己的特色小吃，例如昆山的大闸蟹、兰州的拉面、云南的过桥米线、北京的烤鸭……但我最喜欢的还是家乡的“待客之道”——蛋皮儿米粉条。

　　说到蛋皮儿米粉条，大家的第一印象可能就是一碗普普通通的面条再加上鸡蛋吧。其实不然，我的家乡——舒城的蛋皮儿米粉条用料可是非常讲究的！汤料是要提前一天准备的，选用的是家养的母鸡，文火慢炖成浓郁的鸡汤；等到第二天家里来客人的时候，就抓一把老家特产的米面，可不要小看了这米面，它们可是用自己家种的水稻磨成粉后，人工做成的，别的地方都没有呢！把米面洗净后放入鸡汤中煮上一会儿，味道丝毫不逊色于各种面食。配菜“蛋皮儿”的做法也不复杂：首先，将家养的土鸡蛋搅拌均匀，并在锅中摊成饼状；然后再切成和面条差不多的形状、大小。一碗色香味俱全的蛋皮儿米粉条就完成了。看着那晶莹的粉条儿浸在金黄色的鸡汤里，还有那黄澄澄的鸡蛋皮，真是令人垂涎三尺！

　　吃面的时候，我喜欢先将一根面条和一片蛋皮儿配成“一对”，然后一下子吸入口中，蛋皮的嫩滑加上米粉的柔韧，再喝上一口香醇而又鲜美的鸡汤，真是回味无穷呀！

　　中华大地，物产丰饶，美食更是数不胜数。但家乡的味道永远是每个人对“家”这个字的认知和记忆。在我的记忆中，“老家”的味道就是在过年回老家的时候奶奶给我吃的“蛋皮儿米粉条”，它那包含着家人浓浓的爱的味道，那使人回忆起家乡的味道，将永永远远温暖着我的心田。

家乡的美食优秀作文600字3

　　在我的家乡——三门县，这里的美食千千万万。有鲜甜鲜甜的小海鲜。软软糯糯的松花饼。各种口味的麦饼……不过我最爱吃的就是传统美食麦焦了。这道美食一直出现在传统节日里的.家乡人们的餐桌上。这不，今年的元宵节，外婆外公又开始忙活起来了。

　　外婆负责做麦焦皮，我则在一旁学习打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉，有些淘气的面粉宝宝们按捺不住还上蹿下跳着，差点没把我呛个半死。接着，外婆一只手往着面粉里慢慢倒入加了少量盐的凉水，另一只手则快速地搅动起来。不一会儿，面粉和水相互融合在一起，变成了有点湿湿的面粉团。然后，热上*底锅，刷上一层薄油，外婆在盆子里摘一小团面团，由*底锅的中间向外面快速摊开，不到半分钟，一张又薄又圆又Q弹的麦焦皮就成功完成了。

　　外婆凭着熟练的经验把面团变成了一张张薄薄的麦焦皮，外公在另一边忙着炒菜。不一会儿餐桌上排满了菜，有米面、豆面、胡萝卜丝、土豆丝、鸡蛋丝、红烧肉、鱿鱼丝……这些可都是我最爱的菜呀！

　　终于可以开吃了，卷麦焦也要讲究技巧，取一张麦焦皮*铺在桌上，把各种各样的菜铺在麦焦皮的一端，先上下铺软软的东西，中间铺上硬点的菜，这样才能使麦焦皮不容易破，然后轻轻地卷起来就可以了，对了卷的时候要把麦焦的下端皮也要包起来，否则拿起来吃的时候菜可要漏了哦。因为都是我最爱的菜，所以这张麦焦可真像个大胖子，咬上一口，露出各种菜，五颜六色，好像彩虹的颜色，真是色香味俱全。

　　麦焦的口味有很多，大家都可以根据自己喜欢的菜来配。就比如一百户家庭就有至少有一百种口味。有了麦焦的万千包容，才会有大家对这道传统美食的无限喜爱，这也就是麦焦的魅力所在。

——家乡变了作文800字 (菁选5篇)

家乡变了作文800字1

　　前几年，后壕的水又黑又脏。黑得象墨汁，整天散发着一股臭味！水面上漂浮着一些泡沫和蓝藻，水里也看不到鱼的影子，只有一些生命力强的小生灵，还在有气无力的挣扎着。蚊子把这里当成了最好的安居乐业的场所，严重影响了市民的生活。人们经过后壕时都得捂着鼻子；大热天味道难闻不说，还得饱受蚊子的骚扰，真是苦不堪言！真不知道什么时候才能远离这条给人们带来了灾难的后壕。

　　后来，我从奶奶那儿刨根问底，终于隐约了解了后壕的过去。过去的后壕，可不是现在这个样子。后壕清澈见底，在阳光的映照下，波光粼粼，令人目眩。站在岸边低头往下看，能看见碧绿的河水中自己的倒影。水中鱼儿小虾欢快的追逐嬉戏，不时交头接耳窃窃私语，好一片让人心动的景色！

　　可是人们一点也不珍惜这一美好的景象，开始往河里倒许多垃圾。后壕变脏了，变臭了。后壕变孤独了，啊！它在哭泣，在流泪。它在诉说：人类啊，快醒悟吧！保护后壕，保护你们自己的家园吧！

　　今年在老家过完暑假回到天门，经过西寺路我习惯性地往后壕看去，啊！后壕换上了新装。“蓝藻大军”已大量撤退。河面显得开阔微波荡漾，自由自在的小鱼们也搬进自己的新家了。在小鱼们的带动下，小虾、小螃蟹都来了。还有市民用小网袋在捞小鱼呢！小河边栽种着青青的小树，偶尔还看得见小鸟儿在葱翠的小树中轻盈的飞舞，快乐地嬉戏，谈笑风生的人们在悠闲地散步，河岸上有洁白的石栏杆、碧绿的小树，河水倒映着蓝天、白云和岸边一排排青翠茂盛的小树，真是水中有画，画中有水了。

　　看见这样的美景，我简直不敢相信。我连忙飞奔回家，去问妈妈。“妈妈，我暑假没在家，后壕的变化可真大呀！为什么会变得这么快呢？”妈妈说：“市*实施了后壕改造工程，对后壕进行了疏浚改造，现在尽管后壕水路还没开通，但水质已有较大的变化。这里景致初成。面对好的环境，人们也意识到保护环境的重要，再也不往沟里倒垃圾了。”

　　后壕真的变了，变美了，我希望它能恢复原来的样子，变得快乐起来，小鸟的啾啾声，河水的哗哗声，人们的嬉戏声，重新回到它的身边！

家乡变了作文800字2

　　缓缓打开《辉煌六十周年——江淮巨变》，一股浓浓的墨香扑面而来，那令人自豪的醒目标题，那让人澎湃的激扬文字，记录着家乡灵秀的山水和喜人的巨变。《江淮农事新》、《涌动工业潮》、《城乡沧桑变》、《发展惠民生》……，一篇篇，一段段，一行行，一句句，深深地印在我的心里。

　　凤阳的“大包干”走在了全国改革开放的前列，全面取消农业税开创了*农民崭新的阶段，远渡重洋的奇瑞擎起了“安徽制造”的大旗，涌动的农民工创出了惊人的伟业。上学不要钱，看病有医保，农民也“退休”，3G手中拎……六十年波澜壮阔，六十年江淮巨变。

　　读着读着，一幕幕家乡的美景也出现在我的眼前：瞧！新落成的“全椒火车站”，它坐落在县城的南面，像一只的雄鹰展翅欲飞，流线型的外观充满了现代化的气息。站内，窗明几净，座椅整齐。站前的广场占地约2万*米，彩色的塑胶地面，曲折古朴的走廊，雕刻精美的大理石柱，与新站相得益彰。听！动车组来啦。它风驰电掣，“嗖”的一声，已从这边到了那边，一眨眼，消失在我的眼前。

　　崛起的奥康商贸城蔚为壮观。整座商贸城内，高楼林立，富丽堂皇。商业区，休闲区，商务区，交友区，一应俱全。昔日的小小荷花塘，一夜之间变成了一座现代化的商贸城，让人刮目相看。

　　崭新的滁全路更是令人流连忘返。百米宽的大道气贯长虹，它像一条彩带，一头连着滁州，一头连着全椒，将这两座城市紧紧地融为一体。八车道上，车来车往，川流不息；人行道上，鲜花盛开，清香四溢。漫步其间，犹如漫游在美丽的花园；流连其间，仿佛到了人间仙境。美呀！多么美的家乡呀！您变了，真的变了！

　　缓缓合上这本书，我感慨万千，从悠久的历史中走来，在改革开放中成长，向灿烂的未来迈进，这就是我的祖国，这就是我的家乡。无论你是生在家乡，长在家乡，你能不为成为一名全椒人而感到自豪吗？

　　简评：

　　小作者以激扬的文字描绘了家乡喜人的变化，抒发了作为一名全椒人自豪的情感。文章紧扣“辉煌六十周年——江淮巨变”这一主题，由读到想，读得深，感受才深，感情才真。行文首尾呼应，层次清楚。小作者能运用比喻、排比、反问等手法来增强了文章的气势，也是值得肯定的。

家乡变了作文800字3

　　在二十年前的一天，一个小女孩满脸泪水，整整要离开家乡二十年……如今，这个小女孩已经长大了，要回到自己的家乡。

　　一个风和日丽的早晨，我提着行李，笑容满面准备回到家乡。二十年前，当我离开时，家乡只是一个小小的农村，不知现在是不是仍然有着乡村田园的气息。

　　一路上，坐在火车上，窗外的景色格外迷人。湛蓝的天空，仿佛被添上了一道色彩；路边一丛丛的小草，只如此迷人，翠绿的草丛中点缀几朵野花；八月的桂花香，迎面扑鼻而来。

　　火车缓缓行驶着……

　　下了车，看到眼前的景象，不禁发出感叹：“我离开家乡二十年了，没想到家乡变化这么大啊！”

　　我刚刚走了几步，突然一阵狂风从我身边掠过，我那黑的发亮的长发被弄乱了。我回过什么神：一位男子，穿着整齐，骑着一辆只能在大城市里看见的摩托，即使在大城市里，也不一定能看见。这种摩托有点像赛车，目前是世界上数一数二的。

　　我整理了弄乱的长发，抬头一望：一座座高楼大厦拔地而起，这是写字楼，那一家是新开的公司……许多白领都在哪里工作。我走进一家公司，一进门就有一位面带笑容，穿着工作服的小姐：“请问这位小姐，有什么可以帮您的吗？”我十分惊讶——家乡变化怎么这么大啊，原来这只是一家玩具店，现在已经是一家大公司了，紧接着又马上回了一句：“不用不用，谢谢！”

　　我走上大楼，往下望，马路上车辆来来往往，川流不息。原来的石子路凹凸不*，现在也成了大马路。在看看原来清澈见底的小河，如今变得浑浊不堪了，在旁边有一个大工厂，排出来的污水都把小河污染了。看到这条小河，我不禁想起了而是与伙伴玩耍的情境。

　　我飞似的回到了家中，父母亲的头发苍白苍白的，牙齿差不多都掉光了，脸上皱纹多了，我知道：爸爸妈妈已经老了。看望玩父母，该去看看儿时的小伙伴了。

　　一个人，喊着我的名字，我转身一看：一个胖胖的男士站在我面前。我们没有说话，他给我一张名片，我大吃一惊，站在我面前的胖胖男士，居然是小学时的班长，小栩。小栩以前是个身材匀称的男生，转眼前，成了个小胖。小栩是一家著名公司的总经理，这我倒不奇怪，反而有点羡慕嫉妒恨。我们聊了好久好久……

　　一轮明月挂在天空，家乡的夜景好美好美。我喜欢家乡，因为家乡有着独特的田园味道，不论家乡是不是有高科技。

家乡变了作文800字4

　　我们现在的家乡已经发生了天翻地覆的变化，高耸入云的大厦；川流不息的汽车；纵横交错的柏油马路……可以前我们的家乡是什么样子呢？从电脑上，从爷爷奶奶、爸爸妈妈嘴里我了解到了家乡以前 的样子。

　　以前，人们住的都是*房，一家一院，环境也不好，住在里边，闷热是难免的，而且那时人们的衣服也都是简单的黑白灰等颜色，好多孩子身上还穿着带着大小不同的补丁的破旧衣服，家庭稍微富裕 一点的穿一点花花绿绿的衣服，那可够大家羡慕一阵子的。到了夏天，通红的太阳火辣辣的烤着大地，人们只能躲在树荫下摇着蒲扇来解暑。

　　现在，我们住在环境优美的高楼里，穿着各式各样的时髦的衣服，在广场和小区里你很难找到穿着打扮一样的人，盛夏时节，人们坐在家里，吃着美味可口的冰激凌，开着空调清清爽爽的看着屋外的骄 阳。现在和以前相比，我们的生活有多么大的变化啊！

　　听奶奶说，以前，在冬天要洗个热水澡可不容易呢！光烧热水就得老半天，还得在屋里点上火炉，要不然就会冻坏的。现在多方便啊！家家户户都装着高科技的五花八门的热水器，浴室里还有浴霸，开 关一打开，浴室里温热适度的水就会喷涌而出，那浴霸就像一轮红日一样，烤得人身上暖洋洋的，别提有多舒服了。以前人们都是靠天吃饭，为了多种一些农作物改善生活，人们开垦荒地，扩张耕地， 砍伐树木，毁坏林地……结果，破坏了环境，沙尘暴、洪水等自然灾害也让大家饱尝了苦果。现在，人们从苦难中惊醒了，植树造林，退耕还林，我们的生活环境有了巨大的变化，洪水沙尘暴将会远离 我们美丽的家园。

　　爸爸妈妈还告诉我，以前人们要出门可不方便了，近距离的大部分都是自行车，有的人家能买一辆摩托车，就已经很是让人羡慕了。现在看看我们周围，家家户户交通工具各式各样，电动车、小轿车遍 地皆是，公路上那些高档轿车奔驰、宝马也屡见不鲜了，负责城市交通的出租车在路边来回穿梭，想去哪里挥手之间就可以解决了。还有以前人们获取知识的途径就是单纯的书本，而现在多媒体、广播 、电视、网络。想了解什么，开关一开，鼠标一点，想要的资料应有尽有。

　　我们的城市有这么大的变化离不开人们的辛勤的建设和保护，我想我们这一代一定要努力学习，把我们的城市变得更加美丽迷人。

家乡变了作文800字5

　　我站在家乡一望无际的田野间，那金灿灿的油菜花和暗绿色的马兰头漫山遍野。蓝天，是那么的可爱。我猛然想起我6岁那年回老家，那难堪的一天。

　　当爸爸妈妈把我抱进山村时，我捏紧了鼻子，皱着眉头，喊着：“臭！臭！我要回家！回家！”爸爸妈妈却安慰我说：“别哭，别哭！就一天，一天！”“什么！一天？我还不被臭死呀！”

　　田野里，没有几块漂亮的地，只有一些蔬菜稀稀拉拉地站在那儿；灰暗的天空，太阳只露出了一点点影子；村道上泥泞不堪，一点儿也不*整，一踩满鞋都是泥。

　　当爸爸妈妈把我抱进爷爷家时，啊！我眼前一片杂乱，墙壁上，到处都是脚印，脏兮兮的。走上楼，楼梯竟然连栏杆也没有！房间里，地砖、地板也没铺呀！山村就是这样的吗？为什么不好好改造改造呀！

　　这之后，我们走了，就不常来了。

　　可是，仅仅几年的功夫，家乡变样了！今天，我们又来到了家乡。坐在轿车里，我们隐隐约约地闻到一股丁香花的清香，这是哪儿传来的呀？我们如梦初醒。噢！这儿变了！道路两旁，金灿灿的油菜花开了！漫山遍野的绿色，哦！那是大树！“叽叽喳喳！”，还有好多的鸟儿！天空也变得更蓝了！

　　车子来到了村口，我们下了车，几乎人家的门口停着几辆摩托，甚至还有几辆汽车停在村口。只见旁边几家小店正卖得热火朝天，店主笑*的，顾客也乐哈哈的。我们刚走进村口，正在聊天说笑的村民们都笑*地欢迎我们。走过小桥，嗬！白鹅！爸爸笑眯眯地对正在小河里洗衣服的阿姨说：“这白鹅养得这么肥呀？”“可不是！哈哈……”大家都会心地笑了。

　　爷爷也在一旁乐呵着，见我们来了，就连忙领我们去看刚装修好的新房子，还一个劲地夸着新装修的房子有多好。走进房子，哇！果真是焕然一新。墙壁可真白啊！想必是刚粉刷过。我刚走上楼梯，啊！不锈钢栏杆都装上了，还安了窗户，独立的卫生间也装上淋浴房。在瞧房间怎么样？呀哟！漂亮！真漂亮！不光铺上了地砖、地板，天花板上还装了大吊灯！房间里大彩电、沙发、大橱柜，还有精致的玻璃制品摆放得整整齐齐！最后我们来到了楼顶的大*台上，原来说不想来的妈妈竟奇迹般地说：“蛮好，明年过年在这儿过了！”房子一共三层半，三楼和顶层各有一个大*台，既透又高，我把整个村庄都看见了。

　　我站在家乡的田野间，出神地望着眼前金黄色的油菜花，眼角湿润了，眼前的油菜花从一棵变成二棵，从二棵变成了四棵、八棵、一片、二片直至一望无际，就这样变了、变了……

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